西式饮食（WD）

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西式饮食（WD）

文章数：6篇

食品乳化剂

孕期乳化剂摄入对后代代谢、心理健康影响显著

发表在《PLoS Biology》上的系统的动物实验表明，母亲在产前、哺乳期摄入食品乳化剂可能增加后代代谢障碍、心理健康问题的风险。乳化剂是超加工食品的主要添加剂，此前的研究表明其摄入与肠道炎症、微生物群失调和肥胖等问题的发生有关。

食品乳化剂研究论文小鼠葡萄糖不耐受代谢障碍

西式饮食（WD）

备孕期饮食，或可影响受孕情况

女性的西式饮食，或称高脂饮食，与不良的妊娠结局有关，但这是源于饮食本身还是潜在的代谢功能障碍导致的尚不清楚。因此，本研究通过灵长类动物实验，发现短期高脂饮食摄入会产生卵泡内促炎微环境，这种微环境在没有大规模代谢改变的情况下，与着床前发育受损相关。

西式饮食（WD）研究论文恒河猴备孕女性受孕率

菌溶解产物

Nature子刊：特定细菌裂解物或可改善菌群和免疫代谢稳态！

近年来，通过微生物来调节改善肠道免疫代谢平衡状态似乎很有前景，但是仍然存在很多问题，例如粪菌移植和益生菌研究中存在的应答率不一致性以及偶发不良事件，都说明了该治疗方案的复杂性。因此，特定细菌裂解物（细菌的溶解产物）、细菌的特定组分或者灭活菌，成为了潜在的可替代方案。Nature Communications近期发表的一项研究发现，在西式饮食喂养的小鼠中，喂食荚膜甲基球菌（McB）的细菌裂解物可显著改善饮食诱导的肠道菌群失调和免疫代谢紊乱等表型，为用细菌裂解物治疗疾病的方案奠定了基础。

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西式饮食（WD）

实锤：母亲不健康饮食模式，影响后代健康！

本研究通过动物模型证实，母亲在孕前-孕期-哺乳期的不健康饮食会对后代的胰岛素信号、葡萄糖转运产生影响。并且在健康饮食的子代中仍无法逆转。该研究强调了备孕女性饮食管理和干预的重要性！

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妊娠期高血压或和孕妇膳食模式相关

近期的研究发现，多摄入海鲜和蔬菜的膳食模式对预防孕妇妊娠期相关高血压疾病是保护因素，而西式饮食模式则是危险因素。该研究给孕产妇健康饮食指导提供了依据，期待有针对中国人群的相关研究。

膳食模式 dietary patterns western diet gestational hypertension Pre-eclampsia

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）

脂肪肝动物造模，用什么饲料？

① 动物实验中，可诱发老鼠非酒精性脂肪肝（NAFLD）的饮食主要有两种：蛋氨酸和胆碱缺乏（MCD）饮食和西式饮食（WD）。② 近5年的研究表明，MCD饲喂小鼠脂肪变性增加，有炎症，肝纤维化，部分模拟人类发病机制，然而无代谢综合征或胰岛素抵抗、体重减轻和死亡率增加。③ WD饮食为高脂肪、胆固醇和高果糖玉米糖浆、蔗糖、果糖或葡萄糖；喂食小鼠模型不仅导致代谢综合征，而且还导致纤维化引起的NAFLD，更适合于NAFLD研究。

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）蛋氨酸和胆碱缺乏（MCD）饮食西式饮食（WD） An Pan Woon-Puay Koh