Roberto Berni Canani

配方奶粉研究论文牛乳蛋白过敏儿童食物过敏鼠李糖乳杆菌

全球肥胖儿童数量正在快速增加。肠道菌群与肥胖有关。菌群可发酵富含纤维的饮食产生丁酸等短链脂肪酸，产丁酸菌丰度下降或膳食丁酸摄入偏少或可导致肥胖。这表明丁酸盐有治疗肥胖的潜力。意大利那不勒斯费德里科二世大学研究人员近日在JAMA Network Open发表文章，在丁酸盐与儿童肥胖研究（BAPO）中发现口服丁酸钠6个月可安全有效的治疗儿童肥胖，并对葡萄糖代谢和炎症反应产生有益影响。

儿童肥胖研究论文随机对照试验丁酸盐

儿童过敏

Nature子刊：与儿童过敏相关的肠道菌群特征

Nature Communications近期发表一项来自意大利的研究，通过对比分析过敏患儿和健康儿童的肠道微生物组，揭示了过敏患儿的肠道菌群失调特征，表明其具有较高的促炎潜力和较弱的纤维降解能力，活泼瘤胃球菌可能在其中有关键作用。

儿童过敏肠道菌群宏基因组活泼瘤胃球菌

生姜

临床试验：生姜或可用于小儿急性胃肠炎止吐治疗

生姜一直是我国传统的中草药之一，同时也是常见的调味品。来自意大利的一个团队通过随机对照试验证实其在儿童急性肠胃炎止吐方面具有良好的效果。

生姜儿童儿童急性肠胃炎止吐

食物过敏

母乳中的丁酸盐或能预防食物过敏

丁酸盐是肠道菌群来源的代谢物，可发挥多种免疫调节功能。Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology近期发表的文章，发现母乳中含有0.75mM的丁酸盐，丁酸盐可显著减低食物过敏小鼠的过敏反应，并调节人体肠细胞和外周血单核细胞的基因表达，从而调控食物过敏。表明丁酸盐或是母乳中预防食物过敏的重要组分。

食物过敏 Breast milk immune tolerance Short chain fatty acids tolerogenic mechanism

动物双歧杆菌Bb-12

BB-12或可帮助治疗婴儿肠绞痛

婴幼儿肠绞痛是一种功能性胃肠道疾病，发病机制尚不明确。肠道菌群失调可能导致肠绞痛的发生。Alimentary Pharmacology and Therapeutics的一项随机双盲实验，招募了80名婴儿，均分成两组，分别接受BB-12(1 × 10^9 CFU/天)和安慰剂干预80天，对婴儿平均哭泣时间、哭泣频率、排便频率、肠道菌群结构、丁酸盐、sIgA等指标进行了分析，发现BB‐12或可通过免疫和非免疫机制及调节肠道菌群结构和功能，控制婴儿肠绞痛。

动物双歧杆菌Bb-12 研究论文以人为对象的临床试验随机双盲对照实验（RCT）婴儿肠绞痛【有显著改善】

Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB‐12®

BB-12或可帮助治疗婴儿肠绞痛

婴幼儿肠绞痛是一种功能性胃肠道疾病，发病机制尚不明确。肠道菌群失调可能导致肠绞痛的发生。Alimentary Pharmacology and Therapeutics的一项随机双盲实验，招募了80名婴儿，均分成两组，分别接受BB-12(1 × 109 CFU/天)和安慰剂干预80天，对婴儿平均哭泣时间、哭泣频率、排便频率、肠道菌群结构、丁酸盐、sIgA等指标进行了分析，发现BB‐12或可通过免疫和非免疫机制及调节肠道菌群结构和功能，控制婴儿肠绞痛。

Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB‐12® infant colic Butyrate sIgA beta‐defensin‐2 (HBD‐2)

儿童食物过敏

Nature子刊：婴儿食物过敏或与肠道菌群有关

婴儿食物过敏的患病率有增高趋势。许多学者提出假设，其原因可能是由于抗生素滥用、食物改变、剖腹产率增高及奶粉喂养引起的婴儿肠道菌群改变，进而引发食物过敏。为了解肠道菌群在婴儿食物过敏中的作用，Nature Medicine上的这篇研究利用无菌小鼠模型进一步证实了二者的关系。期待未来可能有更佳的新生儿肠道菌群管理方案，减少宝宝食物过敏的发生。

儿童食物过敏肠道菌群动物实验无菌小鼠 Ilya Lukonin

食物过敏

Nature子刊：肠道菌群可介导婴儿的牛奶过敏

西方社会中，食物过敏的发生率在近几十年显著上升。Nature Medicine发表的一项最新研究，通过小鼠粪菌移植和关联性分析，证实肠道菌群可调节小肠基因表达、影响宿主的牛奶过敏易感性，并鉴定出产生丁酸的梭菌属细菌——粪厌氧棒状菌（Anaerostipes caccae）可对牛奶过敏起保护性作用。该研究为菌群与食物过敏的因果性关系提供了关键证据，说明靶向菌群治疗食物过敏的疗法具有可行性。

食物过敏肠道菌群粪厌氧棒状菌粪菌移植无菌小鼠

改善肠道菌群或能帮助治疗牛奶过敏

牛奶过敏可能由IgE介导，也可能由非IgE机制介导。Scientific Reports上发表的一项最新研究结果，鉴定出了非IgE介导的牛奶过敏患儿的肠道菌群特征，发现其与IgE介导的牛奶过敏患儿的肠道菌群有部分相似之处，利用鼠李糖乳杆菌治疗可更好地改善患儿的菌群失调。

牛奶过敏

改善肠道菌群或能帮助治疗牛奶过敏

牛奶过敏可能由IgE介导，也可能由非IgE机制介导。Scientific Reports上发表的一项最新研究结果，鉴定出了非IgE介导的牛奶过敏患儿的肠道菌群特征，发现其与IgE介导的牛奶过敏患儿的肠道菌群有部分相似之处，利用鼠李糖乳杆菌治疗可更好地改善患儿的菌群失调。

牛奶过敏过敏牛奶过敏 IgE

牛奶过敏

Nutrients：防治食物过敏，菌群或许是靶点（综述）

牛奶过敏免疫耐受益生菌短链脂肪酸丁酸盐

Nutrients：副干酪乳杆菌发酵奶，或有助于预防儿童传染病

这是关于用副干酪乳杆菌CBA L74发酵的牛奶对预防常见儿童传染病效果的研究，结果为阳性，感兴趣的人可参考。

副干酪乳杆菌CBA L74

Nutrients：副干酪乳杆菌发酵奶，或有助于预防儿童传染病

这是关于用副干酪乳杆菌CBA L74发酵的牛奶对预防常见儿童传染病效果的研究，结果为阳性，感兴趣的人可参考。

副干酪乳杆菌CBA L74 儿童传染病 acquired immunity acute gastroenteritis Gut microbiota

益生菌

JPGN：应对食物过敏，靶向肠道菌群有前景

① 许多研究表明，肠道菌群失调对食物过敏的发展有关键性致病作用；② 剖腹产、非母乳喂养、抗生素和胃酸抑制剂等药物使用、防腐剂和低纤维/高脂肪饮食促进菌群失调并与食物过敏发生有关；③ 证据表明，在食物过敏信号和症状出现之前，肠道失衡就已经存在；④ 特定种类的细菌能发酵膳食纤维并产生短链脂肪酸，这对宿主免疫力有影响并促进健康；⑤ 改变肠道菌群的组成和/或功能或许是治疗和预防儿童食物过敏的一个有前途的策略。

益生菌食物过敏剖腹产母乳喂养抗生素

罗马会议

JPGN：益生菌的功能证据，既有限也难以研究

JPGN是欧洲/北美儿科胃肠、肝病学和营养学学会会刊，此为“第八届罗马会议儿科日”专题：① 聚焦功能营养学、益生元、益生菌和新食品；② 年龄是肠道菌群主要决定因素之一，营养干预必须区分儿童和成年人；③ 类似于药物开发，功能声称也应有严格科学支持并符合监管；④ 敦促产业界要把更多资金从广告转到科学支撑上；⑤ 明确RCT是益生菌的黄金标准，益生菌功能在急性肠胃病中有很强证据，但除此之外，功能证据不仅有限还难以研究。

罗马会议罗马会议儿科日功能营养学益生元功能声称

鼠李糖乳杆菌

ISME：水解蛋白配方奶粉+LGG，抗食物过敏

① 分析健康婴儿（n=20）和牛奶过敏（CMA）婴儿（n=19）及CMA婴儿摄入添加鼠李糖乳杆菌的水解酪蛋白配方奶粉（EHCF+LGG）治疗前后肠道菌群变化；② CMA婴儿肠道菌群以毛螺菌科和瘤胃球菌科为主，与健康婴儿相比多样性显著增加；③ 经EHCF+LGG治疗后，CMA组婴儿肠道中Blautia、罗氏菌和粪球菌属丰度增加，但耐受和仍过敏婴儿的颤螺菌属丰度有显著差异；④ 治疗后耐受婴儿的粪便中产丁酸菌丰度及丁酸水平增加，耐受性或与产丁酸细菌差异有关。

鼠李糖乳杆菌酪蛋白水解物牛奶过敏

益生菌框架

Nature Reviews：益生菌名词解释和框架（ISAPP共识声明）

随着微生物组研究的飞速发展，益生菌领域在科研和市场都取得了长足进步。国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）在Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology发表关于益生菌一词的范围和合理使用的共识声明。旨在促进该领域的持续发展、研究进步，并确保科学、合理地向消费者和患者传达益生菌的效用。

益生菌框架核心益处其他