无麸质饮食

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无麸质饮食

无麸质饮食有益于乳糜泻儿童和青少年的骨骼健康

乳糜泻是一种多因素慢性自身免疫性肠病，长期的肠道自身免疫炎症导致营养吸收受阻，尤其是钙，这种现象随后导致骨矿物质密度降低。Critical Reviews in Food Science and Nutrition最新系统评价和荟萃分析文章，针对无麸质饮食对乳糜泻儿童和青少年的骨骼健康和人体测量特征的影响进行分析，有助于提高对乳糜泻无麸质饮食疗法的认识。

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植物乳杆菌299v

植物乳杆菌299v可在无麸质饮食下预防大鼠的1型糖尿病

1型糖尿病发病率的增加与低纤维、高麸质的西方饮食摄入有关。促进短链脂肪酸水平上升的益生菌可预防啮齿动物模型中的T1D，然而这些益生菌如何影响胰岛细胞机制并不完整。Gut Microbes最新研究文章揭示植物乳杆菌299v在无麸质饮食的条件下，可调节自发T1D大鼠的肠道菌群、β细胞功能，进而缓解T1D进程，该篇工作为T1D防治提供新思路。

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无麸质饮食

无麸质饮食引起的肠道菌群变化与T1D儿童β细胞功能丧失无关

在儿童1型糖尿病发病后不久引入的无麸质饮食可以保护β细胞功能，Diabetologia发表最近研究，针对肠道菌群在该过程中的作用进行探究。临床试验数据揭示肠道菌群虽受到无麸质饮食的影响，但其变化与T1D儿童胰岛β细胞功能丧失无关。这可能对未来T1D的治疗研究产生影响，并强调需要关注其他可能的机制。

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无麸质饮食

低/无麸质饮食能否帮助预防心血管疾病？

近年来，低麸质和无麸质饮食的概念开始流行，其是否有助于预防心血管疾病尚不清楚。Cochrane Database of Systematic Reviews发表的这项荟萃分析对此展开调研，结果表明目前的研究结果不足以给出指导临床实践的具体建议。

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无麸质饮食

无麸质饮食对非乳糜泻自身免疫性疾病的改善作用（综述）

麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质，它具有弹性，能给面食带来耐嚼的口感。无麸质饮食（GFD）通常是麸质依赖性疾病如乳糜泻的推荐治疗方法，有时也推荐用于其他自身免疫性疾病（ADs）如溃疡性结肠炎。近期发表于Nutrition Reviews的一篇综述表明GFD可能作为一种针对非麸质依赖性自身免疫疾病的新型营养治疗策略。

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免疫检查点抑制剂相关乳糜泻

免疫检查点抑制剂（ICI）相关性乳糜泻（ICI-CeD）罕见病例的发现，提示了ICIs破坏耐药机制可以导致乳糜泻（CeD）。最新发表在Journal for ImmunoTherapy of Cancer的研究对比了ICI-CeD与ICI-相关十二指肠炎（ICI-Duo）和一般CeD的临床病理和免疫表型特征。该研究发现，ICI-CeD与ICI-Duo在生物学上类似，相当于ICI-Duo的一个变体，但二者治疗策略不同，ICI-CeD患者在无麸质饮食治疗后有所改善，而ICI-Duo的改善需要系统性免疫抑制治疗。

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无麸质饮食

吃麸质会引发健康人的胃肠道症状吗？

一些观点认为麸质（谷蛋白）是“不健康的”，也有越来越多的健康人开始选择无麸质饮食。Gastroenterology上发表的一项随机双盲对照试验结果，对比了摄入无麸质饮食及含有麸质的饮食的受试者，发现为期两周的麸质饮食并不会引发受试者的胃肠道症状。

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富含低聚果糖的菊粉，对乳糜泻儿童的铁稳态的影响

15-46%的乳糜泻（CD）病人患有缺铁性贫血（IDA），动物试验显示菊粉等益生元或能促进肠道对铁的吸收。Nutrients发表的这项初步临床试验，分析了补充富含低聚果糖的菊粉（Synergy 1）对非贫血CD患儿的铁稳态的影响，发现Synergy 1可降低受试者的铁调素水平。

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肠易激综合征

肠易激综合征的饮食限制干预（综述）

药物治疗肠易激综合征（IBS）效果不尽如人意，高达2/3的患者将其胃肠道症状归因于饮食，由此产生了不少饮食干预方法。American Journal of Gastroenterology发表的综述，对麸质限制、乳糖限制、低FODMAP（可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇）、辣味食物限制、补充姜黄素、补充膳食纤维等IBS饮食干预的研究进展进行汇总分析，对IBS饮食管理有不少参考意义。

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肠易激综合征

无麸质饮食和低FODMAP饮食能否改善IBS的临床证据

American Journal of Gastroenterology近期发表一项荟萃分析，严格筛选了无麸质饮食和低FODMAP饮食用于改善IBS症状的随机对照临床试验研究，并用GRADE标准对证据质量进行评估，值得专业人士关注。

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菊粉可改善乳糜泻患儿的氨基酸代谢

乳糜泻患者中常见氨基酸失衡。Amino Acids发表一项随机对照的初步研究，在34名乳糜泻患儿中证实在无麸质饮食的基础上，补充富含低聚果糖的菊粉可改善患儿的氨基酸代谢情况。

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近年“流行”的小麦敏感是个什么情况？

无麸质饮食在全球掀起热潮，与小麦敏感的“流行”有关。American Journal of Gastroenterology本周发表社论，对自述小麦敏感的全球现象进行探讨，包括与乳糜泻的关系、发生率、症状、潜在的原因、诊断和饮食干预等，值得专业人士关注。

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混合益生菌补剂或能改善乳糜泻患者的IBS类症状

一项意大利的随机临床试验，表明一种含有5个乳酸杆菌+双歧杆菌菌株的混合益生菌补剂，可改善肠易激综合征类症状的乳糜泻患者的症状，其作用与患者肠道菌群的改变相关。

乳糜泻益生菌无麸质饮食肠道菌群 Bifidobacterium breve Bbr8 LMG P-17501

Lancet：一文彻底读懂乳糜泻

Lancet昨天上线的关于乳糜泻的重要文献，这是在2003、2009年的同名文献发出后，这个享誉全球的医学杂志发出的第三篇乳糜泻相关文献。这个正被逐步认识的疾病，在中国也开始增加，是备受关注的消化道过敏性疾病。这篇文章更新了最新的相关知识，很系统，很有指导意义，强烈推荐！

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