oral tolerance

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文章数：6篇

解决食物过敏的难题：关键还在肠道微生物？

食物敏感与免疫系统的激活相关，严重威胁健康，降低患者生活质量。全球约五分之一人口一生中会受到食物敏感的影响。越来越多的证据显示，肠道菌群或成为解决食物过敏及相关免疫疾病难题的关键。Cell旗下杂志Trends In Immunology发表的一篇综述重点讨论了微生物因子特别是其代谢产物如短链脂肪酸（SCFA）、次级胆酸等通过影响外周诱导调节性T细胞的分化、增殖与功能，重建食物敏感导致的口服耐受缺失。并具体描述了相关信号通路。文章相当精炼且图文并茂。

食物过敏 pTregs oral tolerance microbial factors Celiac disease

饮食-免疫互作

饮食-免疫互作如何影响自身免疫疾病（综述）

感染、化学物质、饮食等环境因素在自身免疫疾病的发生发展中发挥重要作用。Autoimmunity Reviews上发表的一篇综述文章，详细总结了饮食抗原（尤其是饮食中的蛋白质和多肽）与自身免疫疾病的关联，重点讨论了饮食抗原影响自身免疫疾病的发生发展的各种机制。

饮食-免疫互作 autoimmune disease Diet food Molecular mimicry

肠道菌群与食物过敏（综述）

越来越多的证据显示，食物过敏与肠道菌群存在千丝万缕的关系。《Annual Review of Immunology》近期发表长篇综述，对食物过敏相关假说以及菌群在其中的作用，进行了详细探讨，值得专业人士关注。

食物过敏肠道菌群 Dysbiosis food allergy Microbiome

口服活性小麦面筋或可治疗小麦过敏

Journal of Allergy and Clinical Immunology上发表的一项多中心、随机、双盲、安慰剂对照临床试验结果，小麦过敏者口服低剂量活性小麦面筋1年后，超过一半的受试者可对小麦脱敏，但2年后脱敏比例降低。而安慰剂组在治疗1年后无脱敏发生，但在接受高剂量活性小麦面筋1年后，近60%的受试者脱敏。

小麦过敏口服耐受 Wheat allergy desensitization food allergy

婴儿配方奶粉

在水解婴儿奶粉中鉴定具有致口服耐受潜力的多肽

β-乳球蛋白是婴儿奶粉中的常见致敏原，Clinical and Experimental Allergy发表的一项研究，从部分水解奶粉中鉴定出潜在的致耐受的多肽，或有助于开发帮婴儿建立口服耐受、减少过敏的产品。

婴儿配方奶粉口服耐受多肽组学 T细胞表位食物过敏

Immunity：肠道菌群如何保护肠道免疫稳态？

肠道菌群在维持肠道免疫稳态中有重要作用，Immunity刚刚上线一项贝勒医学院团队主导的研究发现，菌群在肠上皮的粘附，可触发肠道内一类抗原呈递细胞释放抗炎性细胞因子IL-10，进而调节促炎和抗炎T细胞应答之间的平衡。

肠道免疫菌群 CX3CR1+单核吞噬细胞肠上皮菌群-宿主互作