Joerg J Meerpohl

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Joerg J Meerpohl

文章数：4篇

BMJ：营养学研究中的随机对照试验vs队列研究

随机对照试验和人群队列研究都是营养学研究中常用的研究方法。本文基于相关流行病学研究，系统分析了两种研究方法的评估结果一致性。一般来讲，在全部汇总数据库中，队列研究结果和随机对照试验证据差异性很小。但是，如果进行异质性分析，两者的实验证据差距很大。这些差异可能主要来源于人群的非相似性、干预或暴露、参比以及实验结果等。本文有助于相关研究人员更好得理解两类研究结果。

间歇性能量限制

间歇性能量限制可有效改善体重及部分健康指标

Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，对17项RCT研究的结果进行总结：间歇性能量限制可有效降低超重/肥胖者的体重、腰围、脂肪量、甘油三酯及收缩压，且改善作用与持续性能量限制类似。

间歇性能量限制 META-ANALYSIS Intermittent energy restriction alternate-day fasting continuous energy restriction

膳食指南推荐：可维持红肉或加工肉类摄入水平（指南）

近期Annals of Internal Medicine发表了一项指南，该指南基于同期发表的5篇系统综述，推荐成年人可维持当前红肉和加工肉类摄入水平。针对该指南，有几点需注意：1）该指南基于的队列研究荟萃分析，其结果是认可红肉/加工肉类与疾病的负相关关系，但指南给予高质量队列研究的权重很低。2）该指南基于的随机对照试验系统综述，未发现红肉对疾病的影响，但该系统综述的结论主要来自于一项随机对照试验。这项随机对照试验的目的并不是探究红肉，而是探究脂肪摄入，且该试验两组间红肉摄入量的差别并不大。此外，该系统综述并没有探讨加工肉类（也没有研究加工肉类的随机对照试验）。3）该指南制定时，同时考虑了人们的喜好，这一点不妥。比如吸烟人群不愿意戒烟，并不意味着我们就不应该向他们宣传戒烟。4）该指南未考虑动物福利和环境保护等因素。在追求可持续发展的今天，未将环境保护考虑在内的指南，其可行性存疑。

红肉加工肉类指南膳食营养 Xian-Zheng Zhang

非糖甜味剂

BMJ：非糖甜味剂改善健康？证据不足

非糖甜味剂（NSS）作为糖的替代品，被认为可减少过多吃糖对身体的不良影响，但其对健康的影响不少研究的结论存在矛盾。British Medical Journal最新发表的一项系统回顾研究，在对56项观察性和干预性研究进行综合分析后得出结论：目前没有可靠证据显示NSS对健康有明显益处，甚至可能有潜在的不良影响。要阐明NSS对健康的影响，仍需大规模干预试验和长期追踪研究。

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