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文章数：9篇

马铃薯3型抗性淀粉

戴小枫团队：马铃薯抗性淀粉或能调节菌群抗肥胖

中国农业科学院戴小枫团队最新发表在International Journal of Biological Macromolecule上的文章，揭示马铃薯3型抗性淀粉通过改变肥胖小鼠肠道菌群组成，特别是促进肠道生产以丙酸和乙酸为主的短链脂肪酸，从而减轻高脂饮食引发的代谢综合征。

马铃薯3型抗性淀粉肠道菌群研究论文饮食性肥胖 DIET-INDUCED OBESITY

Cell子刊：高脂饮食影响大脑免疫细胞线粒体，促进炎症和肥胖

小胶质细胞在大脑中发挥重要免疫功能。Cell Metabolism发表的一项小鼠研究表明，高脂饮食可诱导下丘脑小胶质细胞的线粒体形态和功能发生变化，这些变化由线粒体蛋白UCP2介导，可引起小胶质细胞活化和神经炎症，影响调控食欲的下丘脑神经元，促进肥胖发生。这些发现为防治肥胖相关代谢疾病提供了新的思路。

肥胖 POMC DIET-INDUCED OBESITY Hypothalamus Metabolism

高脂饮食或可通过改变菌群促进食物过敏

食源性肥胖与食物过敏具有相关性。《Journal of Allergy and Clinical Immunology》近期发表研究，利用无菌小鼠模型证明，高脂饮食引起的肠道菌群变化与食物过敏易感性直接相关。该结果对阐释食物过敏机制具有参考价值。

食物过敏高脂饮食 food allergy IgE Basophils

Cell子刊：瘦素信号通路通过抑制胰岛素作用，促进胖小鼠的高血糖

来自Cell Reports上发表的一项最新研究，发现瘦素信号通路在食源性肥胖小鼠的下丘脑弓状核中抑制了胰岛素的作用，从而降低了肝脏抑制葡萄糖生成的能力，靶向瘦素信号通路可改善小鼠的胰岛素敏感性及糖耐受。

瘦素 Arcuate nucleus DIET-INDUCED OBESITY glucose homeostasis hepatic glucose production

肥胖与饮食

脂肪酸类型影响肥胖

明确的饮食-菌群互作关系有利于研究菌群对宿主的影响。本研究以雄性C57BL / 6N的SPF/无菌小鼠为模型，研究膳食脂肪对肥胖表型影响与肠道菌群的关系，发现胆汁酸配合不同类型的脂肪，很可能通过影响肠道菌群改变宿主的代谢状态，对于研究饮食干预、菌群代谢等都具有参考价值，值得专业人士关注。

肥胖与饮食膳食脂肪代谢疾病 16S rRNA gene amplicon sequencing bile acids

Cell：治疗代谢综合征的新思路——利用生物钟

营养过度可打破代谢节律，但机制不清。Cell上周发表研究，在小鼠中发现饮食诱导的肥胖可改变脂代谢生物钟，揭示了背后的分子机制，并用小鼠实验表明，按脂代谢的节律服用降脂药，效果更好。这些发现为治疗代谢类疾病带来启示，提示利用生物钟在正确的时间服药，可使疗效最大化。

生理节奏饮食诱导肥胖脂质代谢营养过剩脂肪肝

Cell子刊：肠道菌群与肥胖，还需努力跨越相关性！

这是Cell Host and Microbe[IF：14.946]近期发出的一篇重要观点文章，对肥胖与肠道菌群的相关研究进展进行了深入总结。题目就亮出了文章的立意——相关研究应着力能跨越相关性，迈向因果关系；内容上则给了很多具体建议。好文章，值得认真阅读。

肥胖相关性因果关系 DIO MTT

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AMB：韩国泡菜里来的益生菌，改变小鼠菌群和脂肪积累

泡菜里的益生菌，对改善代谢有好处么？这个小鼠上的研究说可以，关注的人可以看看。

DIET-INDUCED OBESITY Dysbiosis Gut microbiota lactobacillus plantarum Lactobacillus rhamnosus GG

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分子代谢：膳食脂肪和肠道菌群共同决定小鼠肥胖

到底是什么决定小鼠的肥胖？饮食？还是菌群？还是共作？有人可能有肯定答案，不过更多科学家还在继续探索，力求找到真正的（综合性）原因。

DIET-INDUCED OBESITY Gut microbiota hepatic metabolite cholesterol metabolism Louis Patrick Schenck