Woon-Puay Koh

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文章数：4篇

潘安等：中晚年的高质量饮食可改善健康老龄化

1990年世界卫生组织提出健康老龄化（healthy ageing），以应对人口老龄化的问题，其核心理念是生理健康、心理健康、适应社会良好。全球范围内，新加坡是首批把老龄化作为人口问题来应对的国家之一，且实施健康老龄化应对举措较为完善（引自“于兰亦, 赵凯利, 王敏. 新加坡健康老龄化政策及对我国的启示 [J] . 中华预防医学杂志, 2022”）。近期华中科技大学同济医学院公共卫生学院潘安和新加坡国立大学杨潞龄医学院的Woon-Puay Koh作为共同通讯作者在Age and Ageing发表的一项研究表明，从中年到晚年坚持DASH饮食模式即改善营养质量与健康老龄化的可能性更高相关，而对DASH饮食的坚持程度降低与健康老龄化的可能性降低有关。

饮食质量衰老健康老龄化营养流行病学 DASH饮食

潘安团队：多吃抗氧化食物或能减少老年认知障碍风险

华中科技大学潘安团队近期在Journals of Gerontology - Series A发表研究，在一项新加坡的前瞻性队列中，探索了中年饮食的总抗氧化力（TAC）与晚年认知功能之间的关系，为通过饮食干预预防老年认知障碍提供了新证据。

认知障碍 carotenoids cohort study flavonoids Mini-Mental State Examination

1.7万华人数据：中年坚持健康饮食，或有助于减少老年认知损伤

不少基于西方人群的研究显示，坚持健康的饮食模式，与老年认知损伤风险降低相关，但亚洲人群的相关研究较少。American Journal of Clinical Nutrition发表的一项前瞻性队列研究，纳入新加坡华人健康研究中近1.7万中老年华人，发现中年期饮食健康程度与20年后的认知损伤风险呈负相关性，提示对于华人群体，中年时坚持健康饮食应有助于预防老年认知损伤。

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用健康饮食规避2型糖尿病

本研究纳入43176名45-74岁的新加坡华人，探究饮食模式与2型糖尿病风险间的关系，发现不吸烟，多吃蔬菜、水果、豆类，少吃甜食、肉类、饮料和油炸食物，可降低2型糖尿病风险。

2型糖尿病饮食模式吸烟状况新加坡华人前瞻性队列研究