营养不良

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营养不良

文章数：6篇

乳清蛋白饮品可用于老年人增补能量，与进食时间无关

① 本文研究了摄入乳清蛋白的时间对健康老年男性的食欲和随后能量摄入的影响。② 在试验日16位受试者餐前3、2、1小时或立即摄入30g/120kcal、140mL的乳清蛋白饮品；对照日在相同时间点摄入无能量的饮品。③ 蛋白质摄入时间点对食欲、胃肠道症状和正餐时能量摄入均没有显著影响；受试日的总能量摄入高于对照日。④ 本研究表明，无论在何时增加30g的蛋白质摄入均提高了总能量摄入量，乳清蛋白饮品可帮助营养不良的老年人增加蛋白质和总能量摄入。

营养不良食欲总能量摄入老年人乳清蛋白

癌症患者的营养支持已得到关注

① 营养不良是癌症患者常见问题，患病率和严重程度取决于肿瘤分期和部位，后果非常严重。② 癌症患者的预后营养干预十分重要；但是，癌症患者营养不良的护理仍然令人担忧。③ 意大利医学肿瘤学协会、人工营养和代谢协会、联合会志愿者最近成立了肿瘤综合治疗结构化合作项目。④ 该项目通过出版有关癌症营养建议的文件、开展营养保健课程、制定癌症患者权利法案、呼吁开发多中心临床试验等，提高对癌症患者营养的认识。

营养支持营养不良癌症 malnutrition Nutritional support

补充喂养计划

干预贫困地区营养不良，额外的卫生营养服务未带来预期收益

① 痊愈后的中度急性营养不良（MAM）儿童在营养恢复一年内的复发率很高。② 本文研究6-62月龄、来自马拉维农村的、通过补充喂养计划（SFP）改善营养不良的MAM儿童进行随机分组的临床试验。③ 治疗组被给予额外的卫生营养服务；包括脂质膳食补充剂、锌补充剂、驱虫药物、疟疾药物、蚊帐等。④ 随访12个月，发现额外的干预未带来额外的收益，复发率仍然维持原状。⑤ 上臂围小，身高体重z评分低，是MAM儿童复发或死亡的危险因素。

补充喂养计划营养不良营养包 moderate acute malnutrition ready-to-use supplementary food

果汁真的对孩子们的身体好吗？

① 果汁不会对1岁以下的婴幼儿提供任何营养作用；相对整个水果，对儿童也没有额外的营养作用。② 纯100%的果汁可作为1岁以上孩子平衡膳食的一部分，但是其它果汁饮料的营养则达不到。③ 果汁不能用于脱水和腹泻的治疗；过量的果汁摄入可能带来营养不良、腹泻、胀气、腹胀和蛀牙。④ 为灭菌的果汁产品可能含有致病菌；适量的摄入并不会改善临床表现。⑤ 加钙果汁虽然提供了钙和维生素，但仍缺少存在于人乳、婴幼儿配方奶和牛奶中的其他营养成分。

果汁婴幼儿儿童营养营养不良

【营养证据】卫生保健人员参与营养培训有助于改善患者的预后

① 卫生保健人员的营养培训已被国际社会列为解决营养不良的关键手段，但是否有效仍证据不足。② 对符合标准的24项研究进行系统分析。③ 许多低质量的研究表明，卫生保健人员的营养培训可能对其营养知识、实践、态度及病人营养摄入的影响有益。④ 尚未有证据显示，某一项特定的培训比其他方案均有效。⑤ 需要进一步的随机对照试验来确定整体疗效，并探索培训策略对学习者和患者预后的影响。

营养不良营养培训营养状况患者预后 knowledge

【透视】消费模式的改变也很重要

① 营养不良是新的常态，增加粮食生产固然可以解决一部分饥饿问题，但不能解决所有的营养不良问题；事实上，热量和营养物质的消费模式与营养不良的关系更加密切。② 解决营养不良问题，需要考虑整个食物供应体系，了解每个环节的动机和需求。③ 建议从供应链末端消费者存在的营养不良问题入手，再向生产者发出信号。④ 这一路径对于政府、非政府组织、企业都有指导作用；有助于最终实现对食物需求的控制，而不仅仅是满足。

营养不良消费模式粮食安全粮食保障 Jaeyun Sung