饮食因素

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饮食因素

文章数：13篇

IBS疾病亚型

饮食及肠菌与IBS的关联或存在疾病亚型特异性？

饮食和肠道微生物在肠易激综合征（IBS）发病机制中的作用尚不完全清楚。近日，麻省总医院研究人员在Gut Microbes发表最新研究。使用食物频率问卷和969名受试者的粪便宏基因组数据，调查了IBS疾病亚型中饮食风险因素和肠菌间的互作，发现IBS患者的饮食习惯、肠道微生物组成和功能以及饮食-微生物群相互作用存在亚型特异性差异，值得关注。

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影响婴儿肠道菌群组成的关键因素有哪些？

尽管婴儿肠道微生物群已被广泛研究，但尚未在大型婴儿队列中对包括技术变量在内的微生物群决定因素进行全面评估。近日，芬兰赫尔辛基大学研究人员在EBioMedicine发表最新研究，纳入985例婴儿（顺产824例，剖腹产161例），评估109个变量对其出生后2年内肠道菌群的影响，发现DNA提取批次、分娩方式、围产期暴露、排便频率和胎次/兄弟姐妹等因素会影响婴儿肠道菌群多样性和组成，但其影响重要性比例依次递减，值得关注。

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Science子刊：肠菌或可用于阿尔茨海默病早期预测

近年来，肠道菌群已经成为t阿尔茨海默病（AD）及其他认知疾病早期筛查研究中的常客。肠道微生物群衍生的生物标志物不仅可用于预测AD，也可用于预测心理和神经退行性疾病，并展现出强大的筛查能力。近日，华盛顿大学研究人员在Science Translational Medicine发表最新研究，发现在AD症状出现之前，肠道中的细菌也会发生变化，这一发现为开发针对肠道微生物群缓解阿尔茨海默病的治疗手段提供新思路，值得关注。

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疾控中心Lancet子刊：2002-2018年间，全国因饮食风险因素导致的心血管疾病负荷

中国疾病预防控制中心的何宇纳团队与周脉耕团队在Lancet Regional Health-Western Pacific上发表的一项最新研究，评估2002-2018年间，中国各省因饮食风险因素导致的伤残调整寿命年（DALY）、死亡率、缺血性心脏病（IHD）、缺血性卒中（IS）、出血及其它卒中（HOS）的水平。

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四川省人民医院：饮食因素与胰腺癌风险间有何关联？（荟萃分析）

多项研究发现饮食因素可能与胰腺癌的发生有关。近日，四川省人民医院邹杨及团队在Advances in Nutrition发表最新荟萃分析和伞状综述，纳入41项前瞻性观察性研究的meta分析去评估饮食因素与胰腺癌风险间的59项关联的显著性，发现有微弱的证据支持坚持地中海饮食与胰腺癌风险间的负相关。此外，大多数关联被认为是不显著的，需要进一步的前瞻性研究来调查饮食因素和胰腺癌风险的作用。

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糖尿病患者如何吃出健康？（荟萃分析）

2型糖尿病（T2D）是一个与死亡率相关的主要健康问题，研究发现饮食可能影响糖尿病的进展，然而，仍缺乏系统的评价。近日，德国糖尿病中心研究人员在Diabetes Care发表最新系统综述和荟萃分析结果，发现在T2D患者中，鱼、全谷物、纤维和n-3多不饱和脂肪酸的高摄入量与全因死亡率呈负相关，其他饮食因素的证据有限。未来还需要更多的研究。

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早发性结直肠癌

哪些饮食因素可能增加年轻人的大肠癌风险？（综述）

Frontiers in Nutrition上发表的一篇系统性综述，基于10项研究的结果，总结了早发性结直肠腺瘤及结直肠癌的饮食风险因素及保护性因素。

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Nature子刊：饮食因素与冠心病风险相关性研究

环境因素（特别是饮食），在冠心病的发展中起着关键作用。其中许多因素都是通过详细的营养流行病学研究揭示出来的，这些研究一次只关注某一单一营养素或食物的作用。最新发表在Nature Communications的研究全面探讨了257种营养素和117种食物与冠心病风险的关系。

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饮食因素如何影响大肠癌风险（综述）

最新发表在Gut的综述评估了80项关于使用药物、维生素、补充剂和饮食因素预防结直肠癌（CRC）的干预性和观察性研究的荟萃分析证据。提示以下因素与CRC发病率降低有关：阿司匹林、非甾体类抗炎药、镁、叶酸纤维、乳制品，以及大量食用水果和蔬菜。经常饮酒或大量吃肉会增加CRC的发病风险。但是，由于不同研究之间存在明显的异质性，绝大部分证据的确定性都是低或极低。

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Nature子刊：少数民族的生活方式巨变，对肠道菌群有何影响

现代生活方式增加了患慢性疾病的风险，部分原因是由于改变了微生物群，但少数民族的生活方式改变对其健康影响的研究还较为缺乏。爱尔兰旅行者是一个不同于欧洲其他游牧民族的亚群体，但在基因上与非游牧定居的爱尔兰人非常相似。他们的生活方式随着2002年的立法而改变，随着游牧生活的结束，其生活条件发生巨大变化。最新发表在《Nature Medicine》的研究调查了爱尔兰旅行者最近生活方式的改变是否与微生物群的差异和慢性疾病的风险有关，参与研究的87%爱尔兰旅行者童年时是游牧民族。该研究发现，当少数民族被迫转变生活方式时，其微生物组也会改变，其变化主要与非饮食相关生活因素有关。

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BMJ：2型糖尿病与哪些饮食因素有关？

关于2型糖尿病（T2D）的饮食风险因素，已有不少前瞻性研究和荟萃分析。《BMJ》最新发表的一项伞状回顾（umbrella review）研究，纳入了53项荟萃分析研究，对涉及的153个相关性因素进行综合分析后发现，全谷和谷类纤维摄入量以及适度饮酒，与T2D发病率降低显著相关，而红肉、加工肉和培根以及含糖饮料，与T2D风险上升显著相关，另外还有大量饮食因素与T2D的关联性需要更多高质量证据来检验。这些发现对于T2D的预防和管理很有参考价值。

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21万人数据揭示膳食亚油酸与2型糖尿病风险的关联

《Diabetes Care》近期发表研究，对美国3项大型前瞻队列（NHS、NHSII和HPFS）中21万多人的随访数据进行分析，发现膳食亚油酸（一种n-6多不饱和脂肪酸）与2型糖尿病风险负相关，用适量亚油酸来替代部分饱和脂肪、反式脂肪和碳水化合物，或有助于降低2型糖尿病风险。

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维生素D代谢基因

维生素D与结直肠癌

① 招募528例结直肠癌（CRC）患者和605例无癌症对照，317例患者随访研究；② 与TT基因型相比，携带CYP27B1 G>T（rs10877012）GG基因型的个体的CRC风险降低；③ 与TT基因型相比，CYP27B1 C>T（rs4646536）CC基因型与CRC风险降低显著相关；④ CYP27B1基因中的两种多态性与饮食因素对CRC风险有显著的组合效应，包括谷物摄入量、隔夜饭、葱蒜类蔬菜、猪肉、罐装水果和红烧鱼；⑤ 与GG基因型相比，AA基因型患者（CYP24A1 A>G，rs4809957）的HR为2.38。

维生素D代谢基因基因多态性结直肠癌（CRC）饮食因素 Vivian Y Shi