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植物乳杆菌Lp299v

荟萃分析显示植物乳杆菌Lp299v对促进铁的吸收或有裨益

预防缺铁性贫血(IDA)的策略有不同的效果。发表于Nutrients的一篇系统综述和荟萃分析审查了不同益生菌对人体铁吸收和铁状态相关标志物的影响。发现植物乳杆菌Lp299v显著提高人体对铁的吸收。

植物乳杆菌Lp299v Human iron absorption iron status probiotic.

红肉消费影响心血管健康，是否与铁有关？

① 红肉的摄入与铁蛋白浓度、心肌梗死呈显著正相关；但与中风风险、心血管疾病（CVD）死亡率并无显著相关。② 校正年龄和性别因素，铁蛋白浓度与MI风险以及CVD死亡率有显著的直接关联；但是校正经典的心血管疾病的多个危险因素后，这种关联性不再显著。③ 铁蛋白浓度与大多数经典CVD风险因素（年龄、男性性别、饮酒、肥胖、炎症、和低教育程度）呈正相关。④ 铁蛋白浓度增加可能是全身性风险信号，而不是由于红肉摄入引起CVD风险的调节者。

红肉心血管铁 cardiovascular disease ferritin

血清铁蛋白与铁营养状况

① 血清铁蛋白（SF）是诊断缺铁性贫血（ID）的最常用的指标，但不同专家组推荐的SF临界值不一致阻碍了ID的临床诊断和治疗。② 有限的数据显示，一般推荐的SF临界值<15μg /L是一个特定的但不敏感的值。③ 孕妇和儿童的研究数据尤其不常见；大部分的数据来自30年前，不能反映种族和地理差异性，实验室方法也不再可以反映当前的情况。④ 未来迫切需要研究来确定SF诊断铁缺乏的适宜临界值，并将该指标与其他已建立的和新兴的铁指标进行比较。

铁调素铁铁蛋白 cutoffs diagnostic test

脑缺铁造成神经损伤，预防比治疗更重要

① 人类早期的营养非常重要，不仅产生急性效应，还对成年时期有潜在影响。② 大脑中的神经发育受到早期营养和后期调节的影响，新生儿铁缺乏会导致脑部海马体发育迟缓，甚至不可逆地影响成年人中枢神经系统。③ 对于脑缺铁，预防比治疗更加重要；因为贫血是缺铁症状的最终表现，确诊为贫血时，神经损伤已经发生。④ 此外，现有血液指标并不能作为神经损伤的标记；婴幼儿铁缺乏和大脑功能障碍之间关系的建立十分有必要。

神经发育铁 anemia bioindicator brain dysfunction

为什么婴儿补铁效果不佳？

① 长期母乳喂养的健康婴儿拥有足够的铁；但是牛奶中能提供的铁较少，因此需要在配方奶中添加铁使体内浓度达到2毫克/升。② 6个月大的婴儿每日补铁组与对照组相比，血红蛋白的浓度升高程度类似，且均对铁吸收无差异，表明他们缺乏调节铁稳态的能力。③ 动物实验表明，与调节铁稳态机制相关的铁转运蛋白在断奶后而非哺乳期发挥作用。④ 婴儿和动物实验研究表明，幼年早期铁稳态调节能力缺失或受限；主要是因为缺乏的铁转运蛋白的调控。

铁婴儿 Children infant Iron

欧洲：育龄女性仍需补铁以满足妊娠

① 收集了15个欧洲国家的孕妇及育龄妇女的铁状态数据，用于研究铁状态和补铁的作用。② 在欧洲育龄妇女中，平均血清铁蛋白浓度估计为26-38μg/L；铁状况因地区而异，孕期不补充铁会使情况恶化。③ 约40-55%人缺铁，约45-60%人拥有较好的铁状态；铁缺乏症和缺铁性贫血的患病率为10-32%、2-5%。④ 约20%-35%的育龄妇女没有补充足够的铁以满足妊娠需求。⑤ 育龄妇女补铁后拥有较高的铁水平；是否发生铁缺乏和缺铁性贫血取决于补铁的剂量和依从性。

孕妇欧洲铁贫血 European women

铁蓄积或增加妊娠糖尿病风险

① 孕妇特别易缺铁，或导致不良妊娠结果，因此经常建议补充铁。② 然而，铁蓄积与糖代谢紊乱之间存在显著的相关性，可增加非妊娠个体2型糖尿病风险。③ 铁对妊娠糖尿病（GDM）发病的影响尚不明确；考虑到GDM对孕妇和子代短期和长期不良影响，本综述批判性和系统地评估饮食指数、铁补充剂和铁状态，研究铁与妊娠糖尿病风险的关联。④ 结果表明，孕期铁蓄积增加GDM风险；但尚未有明确证据支持，缺铁孕妇常规补铁是否有此不良反应。

铁糖尿病安全性 dietary iron gestational diabetes mellitus

美加：与育龄妇女缺铁相关的种族和遗传因素

① 未妊娠和未哺乳的女性中有12.5%具有较高的缺铁风险；而孕妇或哺乳的女性中这一比例是19.2%。② 在未妊娠和未哺乳妇女中，亚裔和血色素沉着症（HFE）C282Y基因型与缺铁风险降低独立相关；西班牙裔和非洲裔与缺铁风险增加相关。③ 1.7%的未妊娠和未哺乳妇女铁储存升高，而孕妇或哺乳妇女只有0.7%。④ HFE C282Y纯合子与铁储存升高最显著相关，非洲裔与铁储存增加有关。⑤ 未妊娠和未哺乳妇女中，亚裔和HFE C282Y杂合子与铁储存增加相关。

铁基因种族女性 Breastfeeding

植物乳杆菌Lp299v

果汁饮料中添加植物乳杆菌 Lp299v 后促进对饮料中乳酸亚铁的吸收

发表在 British Journal of Nutrition 上的一篇研究发现，在果汁饮料中添加植物乳杆菌 Lp299v 之后，可以显著提高女性对铁的吸收。该临床实验一共纳入了 11 名健康女性，平均铁吸收率较对照组提高了约 10%。

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