时间营养学

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Nature子刊：早晚餐吃得晚，或增加心血管病风险

食物摄入在调节昼夜节律中起关键作用，参与心血管系统、血糖稳态的调节。目前，尚不清楚进餐时间与心脑血管疾病发病率间的关系。近日，法国巴黎北索邦大学研究人员在Nature Communications发表最新研究，纳入超10万人的数据，发现早餐、晚餐吃得晚，与心脑血管疾病风险增加相关，这种关联在女士中更明显。此外，夜间禁食时间每增加一小时，患脑血管疾病的风险降低7%，值得关注。

昼夜节律心脑血管疾病研究论文基础研究时间营养学

营养流行病学

过晚的进餐时间或损害心血管代谢健康

时间营养学（chrononutrition）是一个新兴领域，旨在探讨饮食时间与营养及健康结果的关系。Clinical Nutrition发表的这项基于美国人群的横断面研究，发现进食期较长、较晚的第一餐和最后一餐时间，与更高的心血管代谢风险有关。

营养流行病学时间营养学肥胖代谢综合征心血管代谢

时间营养学

禁食改善肠道菌群组成（系统综述）

肠道菌群具有周期性的昼夜节律，因此，有假设认为进餐时间可能会影响肠道菌群组成、功能和宿主健康。Nutrition Reviews上近期发表的系统综述，总结了限时进食（TRE）和斋月禁食（RF）对动物和人体中肠道菌群组成的影响，以及菌群组成与宿主代谢参数之间的关系。结果表明，TRE和RF在改善肠道菌群组成方面具有重要作用，且饮食仍然是形成菌群环境的重要因素，但还不能明确菌群和代谢变化是否相关。

时间营养学禁食医学研究限时进食斋月禁食

人体或可有节奏地预测用餐时间？

昼夜节律、新陈代谢和营养密切相关，研究发现一天三顿饭的进食时间与人体的某些昼夜节律同步。但目前尚不清楚人类生理学是否能预测用餐时间和受限的食物可获得性。近日，英国萨里大学研究人员在Current Biology发表最新研究，纳入24位男性进行为期8天的“封闭式”研究，遵照严格的作息时间与光照安排，发现人体可有节奏地预测用餐时间，尤其是在食物不易获得的情况下。这表明有些人在特定时间吃东西是一种生理驱动，因为其身体已经被训练成期待食物的状态，而不仅仅是一种心理习惯。

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吃饭晚，难减肥！

American Journal of Clinical Nutrition近期发表的文章，探究了饮食时间对成人心脏代谢健康和体重减轻的影响。研究发现，晚进食与心脏代谢风险因素增加、减肥干预效果降低有关，或为制定未来的减肥干预措施提供新的思路。

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什么时候吃或许比吃什么更重要

文章针对肥胖和二型糖尿病病人的膳食特点进行了系统性综述。传统的控制膳食行为，比如坚持某种特定膳食方式，对大多数人来说有点坚持困难。本文避开膳食结构，关注机体进食时间。依附于机体自身的代谢节律，文章重点探讨了IF、TRF等进食方式。在小鼠实验中，这两种进食方式可以有效缓解肥胖和二型糖尿病。该方式应用于人群营养具有一定潜力。

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