Mathis Wolter

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Mathis Wolter

文章数：5篇

饮食-免疫互作

低纤维饮食可增强小鼠对2种致病菌感染的防御

饮食的改变，尤其是膳食纤维的缺乏，可能影响肠道菌群介导的对致病菌的定殖抗性。在先前的研究中，低纤维饮食可增加小鼠对鼠柠檬酸杆菌感染的易感性。mSystems上发表的一项最新研究结果，却发现在限菌小鼠及无菌小鼠中，低纤维饮食可能降低小鼠对另外2种致病菌（单核细胞增多性李斯特菌及鼠伤寒沙门氏菌）感染的易感性，可能与结肠CD8+ T细胞、Th1细胞及NK细胞的增加相关。

饮食-免疫互作研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）致病菌感染

自身免疫病

Nature Reviews：用饮食改造肠道菌群，改善自身免疫疾病（一图读懂）

在很多自身免疫疾病中，通常存在与肠屏障功能障碍有关的免疫失调和肠道菌群扰动。Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology发表的这篇观点型综述中，作者回顾了在局部炎症、肠道菌群失衡和宿主免疫失调中的饮食-菌群互作关系，介绍了对肠道菌群进行精准干预的饮食工具，并探讨了通过饮食疗法调节宿主-菌群互作在自身免疫疾病治疗方面的潜力和前景。我们特别将其中的配图编译为一图读懂，希望能助你长知识。

自身免疫病饮食-菌群-宿主互作个性化饮食干预

膳食纤维可助抵抗肠道病原体感染

近期发表于Gut Microbes的一项研究通过无特定病原体（SPF）小鼠发现膳食纤维摄入在维持黏膜屏障完整性方面起着至关重要的作用，其摄入充足可帮助抵抗肠道病原体的感染。值得注意的是，近期我国学者杨月欣等人的研究显示我国6～17岁儿童青少年膳食纤维的摄入水平各年龄组达到适宜摄入量的比例均较低，仅有11.8%的儿童膳食纤维摄入量达到适宜水平（按10g膳食纤维/1000kcal）。因此，有必要加强健康饮食教育。

膳食纤维病原体感染

菊粉、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖等

Cell：膳食纤维缺乏，肠道菌群降解黏膜屏障并促进感染

今天上线的Cell，看题目就知道要不要看，重磅文献！

菊粉、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖等膳食纤维益生元研究论文啮齿动物（小鼠）动物实验

Cell：膳食纤维缺乏，肠道菌群降解黏膜屏障并促进感染

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限菌小鼠黏膜屏障糖蛋白结肠炎膳食纤维