Cognitive performance

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文章数：4篇

上海交通大学：孕期严重孕吐反应或影响儿童大脑发育

妊娠早期轻微孕吐反应是妊娠过程中正常的生理现象，但如果孕中期后仍然有较强烈的孕吐反应可能是有害的。一些研究认为其对儿童未来的神经系统发育产生影响。本研究通过量表+脑补核磁成像对儿童神经系统发育进行评价，探索了孕期严重孕吐对儿童神经系统发育的证据。

孕吐儿童神经发育 Cingulate cortex Cognitive performance Cortical structure

卵磷脂摄入或可提高认知能力并降低痴呆风险

适当的摄入鸡蛋与更好的认知功能相关，可能由于鸡蛋中富含胆碱（卵磷脂）。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项队列研究结果，发现较高的卵磷脂摄入与较低的痴呆发病风险及较好的认知能力相关。

饮食 Alzheimer disease apolipoprotein e4 cognitive function Cognitive performance

健康饮食能否改善老年认知功能？

健康饮食有益于认知功能，但从老年开始遵循健康饮食能否改善认知损伤，尚缺乏充足证据。Alzheimer's and Dementia近期发表了大型干预试验FINGER的试验结果，表明在痴呆风险群体中，改善老年饮食健康有助于改善执行功能，而长期的健康饮食对整体认知功能的影响更大。要减少老年痴呆风险，越早开始健康饮食可能效果越好。

饮食认知 Cognitive performance Diet Growth curve analysis

通过视觉刺激鼓励儿童多吃蔬菜

① 研究针对蔬菜的视觉刺激是否能有效降低食物恐新症和影响儿童的选择。② 通过招募70名3-6岁的儿童进行了为期4周的研究，包括设定不同的视觉刺激来分析干预前后阶段每个孩子尝试蔬菜的意愿以及认知表现。③ 结果表明，视觉刺激导致干预期后暴露和非暴露蔬菜的消费量增加，但对儿童显示颜色不同的蔬菜的暴露干预效果并不明显。④ 展示蔬菜图片可以帮助父母处理、引进新蔬菜的困难，重视儿童概念发展是解决食物恐新症和选择的有效方法之一。

儿童蔬菜营养教育 Children Cognitive performance