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文章数：4篇

蛋白质摄入

多吃植物蛋白或可降低老年女性的虚弱风险

Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle上发表的一项前瞻性队列研究结果，对8万多名老年女性进行超过20年的随访后发现，植物蛋白摄入量越高，虚弱风险越低，而动物蛋白摄入量越高，虚弱风险越高。

蛋白质摄入研究论文老年女性虚弱前瞻性队列研究

健康饮食或降低老年女性的虚弱风险

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项最新研究，对超过7万名老年女性进行多年随访后发现，饮食质量越高，发生虚弱的风险越低。具体而言，较低的红肉/加工肉类、较低的钠摄入、较高的蔬菜摄入、适量饮酒等因素均与较低的虚弱风险独立相关。

饮食 diet quality frailty older adults Mediterranean diet

饮食模式影响老年女性的肠道菌群组成

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项最新研究，对超过500名65岁以上的社区老年女性的饮食模式与肠道菌群进行分析后发现，饮食模式显著影响了肠道菌群的组成。

饮食 16S rRNA gene sequencing alpha diversity beta diversity dietary patterns

黄酮类化合物

喝红茶能预防老年女性骨折吗?

① 澳大利亚1188名75岁以上老人长达10年以上的随访发现，24.2%的女性发生骨折；17.8%为主要支撑骨骨质疏松性骨折，10.9%为髋关节骨折。② 每天喝红茶>3杯的人，比起最多1杯的人，骨质疏松风险降低了30%（HR: 0.70； 95% CI: 0.50, 0.96）。③ 摄入黄酮类化合物最多的人，骨骼更健康；黄酮醇降低骨质疏松症和主要支撑骨骨质疏松症的风险，黄酮显著减少髋关节骨折的发生。④ 文章认为，老年女性饮用红茶，有助于骨健康；黄酮类化合物是主要原因。

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