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Massimo Marzorati
文章数:4篇
致病菌感染
Cell子刊:李斯特菌如何调控自身的肠道感染
Cell Host and Microbe上发表的一项最新研究,报道了一种致病菌调控自身肠道感染的机制:Prevotella copri的存在可促进单核细胞增多性李斯特菌的感染,而李斯特菌可产生一种细菌素——Lmo2776,以减少肠道共生细菌——Prevotella copri的丰度,以抑制自身的感染,避免造成过度炎症反应,从而促进自身的长期感染及持留。
致病菌感染
bacteriocin
Listeria monocytogenes
Lmo2776
M-SHIME
乳化剂
Gut:两种乳化剂直接影响菌群并促炎症基因表达
这是2015年发表Nature文章的同一个团队最近发表在Gut上关于乳化剂改变人体菌群并促进肠道炎症的论文,很值得一读。特别值得学习的是研究所用的人体肠道微生态系统黏膜模拟器(M-SHIME),应用场景很多。
乳化剂
食品添加剂
聚山梨酯80
羧甲基纤维素
体外平台
JCG:利用体外模型,研究益生元和益生菌作用机制
Journal of Clinical Gastroenterology上最近的一个专题,是关注益生元、益生菌的群友们的福音!系统性介绍了益生元、益生菌的历史、应用、转化等内容,很完整,非常值得一读。
体外平台
益生菌
益生元
作用机制
Jiakun Wang
SHIME®
MNFR:高纤维和高蛋白下的不同菌群,如何响应抗生素刺激?
不同饮食习惯造就的菌群,对抗生素的应激反应不一样,这个研究在体外模拟了相关情况,并针对抗生素的组合研究菌群的应激响应,很值得一看。
Antibiotic
Functionality
gastrointestinal tract
SHIME®
stress