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文章数：9篇

欧洲：膳食营养摄入现状存在性别差异

① 本研究针对开展营养和活动干预方案之前的学龄前儿童，调查其营养摄入的情况，探讨儿童营养素摄入量的性别差异及学龄前儿童营养素摄入量是否存在国家间的差异。② 记录了122名4-6岁儿童七天内食物重量来估计营养摄入量，运用程序计算营养素摄入量，统计分析采用IBM SPSS统计计算机程序。③ 研究表明，性别是学龄前儿童营养摄入的重要因素。④ 饮食影响营养，学龄前儿童需要制定共同的营养策略提高幼儿营养，以减少未来饮食相关疾病的负担。

饮食干预营养摄入学龄前儿童 Diet energy

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学龄前肥胖儿童进行家庭干预有助减肥

① 针对学龄前肥胖儿童，研究创新的家庭干预与行为诊断与动机性访谈和标准护理对比，是否能够降低身体质量指数（BMIz）。② 针对2-5岁学龄前儿童展开随机对照试验，随机分组进行家庭干预与行为诊断、动机访谈或标准护理。③ 经过6个月实验发现，进行家庭干预与行为诊断的学龄前儿童其BMIz值低于进行动机访谈或标准护理的儿童。④ 结果显示，针对学龄前儿童加强6个月的家庭干预与行为诊断是减少肥胖的必要措施。

学龄前儿童肥胖家庭干预 behavior family therapy home visits

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衡量学龄前儿童肥胖用什么指标？

① 对619名平均4.7岁的儿童（女孩:48.6％）进行了儿童地中海膳食模式（MDP），心肺功能（CRF,采用20-m穿梭跑步测试进行评价），全身肥胖（BMI）和中心性肥胖（腰围）等的评估。② 结果表明：MDP指数（P<0.05）和CRF水平（P<0.01）与腰围显著负相关；CRF与BMI呈显著负相关（P≤0.001），但MDP与BMI之间无显著相关性。③ 本研究表明，更高的MDP和更高的CRF与学龄前儿童的腰围降低有关，因此这两个指标可作为预防学龄前儿童中心性肥胖及其合并症的影响因素。

学龄前儿童地中海饮食肥胖 Adherence to the Mediterranean diet Cardiorespiratory fitness

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学龄前儿童减肥需要什么家庭干预措施？

① 通过随机对照试验来确定家庭环境和生活方式对学龄前儿童肥胖的干预情况。② 研究对对个人情况（饮食、活动）、人际关系（家庭用餐的频率）、家庭环境（家庭娱乐环境）和家庭成员身高和体重进行研究。③ 实验组家庭减少盐、脂肪零食的供应来改善膳食和饮食相关行为，促进了与食物相关的儿童肥胖预防。④ 实验组的父母通过运动，减少看电视的时长，改善家庭进餐行为；与对照组相比，儿童肥胖预防行为和自我认知能力的小幅度提高。

学龄前儿童肥胖家庭干预 Healthy Home environment

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没有家长控制时，孩子吃饭就容易长胖吗？

① 本研究采用母亲自我报告饮食压力和观察性喂养实践结合的措施，纵向分析了非饥饿条件下低收入拉丁裔母亲的饮食压力与学龄前儿童体重管理的关系。② 在两个时间点进行评估：第一时间点母子共同吃饭，第二时间点孩子独自吃饭，每个时间点母亲都完成儿童喂食问卷，并观察孩子在实验室吃饭。③ 18个月后分析显示，独自吃饭消耗能量要比母子共同吃饭时还低（β=0.20,P<0.05）。表明孩子独自吃饭可能不是增重的主要因素，而压力的性质可能更重要。

学龄前儿童体重控制拉丁裔母亲饮食压力总能量摄入

体内总铁含量与炎症

① 体内总铁含量（TBI）是通过铁蛋白和可溶性转铁蛋白受体（sTfR）计算的；但是该数据受炎症和疟疾影响，因此不适用于在全球使用。② 本文考察调整了炎症等因素后，对TBI预测值的影响；研究对象为8413名学龄前儿童及4258名育龄妇女。③ 结果表明，利用炎症因素矫正使TBI均值下降，从而预测的缺铁人群比例增加；增加疟疾因素未额外增加这一预测值。④ 因此，对于炎症高发地区的儿童，在预测缺铁性疾病时，应考虑炎症因素，避免低估。

铁蛋白炎症学龄前儿童可溶性转铁蛋白受体育龄妇女

炎症因子与生长和肥胖也有关

① 纳入16项学龄前儿童和10项育龄妇女研究，评估炎症因子C-反应蛋白（CRP）和α-酸性糖蛋白（AGP）与生长指标之间的关联。② 两类人群CRP升高率分别为6.0–40.2%和7.9–29.5%；AGP分别为21.2–64.3%和7.1–26.7%。③ 炎症始终与学龄前儿童近期发烧和疟疾呈正相关；校正后，学龄前儿童中AGP升高与发育迟缓（Z评分）也呈正相关。④ 育龄妇女CRP升高与肥胖正相关。⑤ 纳入疟疾后，学龄前儿童CRP升高与发育迟缓相关；育龄妇女CRP和AGP升高均与肥胖相关。

贫血学龄前儿童育龄妇女炎症因子肥胖

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维生素A缺乏症与炎症

① 纳入BRINDA项目的8次学龄前儿童和4次育龄妇女横断面调查，并结合荟萃分析，评估两类人群视黄醇结合蛋白（RBP）浓度与炎症和疟疾的关联。② 结果：学龄前儿童维生素A缺乏与急性期炎症因子CRP和AGP的十分位数之间均呈线性相关；育龄妇女的相关性不显著。③ 学龄前儿童调整炎症因素后，维A缺乏的患病率下降11~18%；继续调整疟疾后，患病率没有显著变化。④ 因此，学龄前儿童用视黄醇结合蛋白评估维生素A缺乏时，建议纳入炎症因素。

学龄前儿童视黄醇结合蛋白维生素A缺乏疟疾炎症

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学龄前儿童贫血的影响因素

① BRINDA项目汇集16个横断面调查评估学龄前儿童贫血的预测因子。② 铁缺乏症、疟疾、母乳喂养、发育迟缓、体重不足、炎症、社会经济地位低、卫生条件差等均与贫血有关；校正年龄后，母乳喂养与贫血仍负相关。③ 与重度贫血最为一致的预测因子是疟疾、卫生条件差、体重不足。④ 炎症在高感染组和极高感染组与贫血更相关；感染者常伴铁缺乏症（根据感染程度不同发生率达30~58％）。

学龄前儿童贫血感染炎症铁