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文章数：6篇

移植衰老菌群可诱导小鼠的认知障碍

衰老与认知衰退及肠道短链脂肪酸浓度降低相关。Gut Microbes上发表的一项最新研究，将衰老小鼠或年轻小鼠的菌群移植给年轻无菌小鼠后发现，移植衰老菌群可降低小鼠肠道中的短链脂肪酸浓度，并诱导抑郁样行为及记忆损伤。

粪菌移植 aging gut microbiome short-chain fatty acids acetate

雷公藤甲素

国内团队：丙酸盐缓解雷公藤甲素治疗带来的肝毒性

临床上使用雷公藤甲素（TP）具有很多副作用，尤其是肝毒性。本文利用抗生素干预小鼠模型，研究发现，肠道菌群可以干预TP带来的肝毒性。基于代谢组学数据分析发现，该过程主要源于肠道菌群产生的丙酸盐。其可以改善炎症水平、ATP、丙二醛和肝脏组织学症状，促进肠道菌群对抗TP的保护效应。通过膳食、益生菌/益生元调节肠道菌群可能是临床上缓解TP毒性的方法。

雷公藤甲素肝毒性丙酸盐 Triptolide Hepatotoxicity

Cell子刊：膳食纤维或可精确调节短链脂肪酸产生菌

膳食纤维对肠道菌群的影响通常被认为是有益的。然而，尚不清楚是否可以通过利用微小结构差异的膳食纤维，精确并可预测地调节肠道微生物群，尤其是肠道菌的代谢活动。Cell Host and Microbe最近的研究，纳入40名健康个体，分别给予3种结构差异较小的化学改性抗性淀粉（分别为玉米、土豆及木薯的衍生物，化学结构和颗粒大小不同) 膳食纤维及可消化的玉米淀粉干预，分析肠道菌群结构。结果表明，结构差异较小的抗性淀粉对肠道菌群产生不同的、高度特异性的影响，并直接影响短链脂肪酸的产量。如玉米IV型抗性淀粉可特异性富集Eubacterium rectale，增加丁酸产量；木薯IV型抗性淀粉则特异性富集Parabacteroides distasonis，增加丙酸含量。并且，抗性淀粉对肠道菌群影响有剂量依赖性，35 g/d的剂量或使其作用达到平台期。

膳食纤维饮食-菌群互作 dietary fiber Resistant starch gut microbiome

短链脂肪酸

高纤维饮食中的宏量营养素，如何影响人体SCFA？

膳食纤维可经肠道菌群发酵为短链脂肪酸（SCFA），但尚不清楚宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）对SCFA的影响。American Journal of Clinical Nutrition近期发表的一项临床试验表明，不同宏量营养素比例的高纤维饮食，对血液SCFA浓度有不同影响，其中，富含植物蛋白的高纤维饮食对乙酸（血液中含量最高的SCFA）的影响最强。该研究还分析了不同SCFA与心血管代谢和食欲相关指标的关系。

短链脂肪酸 short-chain fatty acids Butyrate acetate Propionate

肠道内分泌

过剩果糖通过菌群影响肠道内分泌

现代饮食中的高果糖含量往往超出肠道吸收能力。《FASEB Journal》近期发表研究，发现果糖吸收不良通过改变肠道菌群组成和代谢诱导回肠和盲肠中胆囊收缩素的表达。该结果对于研究饮食因素对肠道菌群、宿主健康的影响具有参考价值。

肠道内分泌饮食-菌群-宿主互作 CCK KHK Propionate

白蘑菇或能作为益生元改善糖稳态

白蘑菇含有多种生物活性成分，如β-葡聚糖（增强免疫力）、膳食纤维、麦角硫因（抗氧化剂）和多种维生素和微量元素。Journal of Functional Foods近期发表一项小鼠研究，表明向饲料中添加1%的白蘑菇成分（大约相当于人每天吃2两），可改变肠道菌群，促进丙酸和琥珀酸产生，从而改善糖稳态。

mushroom succinate Propionate microbiota intestinal gluconeogenesis