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文章数：5篇

可可改善外周动脉疾病老年患者的行走能力

临床干预实验。文章采用可可和儿茶素干预外周动脉疾病老年患者，期限为6个月。初步的研究结果显示，可可的干预可以改善PAD老年患者的行走能力，表现在6分钟内的行走长度。但是该研究的后期结果并不被看好，比如48h的行走长度并没有增加，并且也伴随其他特异症状。文章认为可可具有改善PAD老年患者行走能力的潜力，但是需要进一步研究证实。

可可外周动脉疾病 Peripheral artery disease intermittent claudication 6-minute walk

适量摄入健康食物中的可可或降低高血压风险

European Journal of Epidemiology上发表的一项前瞻性队列研究结果，对近5万名法国女性进行多年随访后发现，适量摄入可可与高血压风险呈负相关。另外，摄入可可的来源也对高血压风险有所影响：摄入来源于黑巧克力的可可与高血压风险负相关，而摄入来源于甜食的可可则与高血压风险正相关。

可可 Chocolate Cocoa Hypertension Nutrition

茶、红酒与可可或可抵御糖尿病

① 多酚类物质因有益健康、无毒和廉价成为重要潜力化学防御的自然因子；茶、红酒和可可是多酚的良好来源；② 文章综述了流行病学和人群干预实验，这三种物质对糖尿病风险因子有一定作用，很多的机制也被合理阐述；③ 但是这些结果仍然有些模棱两可，因为它们受生活方式、饮食因素的背景影响；④ 在这方面，是否建议大众或者糖尿病人摄入茶、红酒以及可可仍不确定。

可可糖尿病膳食多酚人群研究红酒

为什么推荐绝经后女性吃黑巧克力？

① 14名健康的绝经后妇女顺序食用黑巧克力（80%可可）、牛奶巧克力（35%可可）和白巧克力（可可脂），每种间隔1周。② 与食用牛奶巧克力和白巧克力相比，食用黑巧克力后的随意能量摄入显著降低。③ 与食用黑巧克力相比，食用白巧克力和牛奶巧克力后，血糖和胰岛素浓度短暂升高。④ 与食用白巧克力相比，食用可可含量较高的巧克力（黑巧克力和牛奶巧克力）后，胰多肽升高。⑤ 三种条件下胃饥饿素或瘦素，以及情绪，均无显著组间差异。

食欲可可女性巧克力能量

【营养证据】表儿茶素可能是可可和茶保护心血管的活性成分

① 前瞻性队列研究表明黄酮类食物（可可和茶）的摄入量与心血管疾病（CVD）的发生呈负相关，其中表儿茶素和槲皮素可能是活性成分。② 本文纳入37名健康成年人，采用交叉实验的方法，给予表儿茶素、槲皮素或安慰剂干预。③ 表儿茶素改善了胰岛素抵抗；未显著改变内皮功能；对空腹血糖及其他CVD风险因子没有影响。④ 槲皮素对内皮功能、胰岛素抵抗及其他CVD风险因子无影响。⑤ 表儿茶素可能是可可粉和茶叶中发挥心血管保护作用的活性成分。

表儿茶素槲皮素可可茶心血管疾病