进食时间

通常对能量代谢和昼夜节律之间的科学研究使用对应于赤道光照时间的12小时明暗周期，然而，除赤道附近外，地球其余纬度地区光照时间会随季节发生周期性变化。这种变化不仅会影响哺乳动物的能量代谢，还与进食、睡眠和活动的周期有关。目前，季节性光周期对小鼠和人类等经典非季节性哺乳动物的能量代谢的影响尚未得到充分研究。近期发表于Cell Metabolism上的文章，研究了不同光周期下雄性小鼠的能量代谢和外周时钟基因节律的变化，发现光周期调节小鼠的能量代谢并相移外周生物钟，且与褪黑素分泌无关。

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限时进食

国内团队Nature子刊：仅在静息期进食可增强小鼠运动耐力

多项临床研究结果提示不同限时进食方案的减重降脂效果不同，可能与不同器官位于外周生物钟系统的不同层级有关。近日，陆军军医大学第一附属医院李旻典、张志辉、北京协和医院黄超兰及团队在Nature Metabolism发表最新研究，静息期限时饮食（DRF）可在没有事先锻炼的情况下提高小鼠的运动耐力，并提供了由进餐时间调节的肌肉昼夜节律生物学的多组学图谱。此外，还发现肌细胞中的Periilipin-5是调节跑步耐力的重要因子，Periilipin-5的特异性敲除可完全模仿DRF在增强耐力、增强氧化生物能和向循环能量底物输出的节律性，值得关注。

限时进食运动耐力研究论文基础研究昼夜节律

进食时间

早点吃饭利于减肥（荟萃分析）

在白天早些时候而不是晚上消耗更大比例的总能量摄入对减肥和健康有积极影响，这可能与人体昼夜节律更同步有关。近日，澳大利亚悉尼大学研究人员在Obesity Reviews上发表最新荟萃分析，纳入9项随机对照试验含早间和晚间能量摄入志愿者，评估一天中能量摄入时间分段对减肥的影响，发现较早摄入能量可能有利于减肥，并且还能与其他减肥策略（例如能量限制）结合使用以增强体重减轻效果。未来，需要对进行更长时间的随访和更均匀的能量分布做进一步探究，以阐明更早分布的总能量摄入对体重和代谢健康产生的额外积极影响。

进食时间肥胖荟萃分析基础研究能量摄入

进食时间

Cell子刊：吃的晚会发胖，要注意！

人间烟火气，最抚凡人心。随着现代人生活节奏加快、压力增大，中午的盒饭，深夜的夜宵—最能横扫饥饿，做回自己。但进食晚会显著增加肥胖的风险，目前还不清楚这是由饥饿和食欲变化、或能量消耗，还是两者共同引起的？近日，美国哈佛大学布莱根妇女医院的研究人员在Cell Metabolism发表最新研究，招募16名肥胖或超重患者分早吃和晚吃组（晚4小时），严格控制两组志愿者的饮食、睡眠、光照、身体活动等因素，发现吃的晚会增加食欲，减少全天能量燃烧，并改变脂肪组织，最终导致肥胖。总之，该研究揭示了夜宵和肥胖间生理潜在联系和分子机制。夜宵虽好，但要少吃！

进食时间肥胖研究论文基础研究激素

进食时间

吃夜宵会增加上夜班的Emo风险

倒班工人患抑郁症和焦虑症的风险高出25%至40%，部分原因是昼夜节律时钟与日常环境/行为周期之间的失调可能会对情绪和情绪健康产生负面影响。因此，需要循证的昼夜节律干预来预防轮班工作环境中的情绪脆弱性。近期发表于PNAS的一项研究表明，仅在白天进食而非白天和夜晚都进食可以防止轮班工作时间中的情绪脆弱。以往有研究发现白天和晚上均进食的夜间工作会损害葡萄糖耐量，因此仅在白天进食对葡萄糖耐量的有益影响可能延伸到情绪感知。但未来还需要更多研究来证实。

进食时间情绪夜班

进食时间

Cell子刊：早上多吃+晚上少吃能够降低食欲，但不改变能量代谢

Cell Metabolism上发表的一项随机交叉试验结果，对30名肥胖/超重受试者进行4周的减重饮食干预，发现早餐、午餐及晚餐摄入的热量占比并不影响能量消耗、静息代谢率及体重，且血糖、胰岛素及血脂变化相似。早餐多吃、晚餐少吃可降低受试者的食欲及饥饿感，可能有助于更好地遵循节食减肥干预。

进食时间研究论文随机交叉试验食欲

进食时间

进食时间对身体组成、饮食摄入及进食行为的影响（综述）

进食时间和营养成分是人类生物钟的重要指征，在不合适的时间（例如晚上）进食会对生物钟产生不同步的影响，长此以往可能会损害健康。Advances in Nutrition上发表的一项范围系统性综述，总结了24项研究的结果，发现相比于早间进食，晚间进食导致大部分的能量及宏量营养素在夜间摄入，因此更可能造成超重/肥胖及较差的代谢健康。

进食时间综述身体组成生物钟

肥胖

夜猫子的饮食质量可能更差，肥胖风险更高！（综述）

人的作息主要分两大时型（Chronotype），一种是早睡早起型（ Morning Type），另一种是晚睡晚起型（Evening Type），另外亦有一部分人是在两者之间。近期发表于Nutrition Reviews的一项系统综述表明，晚睡晚起型更有可能出现不健康的饮食习惯，如吃到深夜，经常不吃早餐，常吃加工/超加工食品，而早睡早起型更有可能有健康的习惯，如早起吃早餐，主要吃新鲜/加工程度低的食品。与早睡早起或中间类型相比，晚睡晚起类型更有可能出现更高的体重和身体质量指数。这三种不同时型人群的饮食行为差异可能与睡眠剥夺引起相关激素变化有关，此外，晚睡者有更多的时间深夜继续进食。

肥胖昼夜节律进食时间

进食时间

糖尿病患者减少心血管死亡，什么时候吃什么或很重要

Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism上发表的一项研究，在超过4000名糖尿病患者中发现，不同时间段（上午、下午或晚上）的不同种类食物（包括土豆、含淀粉蔬菜、全谷物、绿叶蔬菜、牛奶、加工肉类）的摄入量与心血管疾病（CVD）死亡风险及全因死亡风险相关。

进食时间研究论文糖尿病心血管疾病死亡率全因死亡率

进食时间

哈尔滨医科大学：改善心血管健康，晚餐的碳水和蛋白该怎么吃？

宏量营养素的摄入量、质量及来源均可能影响心血管疾病的风险，但对宏量营养素进食时间与心血管疾病风险之间关联的研究较少。哈尔滨医科大学的韩天舒团队与李颖团队在Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism上发表的一项最新研究发现，晚餐时摄入更多的低质量碳水化合物与心绞痛及心脏病发作的风险增加相关，晚餐时摄入更多的动物蛋白与冠心病和心绞痛的风险增加相关，而晚餐时摄入更多的不饱和脂肪酸与中风的风险降低相关。

进食时间研究论文心血管疾病宏量营养素膳食蛋白

进食时间

Cell子刊：避免太晚吃饭，有助于改善体重及代谢

进食时间研究论文以人为对象的临床试验体重代谢

进食时间

吃饭晚，难减肥！

American Journal of Clinical Nutrition近期发表的文章，探究了饮食时间对成人心脏代谢健康和体重减轻的影响。研究发现，晚进食与心脏代谢风险因素增加、减肥干预效果降低有关，或为制定未来的减肥干预措施提供新的思路。

进食时间 chrono-nutrition food timing weight loss cardiometabolic profiles

进食时间

什么时候吃或许比吃什么更重要

文章针对肥胖和二型糖尿病病人的膳食特点进行了系统性综述。传统的控制膳食行为，比如坚持某种特定膳食方式，对大多数人来说有点坚持困难。本文避开膳食结构，关注机体进食时间。依附于机体自身的代谢节律，文章重点探讨了IF、TRF等进食方式。在小鼠实验中，这两种进食方式可以有效缓解肥胖和二型糖尿病。该方式应用于人群营养具有一定潜力。

进食时间时间营养学 Chronicenergyrestriction Circadiandisruption Circadianrhythm

肝脏生物钟

Science：生物钟基因和进食时间控制肝脏代谢节律

肝脏是机体代谢的中枢器官，Science发表的一项新研究发现，肝细胞中的关键生物钟调控因子REV-ERBα和β不仅影响肝细胞自身的基因表达和代谢节律，还能影响其它类型的肝脏细胞的生物钟，此外，进食时间对肝脏细胞的节律性也有很强的塑造作用。

肝脏生物钟进食时间代谢节律

进食时间

晚餐不要吃太晚，损伤代谢促肥胖

进食时间随机交叉试验进食时间晚餐餐后代谢反应

生物钟

一文读懂生物钟、进食时间、菌群和免疫的亲密关系（综述）

生物体的昼夜节律和进食时间存在相互调控和协调，对免疫和代谢健康等生理功能有重要影响。近期研究表明，饮食节律与免疫的相互作用，可能受肠道菌群的调节。《Trends in Immunology》最新发表了来自Eran Elinav团队的重要综述，介绍了进食时间、昼夜节律、肠道菌群与免疫系统之间的相互作用，及其对免疫相关疾病的影响，并探讨了调节进食时间以协调身体节律的时间营养学方法在相关疾病干预中的应用前景。

生物钟肠道菌群免疫饮食 circadian rhythm

生物钟

Nature：幼年期的特定神经细胞，影响进食时间对生物钟的调控

光照和进食是影响生物钟的主要时间因素，《Nature》近期发表的一项研究表明，限时进食对生物钟的影响作用，依赖于特定的神经回路，而该神经回路的建立受幼年期光敏性视网膜神经节细胞的调控。

生物钟 Circadian rhythms and sleep neuroscience 进食时间限时进食

餐后血糖

晚餐或应避免摄入高GI餐食

BMJ Open Diabetes Research and Care上发表的一项RCT研究，在健康志愿者中对比了不同进食时间及不同升糖指数（GI）餐食对餐后血糖的影响，发现晚餐后的餐后血糖总是高于早餐后，而高GI餐食后的餐后血糖总是高于低GI餐食。考虑到高GI晚餐后的餐后血糖是最高的，晚餐可能应考虑避免摄入高GI餐食，以预防2型糖尿病及相关心血管疾病。

餐后血糖 RCT 升糖指数进食时间餐后血糖

进食时间

“进食时差”或增加肥胖风险

进食时间 meal timing eating jet lag body mass index Obesity

进食时间

上海交大张晨虹团队：节食时间影响小鼠肠道菌群和代谢表型

不规律的进食时间在当今社会很普遍，很多人都习惯在夜间吃东西（比如，晚餐时间过晚和吃夜宵）。热量限制（节食）是改善代谢健康的有效方法，但节食期间的进食时间对肠道菌群、代谢和整体健康的影响仍需研究。上海交通大学张晨虹团队在mSystems发表的一项最新研究，分析了不同时间进食的节食小鼠的代谢表型和肠道菌群，表明将进食时间限制在活跃期（对于小鼠是夜间），或许可以产生更为健康的效果，为节食时间的选择提供了新的证据。

进食时间 calorie restriction shift of feeding time Gut microbiota anti-inflammation

昼夜节律

AJCN：一天中，肠道菌群及其功能随时间和饮食行为而变化

这是一项研究肠道菌群组成和功能动态变化的研究，对关注菌群的人来说，要特别了解肠道菌群的动态变化客观事实，大部分的菌群研究结果，是动态变化过程的一个快照。

昼夜节律进食频率进食时间夜间禁食时长 adults

生物钟

JAMA：想不胖？睡好，少吃，管好生物钟！

这是JAMA发出的一篇小文章，介绍针对动物和人的生物钟重置如何改善代谢健康，结论可能并不新颖，很多人或者也知道，但这样的文章除了看其后面的科学研究，更重要的还是再次提醒健康的饮食和生活规律，很重要！强烈推荐！

生物钟睡眠进食时间昼夜节律代谢