Acetylation

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文章数：4篇

浙大团队：生防细菌抑制病原真菌的新机制

小麦赤霉病在全世界频繁流行成灾，造成严重的产量和品质损失，本研究发表了浙大赤霉病防控马忠华团队的研究成果，该团队筛选到了高效生防菌并开展了生防机理研究，其揭示了土壤菌群中生防细菌能调控病原真菌的自噬过程，影响病原真菌生长、致病力及环境竞争力的新机制，解析了微生态中细菌-真菌互作的新机制，为植物真菌病害的绿色防控提供了新思路，为生防链霉菌S89的应用奠定了基础。

自噬赤霉病菌生防链霉菌S89 TOR 雷帕霉素

马曦团队：营养、菌群与肠道表观遗传调控（综述）

肠道菌群可以通过多种机制与宿主发生相互作用，从而影响宿主健康。中国农业大学马曦团队近期在Critical Reviews in Food Science and Nutrition，详细介绍了饮食等干预方法对肠道菌群的塑造作用，重点探讨了菌群对肠道的表观遗传调控机制，并对未来的发展进行了展望，值得专业人士参考。

表观遗传 Dietary nutrients Gut microbiota intestinal mucosa epigenetic modification

肝脏脂代谢

Cell子刊：果糖如何增脂？不仅开源，还节流！

高果糖玉米糖浆和蔗糖是含果糖的甜味剂，常用于各种甜饮料中。此前研究表明，果糖可增加肝脏的脂肪合成。Cell Metabolism最新发表的一项来自哈佛医学院的研究则发现，果糖还可抑制肝脏的脂肪燃烧。该研究对比了果糖和葡萄糖对吃普通和高脂饲料的小鼠的影响，表明果糖可在基因表达和蛋白质修饰两个层面，抑制肝脏线粒体的脂肪酸氧化功能。因此，在脂肪代谢方面，果糖不仅“开源”，还有“节流”作用，从而促进脂肪积累和代谢紊乱。这些研究也提示，西式饮食中常见的高脂食物+高果糖饮料，可对代谢造成叠加式的不良影响。

肝脏脂代谢 fructose Glucose sugar Acetylation

Cell：衰老和热量限制如何影响肝脏代谢通路的节律性

与代谢相关的生物钟，在衰老过程中的变化及相关机制仍待阐释。Cell去年发表的一项研究，重点分析了衰老和热量限制（CR）对肝脏代谢中的节律性基因表达的影响，表明衰老改变肝脏代谢通路的生物钟，而CR可对其重塑。这些发现对于研究生物钟与代谢疾病有很强的参考价值，值得专业人士关注。

生物钟 circadian clock aging Acetylation NAD