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文章数：13篇

中外合作：同一宿主体内的两种病原菌如何进化？（Nature子刊）

寄居在相同宿主和环境中的不同病原菌和共生菌之间会进行遗传元素的共享，这对抗微生物耐药性（AMR）具有重要影响，尤其是在高抗微生物暴露的环境中。山东第二医科大学的彭子欣、国家食品安全风险评估中心的李凤琴和英国的Tania Dottorini合作在Nature Communications发表文章，对来自10个中国养鸡场收集的661个大肠杆菌和沙门氏菌分离株分析AMR相关突变和耐药基因。

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华中农大：盲肠菌群调节脂肪代谢减少鸡腹部脂肪沉积

通过基因育种技术和高能量日粮人工选择鸡极大地提高了肉鸡的生长速度和饲料转化率，但是快速生长的肉鸡往往伴有腹部脂肪沉积过多，增加人类患心血管疾病的风险。盲肠菌群对鸡的健康起着至关重要的作用，然而它在腹部脂肪沉积中对脂肪代谢的贡献仍不清楚。近日，华中农业大学刘华珍和石德时与团队在NPJ Biofilms and Microbiomes发表最新研究，采用了不同月龄（1个月、4个月和12个月）的白来航鸡和吐鲁番斗鸡，比较高/低腹部脂肪沉积鸡脂肪代谢水平、盲肠菌群和不同细菌的丰度，分析盲肠菌群与腹部脂肪沉积的关系，并利用鸡的粪菌移植实验验证肠道菌群是否可以调节脂肪沉积。结果表明，鸡盲肠菌群可以通过调节脂肪代谢减少腹部脂肪沉积。

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鸡肠道菌群

国内团队：肠道菌群可帮助鸡对抗肾型传染性支气管炎病毒感染

禽肉是人类蛋白质的重要来源。家禽饲养离不开抗生素的使用，但抗生素的残留和耐药性问题推动人们寻找预防、治疗家禽感染的替代方法。已知哺乳动物的肠道菌群可以帮助宿主对抗病毒感染，但目前对家禽共生菌群在抗病毒方面的作用研究较少。近日，齐齐哈尔大学生命科学与农林学院江新杰、于天飞及其团队在Microbiome发表研究文章，指出了鸡肠道菌群在抗肾型传染性支气管炎病毒（IBV）感染方面的作用和可能机制，为预防和控制鸡肾型IBV提供了新的思路。

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宿主-菌群互作

华南农业大学：宿主miRNA调控肠道菌，影响硫化氢气体生成

肠道菌群对宿主的消化和代谢有重要作用，但其对食物成分的发酵也可产生硫化氢（H2S）等污染环境的有害气体。华南农业大学廖新俤团队近期在Microbiome发表研究，揭示了蛋鸡盲肠内容物中的宿主源miRNA对肠道细菌基因表达的调控作用，以及这种作用对鸡产生H2S气体的影响，提示靶向特定的宿主miRNA或能减少鸡养殖中的有害H2S气体排放，促进环境友好型的绿色养殖。

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中国农大：肠道菌群+宿主遗传，共同影响鸡的饲料效率

如何提高饲料效率是动物养殖业的关键问题。中国农业大学杨宁、孙从佼与团队近期在Microbiome发表研究，分析了206只鸡的遗传、不同肠段肠道菌群以及二者的关联和对饲料效率的影响，表明虽然宿主基因对整个菌群的影响有限，但一小部分肠道微生物可与宿主基因相互作用，共同提高饲料效率。这些发现或有助于研发改善鸡饲料效率的新方法。

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菌群-免疫互作

肠道菌群影响鸡的免疫系统发育

来自mSystems上发表的一项最新研究，发现孵化后暴露于母鸡粪便中的小鸡相比于未暴露的小鸡，其IgA和IgY的水平升高，且肠道菌群多样性增加。设计含有9个具有不同功能的菌种的合成群落，定殖于鸡盲肠后可促进免疫系统发育，表现为IgA水平的增加。

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肠道细菌易感性可能源于菌群-宿主基因共进化

鸡白痢沙门氏菌是引起鸡白痢病的主要原因之一，会对家禽业产生不利影响。mSystems近期发表动物研究，发现鸡白痢沙门氏菌感染会改变鸡的肠道菌群结构，菌群的改变与宿主免疫基因突变具有相关性，而且肠道菌群的改变会遗传给下代。该研究不仅有助于探索肠道菌群-宿主共进化，也为培育抗病家禽品系提供了理论支持。

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Nature子刊：抗IL-10单域抗体转基因玉米或可缓解鸡球虫病

抗生素耐药性是对人类和动物健康的重大挑战，开发有效的无抗生素治疗是帮助减轻微生物耐药性的一项重要战略。鸡球虫病是一种由艾美耳球虫感染引起的严重肠道疾病，目前仍需要使用离子型抗生素进行治疗。Nature Food最近的一项研究，开发了一种单域抗体，该抗体能与鸡IL-10结合。把这种抗体在转基因玉米中表达，喂给受艾美耳球虫感染的鸡，其生长性能和胃肠道病理都得到显著改善。并且，该抗体具有热稳定性，或可与其它饲料混合，用于制粒饲料。本研究结果提示，转基因玉米可能在减少家禽抗生素使用和维持禽类健康方面发挥作用，并可能有助于对抗全球抗生素耐药性。推荐阅读。

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张日俊：从益生菌LFB112全基因组到肠道微生物组、鸡肉品质调控及其相关性研究

中国农业大学动物科技学院的张日俊教授发表题为《从益生菌LFB112全基因组到肠道微生物组、鸡肉品质调控及其相关性研究》的报告，介绍了益生菌在改善肉鸡健康、改良鸡肉品质中的作用。

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抗生素耐药性

Nature子刊：欧洲九国养殖猪和鸡的抗生素耐药组特征

动物养殖中常用到抗生素，导致的抗生素耐药菌可能给人类健康带来威胁。Nature Microbiology的一项最新研究，用鸟枪法宏基因组学分析了欧洲9个国家共350多个养猪和养鸡场的耐药组情况，值得专业人士关注。

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SR：抗生素生长促进剂如何改变肉鸡肠道代谢物

低浓度抗生素可明显促进肉鸡生长，但这可能带来增加抗生素耐药菌等多种不良后果。近期Scientific Report[IF：4.259]发表的一项研究，分析了抗生素生长促进剂对肉鸡肠道代谢组的影响，有助于揭示抗生素促进生长的机制、找到替代抗生素的天然促生长物质，值得关注。

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FM：鸡的肠道菌群是怎样建立起来的？

这是上海交通大学农业与生物学院团队针对鸡的肠道菌群建立进程所做的研究，值得关注，特别推荐。

鸡

SR：乳酸杆菌或可提升鸡饲料效率

中国农业大学团队的研究，关注乳酸菌对鸡饲料效率的影响，值得认真看看。

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