游离糖

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WHO最新指南：不建议用非糖甜味剂减肥！

近日，《世界卫生组织无糖甜味剂使用指南》正式发布，该文建议“不要使用无糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病发病风险”。此外，该建议适用于除糖尿病患者以外的所有人，以及所有添加非糖甜味剂的食品和饮料，但不适用于牙膏、护肤品、药物等含有非糖甜味剂的个人护理和卫生产品，值得关注。

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膳食碳水化物

糖摄入量越多，心血管疾病风险越高？

心血管疾病一般指心脑血管疾病，心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称。近年来，全球糖的消费量不断增加，多项研究揭示糖的高消费会导致肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的风险增加。近日，英国牛津大学研究人员在BMC Medicine发表最新研究，基于UK Biobank 数据库中110497名参与者，年龄在37-73岁间，基线时没有CVD和糖尿病，通过饮食调查发现并非所有的碳水化合物都与心血管疾病风险增加有关，其中食物中摄取的游离糖越多，心血管疾病风险越高。

膳食碳水化物心血管疾病研究论文基础研究甘油三酯

现有游离糖摄入的限制有必要吗？（综述）

虽然主流观点认为，高摄入游离或者添加糖与肥胖及代谢疾病有关，但是该观点仍然有争议。本文系统综述了现有关于游离糖摄入的动物实验、人群观察以及临床实验等结果。分析结果显示，现有研究存在一定的局限性，其并不能很好支撑现在世卫组织关于游离糖摄入的推荐。文章呼吁相关人士对游离糖摄入的推荐进行进一步修订和完善。

游离糖

减少子代过敏风险，孕妈妈要戒“糖”了（综述）

本系统综述发现，母亲在孕期糖摄入量的增加可能增加后代过敏性疾病的风险。但是目前这种关联非常的微弱，需要进一步探索其中的潜在的机制，制订有针对性的预防干预措施。

糖摄入量孕妇儿童儿童过敏性疾病哮喘

饱和脂肪vs游离糖，哪个对肝脏脂肪和餐后血糖的危害更大

发表在Diabetes Care上的人群膳食干预文章。研究分别采用富含游离糖膳食和富含饱和脂肪膳食对超重人群进行干预。结果显示，高饱和脂肪膳食对餐后血糖、肝脏脂肪等影响更强烈，对机体健康的危害也更大。

高糖饮食高脂饮食肝脏脂肪餐后血糖游离糖

非酒精性脂肪性肝病

JAMA：改善脂肪肝，从少吃糖做起

吃糖太多不仅对牙不好，还可能促进多种代谢疾病。目前WHO的膳食指南建议将游离糖摄入量限制在每日总热量的10%，最好能进一步减至5%（约25克）。JAMA发表的一项最新临床试验初步证实，只要将游离糖（包括果汁中的糖以及食物和饮料中额外添加的糖）摄入量降低至3%，就能有效缓解儿童脂肪肝，并改善肝细胞损伤。

非酒精性脂肪性肝病非酒精性脂肪肝病饮食干预儿童脂肪肝

游离糖摄入过多过少，均影响微量营养素吸收

① 当游离糖的能量供应（%EFS）在5%-15%之间时，微量营养素的吸收达到最大值。② 当 %EFS>25%时，大多数微量营养素的吸收显著降低；当 %EFS<5%时，一些微量营养素的吸收降低；当5%< %EFS<25%时，微量营养素的消耗差别不大。③ 但是，随着游离糖的摄入增加，可自由支配食物的摄入增加，核心食物的摄入将减少。④ 当游离糖摄入<5%EFS，与总能量摄入不足有关的低微量营养素消耗风险增加。

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缺觉者可以通过延长睡眠降低游离糖的摄入

游离糖吃太多而发胖？试试多睡觉

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