维生素C

蔬菜水果摄入研究论文子痫前期孕妇维生素C

心血管

河北医科大学：补充维生素C或能改善空气污染对血管健康的不良影响

河北医科大学马玉霞团队在Ecotoxicology and Environmental Safety发表一项随机对照试验，表明补充维生素C或许能帮助健康年轻人减少空气污染颗粒物对血管健康的不良影响。

心血管补充剂空气污染维生素C 随机双盲交叉研究

维生素

维生素维生素C

膳食补充剂

富含糖巨肽的脱脂奶粉或维生素C对痛风无改善作用

Cochrane Database of Systematic Reviews上发表的一项综述，总结了2项随机对照试验的结果，发现并无高质量的证据支持富含糖巨肽的脱脂奶粉或维生素C可有效改善痛风。

膳食补充剂综述痛风糖巨肽维生素C

癌症

郑钜圣团队：血液维生素C浓度或与癌症风险无关

在观察性研究中，循环中的维生素C浓度与几种癌症有关，然而两者的因果关系目前尚不清楚。来自西湖大学的郑钜圣团队在BMC Medicine发表文章，纳入52018名欧洲人的一项大型维生素C全基因组关联研究（GWAS）进行荟萃分析，对血浆中维生素C相关的基因变异进行关联性分析，同时纳入870984名欧洲人分析维生素C与5种常见癌症（肺癌、乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌）之间的关联进行分析。分析的结果显示，生理水平的循环维生素C对欧洲人群中5种最常见癌症的风险并没有较大的影响，提示膳食维生素C与癌症风险的关联可能是与相关食物中的其他成分有关，补充维生素C或对这5种癌症无预防作用。

癌症维生素C 全基因组关联分析（GWAS）

高血压

西安交通大学：维生素C的降压作用或与肠道菌群调节有关

肠道失调和肠-脑轴失调是高血压的发病机制之一。维生素C是一种常见的膳食补充剂，可以降低高血压动物的血压。西安交通大学的李宏宝和康玉明合作在Molecular Nutrition and Food Research上发表文章，发现VC可显著降低自发性高血压大鼠的血压，同时丰富肠道菌群、改善肠道病理和完整性、减少下丘脑室旁核的炎症反应和氧化应激，表明VC的抗压功能涉及肠道菌群组成和功能的重塑。

高血压维生素C 肠道菌群

维生素C

补充维生素C可降低出血倾向

Nutrition Reviews上发表的一项荟萃分析结果，总结15项临床研究（涉及1140名健康受试者）的数据后发现，在基础血浆抗坏血酸水平较低的受试者中，补充抗坏血酸可显著降低牙龈出血倾向。另外，在超过8000名美国受试者中发现，较低的血浆抗坏血酸水平与视网膜出血及牙龈出血倾向的风险增加相关。该研究结果提示，能够预防坏血病的维生素C摄入量可能并不足以降低牙龈出血及视网膜出血的风险。

维生素C 荟萃分析出血倾向牙龈出血视网膜出血

营养监测

一种可穿戴的营养追踪设备

Advanced Materials近期发表的文章，报道了一种可穿戴式营养追踪设备，可监测汗液和尿液中维C的浓度变化，从而实现精准的营养摄食管理。这种可穿戴式设备可辅助应用到营养筛查和膳食干预等场景。

营养监测可穿戴设备维生素C

缺铁性贫血

华山医院：单独补铁可有效治疗缺铁性贫血，无需额外补充维生素C

复旦大学附属华山医院的王小钦团队在JAMA Network Open上发表的一项单中心、开放标签、等效性临床试验的研究结果，对400多名缺铁性贫血患者进行3个月的干预，分别补铁+维生素C或单独补铁，发现单独补铁对血红蛋白水平的恢复及铁吸收的改善效果与补铁+维生素C无显著差异，提示对于缺铁性贫血患者，在补铁的同时，无需额外补充维生素C。

缺铁性贫血研究论文随机对照试验维生素C 补铁

维生素C

维生素C或可预防肌肉流失？

来自于欧洲癌症与营养前瞻性调查-诺福克队列研究，文章探究了膳食维生素C的摄入以及体内循环的维生素C水平与去脂体重的关系。研究结果显示，膳食维生素C和循环维生素C与去脂体重呈正相关性。因此，文章推断，老年人多摄入维生素C或可减少肌肉组织流失。

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水果蔬菜

BMJ：血液标志物有话说！多吃水果蔬菜有助于预防糖尿病

营养流行病学研究主要依赖于受试者自我报告的饮食调查问卷数据，可能与实际情况存在偏差，而适当的生物标志物可作为客观指标，对调查问卷的数据进行补充。《British Medical Journal》最新发表的一项研究，以血浆维生素C和类胡萝卜素作为水果蔬菜摄入量的客观指标，在欧洲8国的EPIC-InterAct病例-队列研究中探究了水果蔬菜摄入情况与2型糖尿病（T2D）风险之间的相关性。研究发现，血浆维生素C、类胡萝卜素及其复合生物标志物评分都与T2D发病率呈负相关，说明多吃水果和蔬菜应有助于预防T2D。

水果蔬菜 2型糖尿病营养流行病学队列研究血液标志物

维生素C

吸烟妈妈孕期应补充维生素C

本研究是临床随机对照试验结果的二次分析，针对吸烟母亲进行孕期维生素C补充后，随访婴儿产后一年呼吸系统发育情况，结果发现维生素C可能具有促进婴儿呼吸系统发育的作用。作者表示将继续随访这个队列，收集更加长远的健康效果。

维生素C 研究论文随机双盲对照实验（RCT）医学研究孕妇

肿瘤

Natur子刊：高剂量维生素C如何靶向癌症缺陷（综述）

过去一个世纪里，维生素C（Vc）可治疗癌症的观点引起了很多争议。关于Vc药代动力学特性的新发现和最近备受关注的临床前研究重新唤起人们对使用高剂量Vc治疗癌症的兴趣。对Vc进行药理研究发现其影响癌细胞生存和生长的许多机制。本综述主要讨论了高浓度Vc靶向多种癌细胞弱点、影响癌细胞生存和生长的三种机制：改变癌细胞氧化还原状态、表观遗传重编程和调节氧传感。尽管这些机制需要更多临床试验进一步验证，但Vc抗肿瘤性能的新发现对确定可能获益的患者人群、制定有效的联合疗法策略、改进未来各类癌症的Vc临床试验的总体设计都将具有很大益处。

肿瘤 Cancer metabolism Cancer microenvironment Cancer therapy CLINICAL TRIALS

孕期吸烟

吸烟的准妈妈，补充维生素C或能改善婴儿肺功能

American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine发表的一项多中心临床试验，表明孕期吸烟的女性每天补充500mg维生素C，或能改善婴儿的肺部功能，减少孕期吸烟对婴儿肺部发育的不良影响。

孕期吸烟 Developmental origins of disease Infant forced expiratory flows Nicotine Nicotinic acetylcholine receptor

抗氧化剂

膳食抗氧化剂或能预防食管病变和癌变

British Journal of Cancer上发表的一项涉及近25000名受试者的研究，对研究对象跟踪随访15年后发现，在小于65岁的人群中，膳食抗氧化剂（维生素C、维生素E）的摄入，与巴氏食道及食道腺癌的风险呈显著负相关。

抗氧化剂食道腺癌巴氏食道维生素C 维生素E

前驱糖尿病

Nutrients：吸烟/肥胖/糖尿病？你需要更多维生素C

这项研究无关于菌群，研究不同生活方式和慢性疾病状态的人的维生素C水平，提示吸烟、肥胖和糖尿病人士要注意维生素C的摄入，值得关注，所以也特别推荐。

前驱糖尿病 2型糖尿病肥胖维生素C 吸烟

反式脂肪

JAMA：美国食品营养标签重大修订，有进步有不足

三篇JAMA [IF: 35.289]，放在一起看，可以提升科学意识哦。

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