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文章数：10篇

吴浩等Cell子刊：优化B族维生素改善健康，饮食和肠菌都重要（小综述）

目前已知有8种B族维生素，在人体健康中发挥重要作用。饮食和肠道菌群是影响人体B族维生素水平的关键因素。复旦大学吴浩、吕博敏和上海交大医学院附属瑞金医院华沙与团队在Cell Host and Microbe发表最新综述，深入探讨了饮食和菌群对宿主B族维生素状态的影响，以及如何通过基于饮食和菌群的干预策略，提高B族维生素可用性以改善健康。

B族维生素 Gut microbiota B vitamins Diet metabolic diseases

Cell子刊：西式饮食如何促进慢性炎症（综述）

西式饮食以加工食品、快餐、便利食品、零食、含糖饮料等特征，富含精制糖等碳水化合物、盐、加工肉、纯化动物脂肪和食品添加剂，同时缺少膳食纤维、维生素、矿物质以及抗氧化剂等植物源分子，有很高的热量密度和升糖指数。大量证据表明，西式饮食可促进慢性代谢炎症，引起多种常见慢性疾病。Immunity近期发表的这篇综述，探讨了西式饮食和不同营养成分对代谢炎症的影响，以及背后的直接和间接（如通过肠道菌群）机制。

西式饮食 Western-type diets western diet Microbiome metaflammation

贾伟等：普洱茶如何作用于肠道菌群来降胆固醇？

普洱茶具有降脂功效，Nature Communications本周发表了来自贾伟团队的研究，揭示了背后的生物学机制。上海交大黄凤杰博士为第一作者，上海交大附属第六人民医院贾伟、赵爱华和上海中医药大学李后开为论文共同通讯作者。这项研究发现，普洱茶富含的多酚物质茶褐素，可通过调节肠道菌群、抑制菌群水解初级胆汁酸，来调控肠肝对话，促进肝脏消耗胆固醇生成胆汁酸，并增加胆汁酸的粪便排出。这些发现阐释了普洱茶降低胆固醇的机制，表明抑制肠道中表达胆盐水解酶的微生物，或者减少肠道FXR-FGF15/19信号，是治疗高胆固醇血症和高血脂症的潜在疗法。

普洱茶 Fat metabolism metabolic diseases Microbiome microbiota

浙江大学：多酚类物质调节肠道菌群抵御代谢性疾病（综述）

浙江大学陈卫团队发表在Trends in Food Science and Technology上的综述性文章。本文系统性综述了多酚类物质与肠道菌群的相互作用，以及这种相互作用带来的对代谢性疾病的防治作用，为功能性食品与菌群结合研究提供相应观点与思路。

Gut microbiota metabolic diseases Polyphenols Gut dysbiosis Gut metabolites

脂肪组织巨噬细胞

Cell：脂肪组织中的一类抗肥胖免疫细胞

脂肪组织中的免疫细胞与代谢疾病有密切关联。《Cell》发表的一项最新研究，通过单细胞RNA测序，发现了脂肪组织中的一类具有代谢保护作用的免疫细胞——脂质相关巨噬细胞，有助于抵抗脂肪细胞肥大、炎症和代谢紊乱。脂质受体Trem2是巨噬细胞感知胞外脂质的主要感受器，可在代谢失衡时驱动保护性的组织免疫细胞应答，因而Trem2或许可作为代谢疾病的潜在治疗靶点。

脂肪组织巨噬细胞 single-cell genomics IMMUNOLOGY Metabolism Macrophages

Nature Reviews：膳食脂肪与心血管代谢疾病（综述）

提起心血管代谢疾病，人们最先想到的饮食因素可能就是膳食脂肪。Nature Reviews Cardiology发表的一篇最新综述，重点回顾了膳食脂肪与心血管健康相关的临床试验和队列研究，讨论了其中的争议性结果，对于开展心血管代谢疾病的饮食干预研究有参考意义。

膳食脂肪心血管代谢 cardiovascular diseases Fats Lifestyle modification

支链氨基酸

Nature子刊：吃太多支链氨基酸为何影响代谢健康？

支链氨基酸（BCAA：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）水平升高，与肥胖和胰岛素抵抗相关。《Nature Metabolism》近期发表的一项研究显示，在小鼠中长期高膳食BCAA摄入所引起的代谢问题和寿命缩短，并非是因为BCAA的“毒性”，而是BCAA与非BCAA氨基酸比例失衡引发的食欲失调/暴食症所致。这些发现揭示了BCAA相关不良健康后果的机制，对于阐释营养与食欲调控的关系很有参考意义。

支链氨基酸 Ageing feeding behaviour metabolic diseases Nutrition

肥胖与饮食

脂肪酸类型影响肥胖

明确的饮食-菌群互作关系有利于研究菌群对宿主的影响。本研究以雄性C57BL / 6N的SPF/无菌小鼠为模型，研究膳食脂肪对肥胖表型影响与肠道菌群的关系，发现胆汁酸配合不同类型的脂肪，很可能通过影响肠道菌群改变宿主的代谢状态，对于研究饮食干预、菌群代谢等都具有参考价值，值得专业人士关注。

肥胖与饮食膳食脂肪代谢疾病 16S rRNA gene amplicon sequencing bile acids

Cell子刊：肠道菌群失调引起对GLP-1的耐药性

一项重要的关于肠道菌群如何促进GLP-1耐药性的研究，很值得一读。

2型糖尿病胰高血糖素样肽-1 一氧化氮肠道神经系统 autonomic nervous system

Toll-like receptor 5

Cell子刊：TLR5通路如何维护肠菌群稳定？

① TLR5缺陷小鼠（T5KO）更容易患菌群依赖性的代谢综合征，且展现出肝脏中性脂质和油酸脂水平升高、胰岛素抵抗，同时肝产脂酶、促炎症和胰岛素抵抗基因上调；② 油酸脂增加促进肝脂和肝脏SCD1表达，其依赖于肠道菌群；③ T5KO小鼠盲肠和肝门血中短链脂肪酸含量升高，肝新生脂肪增加；④ 膳食中SCFA会上调T5KO小鼠肝脏SCD1表达并加重代谢综合征，而T5KO小鼠肝脏中缺失SCD1不仅阻止肝脏中性脂质油酸富集，而且缓解代谢综合征。

Toll-like receptor 5 gut bacteria hepatic neutral lipids low-grade inflammation metabolic diseases