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文章数：4篇

国内团队：补充槲皮素或可降低血压

在不同临床试验中，槲皮素的心血管保护作用存在争议。东莞市第三人民医院的黄浩海团队在Nutrition Reviews上发表的一项荟萃分析结果，对17项RCT研究进行总结后发现，补充槲皮素可显著降低血压，但对血糖及血浆脂质无显著影响。

槲皮素 blood glucose blood pressure CVD lipid

关于槲皮素，你该知道的一切

文章综述了槲皮素的化学性质、吸收机制、新陈代谢、生物利用度、食物来源、生物活性以及可能促进健康的机制。虽然有相关的研究表明槲皮素具有抗氧化、抗炎等作用，对心血管疾病、癌症、糖尿病、神经系统疾病、肥胖、过敏哮喘和特应性疾病等具有抵御效果。但是根据欧洲食品安全局的说法(2011年)，目前槲皮素的相关活性并不能被确定，进一步的研究被需要。

槲皮素 biological activities Diseases health quercetin

苏州大学万忠晓：懈皮素对小鼠认知功能的改善作用受维生素D影响

来自苏州大学万忠晓在Molecular Nutrition and Food Research上发表的一项最新研究，发现懈皮素可在小鼠中起到神经保护作用，该作用受到维生素D水平的影响，低水平的维生素D最有益于槲皮素发挥作用。同时，维生素D水平还影响了小鼠海马体中microRNA的表达及肠道菌群组成。作者推测肠道菌群的改变可能早于Aβ和tau蛋白磷酸化等阿尔兹海默症病理的发生，且肠道菌群与海马体miRNA之间可能存在相互作用。

肠-脑轴 Alzheimer's disease Gut microbiota miRNAs quercetin

FF：果聚糖中添加不同的多酚对大鼠肠道菌群影响不同

果聚糖+不同多酚，对肠道菌群的影响不同，带来的生理作用也可能不同，针对调节肠道菌群的方法的研究，正在逐步走向深入。

多酚果聚糖 furcto-oligosaccharides quercetin catechin