Tiffany L Weir

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Tiffany L Weir

文章数：8篇

可食用昆虫

Nature子刊：可食用昆虫对人肠道菌群的影响仍待研究（观点）

健康的肠道微生物组对于营养代谢、病原体抑制和免疫调节至关重要，并且受饮食影响很大。可食用昆虫是蛋白质和微量营养素的良好来源，但与其他动物源性食品不同，它们还含有膳食纤维和可调节肠道微生物群的ω-3脂肪酸。Nature Food最新观点性综述总结了食用昆虫对微生物组的潜在影响，表明昆虫含有不饱和脂肪酸和以几丁质和几丁质衍生物形式存在的膳食纤维，可以调节肠道微生物组，但这些成分如何促进人类营养和肠道健康还需要更多研究。

可食用昆虫肠道微生态其他基础研究几丁质

肠道菌群可调控血管功能

Gut Microbes近期发表的研究通过小鼠的肠道菌群移植实验，表明肥胖患者的肠道菌群能在不引起体重和饮食改变的情况下，改变无菌小鼠的血管表型，提示肠道菌群是联系肥胖与血管功能障碍（心血管疾病的早期迹象）的一个重要因素。

血管功能肠道菌群小鼠粪菌移植肥胖

Science重磅综述：肠道菌群链起饮食和健康（一图读懂）

2018年11月16日上线的Science杂志，以封面形式推出了“饮食和健康”专辑，发表了4篇重量级综述。其中关于肠道菌群的文章，系统性阐述了不同的饮食成分对肠道菌群、代谢产物的深入影响，进而阐述了相关进程对人体细胞、代谢、生理功能以及慢性疾病发生的至关重要作用，也对未来需要解决的问题提出了展望。文章内容非常扎实，三张图举例说明了目前被了解得最深入的菌群相关代谢过程。这篇综述是开放下载的，值得专业人士逐字逐句认真阅读，我们也特别将图改造成了一图读懂，希望能帮助读者了解核心内容。强烈推荐！

饮食菌群可用碳水化合物益生元益生菌饮食干预

噬菌体疗法

噬菌体治疗肠胃不适安全性如何？

噬菌体疗法是一种新型菌群干预方法，相关临床研究较少。Journal of the American College of Nutrition近期发表一项临床干预试验，评估了混合噬菌体用于轻中度肠胃不适的健康成年人的安全性和耐受性，值得专业人士关注。

噬菌体疗法 Bacteriophage gastrointestinal gastrointestinal health Inflammation

每天食用25克蟋蟀粉，促有益菌生长并减少炎症

昆虫是一种蛋白质含量丰富的食物来源，近年来在北美消费者中开始流行。Scientific Reports上发表了一项有趣的人体研究结果，在为期6周的随机双盲交叉试验中发现，摄入蟋蟀粉末可促进肠道有益细菌的生长，并减少炎症细胞因子。

每天食用25克蟋蟀粉，促有益菌生长并减少炎症

昆虫是一种蛋白质含量丰富的食物来源，近年来在北美消费者中开始流行。Scientific Reports上发表了一项有趣的人体研究结果，在为期6周的随机双盲交叉试验中发现，摄入蟋蟀粉末可促进肠道有益细菌的生长，并减少炎症细胞因子。

蟋蟀

心血管疾病

JNB：利用肠道菌群调节心血管功能及疾病（综述）

这是Journal of Nutritional Biochemistry[IF：4.518]发表的系统性介绍肠道菌群在心血管功能及疾病中的作用及相关机制，以及如何利用不同的靶向肠道菌群的方法干预心血管功能和疾病的重要综述。值得好好看看。

心血管疾病心血管功能 Christoph A Thaiss Christoph A Thaiss

MNFR：补充米糠和菜豆，如何改变结肠癌患者的菌群？

高膳食纤维饮食对于维持肠道菌群多样性和肠道健康意义重大，这项研究关注于米糠或菜豆对结肠癌患者的菌群影响，值得一读。

bile acids Heat-stabilized rice bran Navy bean Short chain fatty acids Stool microbiota