丙酮醛

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文章数：4篇

肠道-脂肪轴

国内外合作Nature子刊：肠道AMPK如何“喊话”脂肪组织，调节代谢？

腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）是一种营养传感器，对于维持细胞能量稳态至关重要，也是治疗肥胖和2型糖尿病的重要靶点。AMPK在调控肝脏、大脑、脂肪组织和骨骼肌代谢中的功能已得到充分研究，相关研究也证实AMPK的激动剂二甲双胍及中药活性物质可有效改善糖脂代谢，但关于肠道中AMPK的功能尚未明确。近期，美国希望之城国家医学中心黄文栋与上海中医药大学杨莉及团队在Nature Communications 发表文章，发现肠道AMPK通过调控抗微生物肽的表达来塑造肠道菌群，影响丙酮醛（甲基乙二醛）等菌群代谢产物的水平，从而远程调控棕色脂肪组织的产热功能，进而调节机体能量平衡和葡萄糖稳态。这一机制可能一定程度上介导了二甲双胍的抗糖尿病作用。这些发现也可为中药活性成分通过调节肠道菌群治疗肥胖和2型糖尿病提供新的靶点和方向。

肠道-脂肪轴棕色脂肪组织脂肪产热肠道菌群肠道菌群代谢产物

Cell子刊：丙酮醛清除剂逆转大肠癌耐药性

西妥昔单抗抗表皮生长因子受体（EGFR）抗体的应用开启了大肠癌靶向个性化治疗的时代。但该治疗方法在KRAS突变体中已明确显示出较差的应答率，该现象甚至在大多数KRAS野生型肿瘤中也能观察到。因此，基于突变谱的病人选择仍然存在问题。最新发表在Cell Reports的研究发现KRAS突变的人结直肠癌（CRC）组织和细胞系中存在丙酮醛（MGO）二羰基应激，MGO应激通过PI3K和mTORC2诱导AKT激活。使用MGO清除剂可重塑KRASG12V肿瘤细胞对西妥昔单抗的敏感性。本研究建立了MGO和AKT激活之间的联系，并将此单一代谢产物作为解决CRC中EGFR靶向治疗耐药的潜在靶点。

结直肠癌 Methylglyoxal colorectal cancer KRAS mutation EGFR-targeted therapy

北欧蜂蜜含麦卢卡同款抗菌成分

① 蜂蜜含有多种酚类、有机酸、丙酮醛及酶等，其构成了蜂蜜的抗菌抗氧化生物活性，这也来源于植物花蜜及相关物理化学因素的影响。② 北欧地区气候环境不同，多收获单一花种蜂蜜，且研究发现此地区蜂蜜有高抗菌活性。③ 我们对北欧地区39种单一花种蜂蜜分析其理化、抗氧化及过氧化氢和丙酮醛MGO的含量及其抗菌活性。④ 结果显示所有蜂蜜都能杀菌，且丙酮醛含量很高，但抗氧化活性、酚类含量和特殊抗菌能力根据蜂蜜品种不同而变化。

蜂蜜丙酮醛抗菌抗氧化 Antibacterial activity

【食品化学】如何鉴定蜂蜜身份？

① 新西兰生产的麦卢卡蜂蜜因其抗菌功能和独特风味得到广泛认可。② 利用1H核磁共振技术，可以同时测定麦卢卡蜂蜜的3种标志成分：丙酮醛（MGO）、二羟基丙酮（DHA）和独麦素。③ 本研究利用核磁共振技术与化学计量法分析，建立了一个估算麦卢卡蜂蜜含量比例的模型；同时也定义了其他植物源蜂蜜的标志成分。④ 该方法可以与花粉分析法互补，从大洋洲蜂蜜中识别麦卢卡蜂蜜，并对大洋洲蜂蜜的植物来源进行监控。

authenticity Honey Leptosperin Manuka Methylglyoxal