一氧化氮

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一氧化氮

文章数：4篇

体外：红藻多糖缓解冠状动脉内皮细胞炎症

① 硒化紫球藻多糖（PSs）预处理人TNF-α刺激的冠状动脉内皮细胞后，细胞间粘着分子-1、血管细胞粘附分子-1、NF-κB转位和IκB降解显著降低。② 同时，NF-κB激活和TNF-α诱导的氧化应激被抑制。③ 一氧化氮的形成增加，内皮素蛋白表达减少，表明内皮功能得到改善。④ 本文首次报道了PSs在体外对TNF-α诱导的冠状动脉内皮细胞炎症反应。⑤ 提示其具有成为新型食品添加剂、改善心血管健康的潜力。

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动脉粥样硬化

精氨酸/NO通路，主动脉粥样硬化的标记物

① 不对称性二甲基精氨酸（ADMA）和L-同型精氨酸（hArg）都是精氨酸（Arg）在不同通路产生的代谢产物。② Arg和hArg是合成内源性血管扩张剂NO的底物；ADMA则抑制一氧化氮合成酶，减少NO的生成。③ 血液中高浓度ADMA和低浓度hArg被认为是心血管风险的标志物；本文探讨了这些代谢物在主动脉粥样硬化（IMT）和主动脉扩张（AD）中的作用。④ 结果显示，Arg/NO通路及相关代谢产物与IMT有相关性，且在男性中更为明显；低hArg/ADMA摩尔比预示更高程度的IMT。

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【营养证据】L-精氨酸有助于微血管舒张

① 内皮功能障碍与NO系统功能障碍有关，对心血管疾病的发展有重要作用；L-精氨酸是NO合成的前体。② 本文根据年龄和身体活动，将51名健康男性志愿者分为4组；用激光多普勒测试其微血管功能。③ 摄入L-精氨酸后，运动型受试者的内皮依赖性血管舒张增加，而其他组中则保持不变。④ 摄入L-精氨酸后非内皮依赖性血管舒张在任何组中没有改变；非内皮依赖性血管舒张随着年龄的增长而减少。⑤ 因此，单次服用L-精氨酸有助于年轻运动人群的血管舒张功能。

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短期喝含乳饮料，未发现有舒张血管作用

① 长期牛奶消费与改善血管健康、降低年龄性高血压密切相关；但短期牛奶摄入是否改善微血管功能仍然未知。② 本文研究对象为11名男性和女性；每天摄入4份473或946ml的含1%牛奶的饮料或大米饮料；检测NO依赖性血管舒张、红细胞通量和皮肤血管电导。③ 结果表明，摄入牛奶产生的NO依赖性血管舒张低于大米饮料；且总血管舒张反应无量效关系。④ 因此，短期饮用含牛奶饮料，不能起到舒张血管的作用。

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