肠道菌群及代谢产物

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肠道菌群及代谢产物

文章数：5篇

同为膳食纤维的果胶和菊粉的代谢差异

膳食纤维是一组不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的，且不被人体吸收利用的多糖。它主要存在于坚果、豆类、谷类、水果和蔬菜中，大致分为可溶性和不溶性纤维。可溶性纤维可被肠道菌群发酵，产生短链脂肪酸（SCFA）作为代谢副产物，在肠道稳态中发挥重要作用，并影响肠道以外的组织和器官。膳食纤维在预防心血管相关死亡率、2型糖尿病和结直肠癌中具有重要作用。发表在Food Chemistry上的一项工作研究了果胶、菊粉及其组合对人体肠道微生物生态系统模拟器模型的近端和远端结肠室中肠道菌群的组成以及SCFA和吲哚衍生物产生的影响，表明果胶和菊粉对肠道菌群的组成和代谢活性有不同的影响，导致不同的SCFAs和吲哚衍生物的产生，对健康促进食品的设计具有一定意义。

膳食纤维肠道菌群及代谢产物胃肠道模拟器

中国海洋大学：透明质酸和肠道菌群的体外相互作用

透明质酸（HA）是一种由N-乙酰氨基葡萄糖和D-葡萄糖醛酸的重复二糖单元组成的线性糖胺聚糖，被广泛用作膳食补充剂和保健食品添加剂。HA的口服制剂具有抗炎、缓解膝盖疼痛、增加皮肤水分含量和缓解慢性疼痛等多种生物学功能。研究表明，HA可被肠道菌群降解。然而，关于肠道菌群对HA的详细降解概况以及HA与肠道菌群之间的相互作用仍知之甚少。来自中国海洋大学和青岛海洋科学与技术试点国家实验室的尚庆森、李国云、于广利等人在Carbohydrate Polymers上发表研究，通过体外发酵实验对肠道菌群降解HA的能力、HA的代谢产物、HA对肠道菌群结构的影响和HA活性酶等方面进行了细致的研究。该项研究为HA的代谢提供了新的思路，并为从肠道菌群的角度理解HA的生物利用度奠定了基础。

透明质酸肠道菌群体外粪菌发酵 Bacteroides 肠道菌群及代谢产物

代谢性疾病

姜长涛团队：靶向肠道菌群及其代谢产物——代谢疾病治疗的新趋势（综述）

代谢性疾病（如肥胖，PCOS，NAFLD，高血糖症）和肠道微生物密切相关，宿主的基因、饮食、免疫时时刻刻塑造着菌群，菌群也通过其代谢产物与宿主进行互作，进而影响宿主的健康。北京大学的姜长涛团队在Protein & Cell上发表的综述，总结了近年来研究较多的代谢性疾病中发挥作用的菌群代谢产物，为未来靶向菌群及代谢产物的治疗策略提供了重要的借鉴。

代谢性疾病肠道菌群及代谢产物综述基础研究肥胖

肠道代谢产物或影响隐孢子虫对新生小鼠的感染

寄生虫隐孢子虫是导致免疫系统受损或不发达的人患腹泻病的主要原因，尤其是资源贫乏地区的婴幼儿。隐孢子虫是一种肠道病原菌，侵入肠上皮细胞的顶端表面，靠近肠腔的代谢物。mBio近期发表的文章，发现肠道代谢物，无论是来自饮食还是微生物群产生的，都会影响隐孢子虫体外生长，并可能导致幼年动物对隐孢子虫病的早期易感性。

隐孢子虫新生小鼠肠道菌群及代谢产物

硫酸盐还原菌

硫酸盐还原菌及乳酸菌在炎症肠病中的作用（综述）

人类肠道中存在着多种多样的细菌和古菌等微生物，其中乳酸菌（LAB）和硫酸盐还原菌（SRB）都是比较重要的类群。硫化氢是SRB代谢的最终产物，其在肠道中的高浓度可通过毒性和降低pH而对肠道环境和肠道菌群产生不利影响。Journal of Advanced Research上发表的一项荟萃分析结果显示，SRB与炎性肠病（IBD）密切相关，而LAB的益生特性有助于缓解IBD症状，强调了肠道细菌对IBD发展的重要性。

硫酸盐还原菌 IBD 荟萃分析乳酸菌肠道菌群及代谢产物