异黄酮

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植物雌激素

膳食植物雌激素与总死亡率和特因死亡率间有何关联？

膳食雌激素是在植物中发现的天然化合物（如异黄酮、木脂素和香豆素），目前关于膳食植物雌激素与死亡率相关的证据仍然有限。近日，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员在American Journal of Clinical Nutrition发表最新研究，基于2项前瞻性队列纳入超7.5万名女性和4.4万名男性（平均随访34年），评估摄入植物雌激素与人群死亡率间关联，发现摄入单独或者复合植物雌激素可显著降低总死亡率和特因死亡率。此外，摄入包含植物雌激素相关的食物也与总死亡率显著负相关。

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膳食异黄酮调节肠道菌群和脂多糖合成或可减轻炎症？

多发性硬化症（MS）又称多发性硬化，是一种免疫介导的中枢神经系统慢性炎性脱髓鞘性疾病。饮食习惯可以塑造肠道菌群的组成，改变肠道炎症，并影响宿主的免疫状态。先前研究发现MS病因可能受膳食异黄酮（ISO）影响。近日，美国爱荷华大学研究人员在Gut Microbes发表最新研究，发现ISO饮食饲喂小鼠会促进其产生更多抗炎因子，可降低小鼠脑脊髓炎严重程度和死亡率。总之，该研究表明富含异黄酮的饮食可以特异性调节肠道菌群的LPS生物合成，从而产生抗炎反应并降低疾病的严重程度。

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多发性硬化

Science子刊：膳食异黄酮通过菌群及其代谢物改善多发性硬化

多发性硬化（MS）是一种自身免疫性的中枢神经系统慢性神经炎症疾病，会引起运动、感觉和认知功能障碍和衰退，肠道菌群和饮食等非遗传因素可能在MS发病中有重要作用。Science Advances近期发表一项研究，发现含有异黄酮（大豆等豆类中富含的一种植物雌激素）的饮食可改善实验性自身免疫性脑脊髓炎小鼠（MS模型）的疾病程度，这种保护作用依赖于代谢异黄酮的特定肠道细菌及其代谢产物。这些发现为研究MS疾病机理和干预方法带来新启示。

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植物雌激素

植物雌激素摄入或可降低乳腺癌死亡率及复发率

Nutrition Reviews上发表的一项系统性综述与荟萃分析的结果：对11项前瞻性及回顾性队列研究进行总结后发现，异黄酮的摄入与总死亡率及乳腺癌复发率呈负相关，而木酚素的摄入与绝经后女性的总死亡率及乳腺癌死亡率呈负相关；纳入28项前瞻性及回顾性队列进行总结后发现，对植物雌激素摄入与乳腺癌之外的其它癌症的关联的研究较少。

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FEMS ME：异黄酮或可提高反刍动物的饲料利用率

这是FEMS Microbiology Ecology[IF：3.720]发表的关于富含异黄酮的甘草提取物对发酵、产甲烷和菌群的影响的研究，发现这样的提取物或对改善反刍动物的饲料利用率有利。很值得关注的研究，特别推荐给大家。

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植物雌激素

MOLECULES：肠道菌群如何代谢植物雌激素？

异黄酮、鞣花单宁、木酚素等植物雌激素如何被肠道菌群代谢成更强的雌激素，并产生更强的抗氧化活性？这篇文章值得看看。

植物雌激素异黄酮鞣花单宁木酚素抗氧化