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文章数：2篇

饮食-菌群互作

Cell子刊：高脂饮食如何影响肠道菌群结构

饮食可影响肠道菌群，但由于不同研究之间在实验设计和分析方面存在差异，很难从不同研究中提取共性信息评估某种饮食对菌群的影响。《Cell Host and Microbe》发表的一项最新研究，对此前发表的关于高脂饮食对肠道菌群影响的研究进行荟萃分析，鉴定出不同研究间的可重复性结果，揭示出高脂饮食导致的乳球菌属富集，其实是源于饲料中的细菌DNA污染。这些发现对于研究饮食-菌群互作，以及微生物组研究的荟萃分析，都具有参考意义。

饮食-菌群互作 Microbiome META-ANALYSIS high-fat diet Murine

高脂饮食增加李斯特菌感染风险

高脂饮食会影响感染相关的炎症状态。本研究发现，短期高脂饮食会增加宿主对单核增生李斯特菌的易感性，在感染前和感染后改变肠道菌群，影响免疫反应，改变宿主的基因表达。该成果对研究饮食-菌群互作、优化合理饮食结构、防控感染具有参考价值。

饮食 Diet Goblet cell Immunity infection