Michiel Kleerebezem

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Michiel Kleerebezem

文章数：8篇

鼠李糖乳杆菌CNCM I - 3690可以适应并影响小肠微生态

发酵性食品和饮料是饮食细菌进入胃肠道的重要来源，但这些微生物如何生存和适应小肠环境尚不清楚。Gut Microbes近期发表的文章，研究确定了鼠李糖乳杆菌在人类小肠中的生存能力，并强调了其原位功能调节，揭示出其发挥益生菌效应的机制。

益生菌鼠李糖乳杆菌CNCM I - 3690

发酵乳制品

内源性小肠菌群或可决定发酵乳制品中细菌的短时定植效率

随着测序技术和生物信息学的快速发展，研究人员对肠道菌群的了解主要依赖于粪便样本分析，因此食用发酵食品对小肠菌群的影响及其对宿主平衡的作用在很大程度上没有得到很好表征。近日，瓦格宁根大学研究人员在Microbiome发表最新研究，开展了一项随机、交叉、探索性研究，16名回肠造口术者分为发酵乳制品组和安慰剂组，接受3个为期2周的干预期，发现摄入的细菌是对小肠菌群组成产生干预效果的主要驱动因素，在短时间内其丰度水平是高度个性化的，会受到生态系统能量代谢的影响，而生态系统的能量代谢又会反映在其微生物组成上，值得关注。

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饮食-菌群互作

膳食磷酸钙强烈影响益生元引起的肠道菌群变化

菊粉和半乳糖寡糖（GOS）是广泛认可的益生元，可显著影响肠道菌群，包括促进双歧杆菌和乳酸菌，对健康有一定益处。有研究发现添加FOS、菊粉和磷酸钙可促进共生乳酸菌，保护宿主免受病原菌侵袭，但不同磷酸钙水平的饮食中添加益生元的影响尚不清楚。近期发表于Microbiome的一项动物研究发现，菊粉和GOS虽然在化学结构、糖组成、寡聚物大小和参与利用它们的微生物降解途径方面有显著不同，但两者对肠道菌群的调节非常相似且在很大程度上受膳食磷酸钙水平调节，提示微量元素和益生元对机体健康有协同作用。

饮食-菌群互作益生元微量元素

细胞外囊泡

母乳细胞外囊泡或发挥重要作用

本研究通过系列实验探索了母乳中细胞外囊泡发挥作用的生物学机制，为进一步从囊泡角度开发更利于婴儿健康的配方奶粉提供了基础。

细胞外囊泡研究论文母乳生物学机制

益生菌需要更深入的机制研究（必读综述）

这是Current Opinion in Biotechnology [IF: 8.38]发表的关于益生菌需要更多机制研究以支持更广泛应用的综述，文章篇幅不长，却系统性论述了益生菌的作用、现有研究的局限性，并举例说明了如何利用动物模型、分子机制研究来阐明益生菌的确切作用机制，并讨论机制的阐明对益生菌行业发展的重大意义。这是非常有启发性的研究，特别推荐益生菌专业人士阅读！

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RCT应用于益生菌研究存在局限性

《Advances in Nutrition》上发表的一篇Perspective，指出了在营养学研究中，利用RCT评估益生菌的效果需要更合理地试验设计。

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Nature子刊：空肠菌群可能长期影响脂类吸收

空肠菌群很可能在营养物质消化和吸收中具有重要作用。本文回顾了Martinez-Guryn近期发表的研究（http://www.mr-gut.cn/papers/read/1038897034），显示饮食结构改变对空肠菌群的影响尤为显著，而且空肠菌群对宿主肠道的脂类吸收能力可能具有长期影响。目前对小肠菌群的研究相对匮乏，研究空肠菌群在脂类代谢中的把关作用，可能为解决肥胖相关问题的提供潜在方法，值得专业人士关注。

空肠菌群脂类代谢无菌小鼠

Microbiome：高脂饮食而非肥胖导致小鼠肠道菌群改变

胖老鼠的肠道菌群发生改变，是因为它胖，还是因为它吃了不健康的食物呢？这篇文章有答案！吃，看来是肠道菌群扰动的最大因素之一！

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