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用图像衡量海鲜份，可靠吗？

比起科学计量单位，通过图像辨识分量可以为普通消费者提供更为便利的工具

海鲜食物份图像 fish Food intake

吃鱼吃肉是否不利于骨健康？与整体膳食模式相关

本文研究鱼类膳食模式（FD）和肉类膳食模式（MD）对骨健康的影响；共纳入37个研究、432,924人。① 48.2％的MD和86.5％的FD表明：两类膳食对骨密度和/或骨质疏松风险没有影响。② MD在欧美国家、未依从地中海饮食的西班牙和澳大利亚发现了主要的负面影响。③ 这项研究表明，食用鱼和肉本身对骨骼无害；FD几乎不会对骨骼产生负面影响。④ MD是否不利于骨健康，取决于整体膳食模式；西方饮食模式产生不利作用，而亚洲膳食、地中海饮食无此影响。

骨健康鱼肉膳食模式 Asian