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文章数：8篇

不同食物来源的果糖影响其与心血管疾病关联

纳入64篇文章，评估含糖饮料（SSBs）和不同来源的果糖与心血管事件（CVD）、冠心病（CHD）、脑卒中发病率及死亡率的相关性。研究结果显示，不同食物来源的果糖与这些事件相关性不同。SSBs与CVD呈正相关，而水果、酸奶和早餐谷物等于CVD呈负相关。

果糖 CVD

超加工食品

食用超加工食品会“伤心”

超加工食品占据了美国食物的58%。发表在Journal of the American College of Cardiology上的人群随访研究显示，过度摄入超加工食品与CVD事件及死亡率有关。文章建议减少超加工食品的摄入。

超加工食品 CVD 研究论文

钠/钾摄入如何影响中国人的肠道菌群及血浆代谢物

在小鼠实验及小规模人体试验中，钠摄入可改变肠道菌群及宿主代谢产物。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项队列研究结果，对近3000名中国成年人的饮食钠/钾摄入进行评估，并分析肠道菌群及血浆代谢组，发现钠/钾摄入及钠/钾比值与特定分类群（包括一些致病菌及短链脂肪酸产生菌）及代谢产物相关，且表现出地域特征。

饮食 Diet population-based cohort Chinese Adult

国内团队：补充槲皮素或可降低血压

在不同临床试验中，槲皮素的心血管保护作用存在争议。东莞市第三人民医院的黄浩海团队在Nutrition Reviews上发表的一项荟萃分析结果，对17项RCT研究进行总结后发现，补充槲皮素可显著降低血压，但对血糖及血浆脂质无显著影响。

槲皮素 blood glucose blood pressure CVD lipid

牛油果有助于驱逐“坏的”胆固醇？

牛油果因含有大量单不饱和脂肪酸、多酚类化合物以及抗氧化剂等，而被公认为是一种健康食物。近年来的研究也发现，牛油果的摄入可以降低血浆胆固醇。本文作者在前期研究的基础上，采用随机交叉控制方法，探究并发现，每日一枚牛油果的中等脂肪膳食模式，可以降低超重和肥胖人群血浆中的oxLDL，增加叶黄素浓度等，初步表明了其对心血管健康的有益作用。但是，与对照组相比，膳食中脂肪酸的组成并无明显差别。因此，牛油果带来的这种健康功效可能跟牛油果中的其他生物活性因子有关。

牛油果低密度脂蛋白 avocado CVD lipid

质子泵抑制剂

PPI药物的长期安全性良好，但可能增加肠感染风险

质子泵抑制剂（PPI）是治疗胃食道反流的常用药物，短期使用是安全的，但其长期使用的安全性有待验证。Gastroenterology近期发表一项大型临床试验的分析结果，显示长期服用（中位时间3年）PPI药物泮托拉唑，尽管可能使肠感染风险上升，但总体上安全性良好，这些数据可供临床用药参考。

质子泵抑制剂 Reflux Thrombosis CVD bacteria

心血管疾病

【营养证据】女性增加钙摄入可能降低心血管疾病风险

① 本文为一项针对韩国50岁以上低钙摄入人群的研究前瞻性队列研究，随访9年，考察膳食高钙摄入是否与心血管疾病（CVD）、中风和骨折相关。② 发现膳食高钙摄入的人群倾向于摄入较高脂肪、蛋白质、钠、磷和果蔬。③ 男性：调整能量后CVD风险随着膳食钙摄入量的增加而增加，但无显著性差异。④ 女性：CVD风险与膳食钙摄入量呈现U型联系。⑤ 因此，韩国女性增加膳食钙摄入可能降低CVD风险；但对中风和骨折风险无影响。

心血管疾病骨折死亡率中风钙

心血管代谢疾病

【营养证据】奶酪和黄油中的饱和脂肪酸对代谢健康的影响是否存在区别？

① 饮食中的饱和脂肪酸（SFAs）与心血管疾病之间的关联存在争议。② 本研究为多中心随机交叉对照临床实验，92名受试者分为奶酪组、黄油组、单不饱和脂肪酸组，多不饱和脂肪酸组，以及低脂高碳水化合物组，各组摄入能量相当。③ 结果表明，奶酪和黄油对血清HDL胆固醇的影响相当，显著高于碳水化合物组；奶酪组LDL胆固醇水平较黄油组低，但显著高于其余组。各组之间炎症因子、血压、胰岛素和血糖水平无显著差异。

心血管代谢疾病饱和脂肪酸随机对照实验奶酪黄油