Manuela Neuenschwander

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Manuela Neuenschwander

文章数：5篇

植物性食物

植物性食物对心脏代谢健康和全因死亡率有何影响？（荟萃分析）

越来越多的证据表明，用植物性食物替代动物性食物与降低心血管疾病、2型糖尿病和全因死亡率相关。近日，弗赖堡大学医学中心研究人员在BMC Medicine发表最新研究，在系统回顾和荟萃分析中总结和评估用植物性食物替代任何动物性食物对心脏代谢健康和全因死亡率的影响，发现使用植物性食物可降低CVD、T2D发病率和全因死亡率，值得关注。

植物性食物心血管代谢荟萃分析基础研究营养流行病学

纯素饮食到底好不好？

随着世界范围内越来越多的人开始进行纯素饮食(vegan，只吃植物来源的食物)，关于纯素饮食的研究逐渐增多，但是大多与无肉饮食（vegetarian，吃蛋和奶等）的研究混在一起。Critical Reviews in Food Science and Nutrition的这篇伞形综述对纯素饮食的研究进行了归纳分析，得出纯素饮食对健康指标的影响，并呼吁更多关于纯素饮食长期队列的初级研究。

膳食脂肪及脂肪酸摄入与2型糖尿病风险的关联

PLoS Medicine上发表的一项荟萃分析结果，总结了23项前瞻性队列研究的结果后发现，总膳食脂肪及脂肪酸摄入与2型糖尿病的发病率无显著关联，但特定类型脂肪或脂肪酸的摄入与2型糖尿病风险之间存在剂量效应关联，例如在每日摄入量不超过13g的情况下，蔬菜脂肪摄入量与2型糖尿病发病率之间呈显著负相关，提示相比于动物脂肪，蔬菜脂肪更有益于预防2型糖尿病的发生。

膳食脂肪荟萃分析膳食脂肪酸 2型糖尿病

膳食糖与心血管代谢风险因子

文章综述了38项随机对照试验，发现用淀粉、葡萄糖等替代蔗糖或者果糖后，受试者体内低密度脂蛋白胆固醇、空腹血糖、胰岛素抵抗、尿酸等浓度发生变化。但是该变化程度甚微，相关的确定性证据不足。这些研究结果受实验性质的限制，后续的研究中可以加入前瞻性观察研究，同时，也需要更科学合理的实验设计。

膳食糖 Network meta-analysis dietary sugar Glucose fructose

BMJ：2型糖尿病与哪些饮食因素有关？

关于2型糖尿病（T2D）的饮食风险因素，已有不少前瞻性研究和荟萃分析。《BMJ》最新发表的一项伞状回顾（umbrella review）研究，纳入了53项荟萃分析研究，对涉及的153个相关性因素进行综合分析后发现，全谷和谷类纤维摄入量以及适度饮酒，与T2D发病率降低显著相关，而红肉、加工肉和培根以及含糖饮料，与T2D风险上升显著相关，另外还有大量饮食因素与T2D的关联性需要更多高质量证据来检验。这些发现对于T2D的预防和管理很有参考价值。

2型糖尿病伞状回顾预防干预饮食因素 Ningjian Wang