维生素

妊娠维生素随机双盲对照实验（RCT）

观察性研究表明，可可黄烷醇补充剂可能是预防T2D的一种有希望的策略。近日，布朗大学研究人员在Diabetes Care发表最新研究，纳入21442名近期无CVD和癌症的美国成人随机分配到接受可可提取物或安慰剂组，评估补充可可提取物能否降低T2D风险。结果显示，中老年人服用可可提取物补充剂的平均时间为3.5年，但并没有降低其发生T2D的风险，值得关注。

可可提取物 T2D患者研究论文基础研究补充剂

维生素

每天补充多种维生素，或可减缓大脑衰老？

维生素可以帮助机体消化食物、促进免疫功能、增强抵抗力、维护正常的细胞生长和组织修复等等。然而，目前尚不清楚它是否对认知能力产生有利影响。近日，美国哥伦比亚大学、哈佛大学的研究人员在American Journal of Clinical Nutrition发表最新研究，开展了一项随机、对照试验，发现每天补充多种维生素可增强老年人的记忆力并减缓认知能力下降，相当于记忆力提高了 3.1 年，值得关注。

维生素认知功能研究论文基础研究膳食补充剂

维生素

Nature Reviews：肠道菌群对宿主维生素的调节如何影响含钙肾结石（观点）

肾结石病是一种常见的疾病，给全球卫生保健系统带来了巨大的负担。其中，钙基结石约占肾结石病的75%，而且这些结石的发病率正在不断增加。虽然关于特定维生素（B6、C和D）在结石形成中的作用进行了大量研究，但对于这些维生素如何影响结石疾病尚未达成共识。近年来，对于肠道菌群在尿石症中的作用的研究使得人们重新考虑了这些维生素在尿石症中的贡献，并扩大了对以前被忽视的维生素（A、E和K）的研究。深入了解微生物群如何影响宿主维生素调节，有助于确定维生素在结石病中的作用。一篇发表在Nature Reviews Urology上的观点文章讨论了维生素在结石病中的潜在作用，并提供了关于微生物群作为维生素的生产者和维生素生物利用度和功能的整体调节剂的新视角。

维生素肾结石肠道菌群

维生素

多吃维生素或可抵抗空气污染带来的糖尿病风险

空气污染或增加糖尿病风险，本文探究膳食摄入的具有抗氧化功能的维生素是不是会对此有抵抗作用。研究结果表明，摄入足量抗氧化维生素具有降低空气污染对糖尿病影响的潜力，且维生素C和维生素E的效果最好。

维生素糖尿病

肠道菌群

菌株层面的维生素代谢和需求或可影响菌群结构

维生素干预能改变部分肠道微生物的丰度甚至改变整个肠道菌群的多样性。Gut Microbes近期发表的一项研究，确定了816种肠道来源菌株的必需（必须由外界提供）和可选（当不可用时可合成）维生素需求属性，发现了肠道中的菌株往往具有互补的维生素特性。值得关注的是，该研究采用的GEMNAST工作框架不仅能将单个菌株的维生素代谢和营养需求与肠道菌群的结构联系起来，还可推广至其它营养素，将为肠道生态学研究和共丰度群落的发掘提供机制基础。

肠道菌群维生素

膳食补充剂

JAMA：预防心血管疾病和癌症，需要补充维生素和矿物质吗？（建议声明）

美国预防服务工作组（USPSTF）基于最新证据评估（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1049768062），针对普通大众该不该通过补充维生素或矿物质来预防心血管疾病和癌症的问题，提出了建议声明。

膳食补充剂维生素矿物质心血管疾病癌症

膳食补充剂

JAMA：补充维生素和矿物质，能帮助预防心血管疾病和癌症吗？（综述）

维生素和矿物质是生活中最常见的营养补充剂，被认为对健康有益。相关证据是怎样的呢？JAMA最新发表了美国预防服务工作组的最新证据报告和系统综述，对84项研究进行综合分析，评估维生素和矿物质补充剂能否帮助预防人体健康的两大杀手——心血管疾病和癌症。结果表明，这些补充维生素或矿物质对于预防癌症、心血管疾病和早死仅有极小或没有益处，而有些补充剂还可能有健康风险。

膳食补充剂维生素矿物质心血管疾病癌症

维生素

维生素维生素C

孕前饮食

环境污染危害后代神经发育，产前饮食助改善（综述）

已有诸多的研究证实，环境污染可能影响儿童神经系统发育，增加儿童自闭症等风险。而环境污染物的治理需要一定的时间，因此，何种干预可以减缓环境污染物的作用显得尤为重要。本综述总结了产前营养干预在其中的作用，尤其是叶酸、产前维生素或ω3脂肪酸等，都具有相关的重要潜力。

孕前饮食综述儿童自闭症儿童神经发育障碍

膳食补充剂

部分膳食补充剂可能小幅降低女性的新冠风险

BMJ Nutrition, Prevention & Health上发表的一项最新研究，基于COVID-19症状研究app（COVID-19 Symptom Study app）中近50万名使用者的数据发现，女性补充益生菌、ω-3脂肪酸、多种维生素或维生素D，可能适度降低新冠病毒感染的风险。

膳食补充剂研究论文 COVID-19 益生菌 ω-3脂肪酸

维生素

维生素影响结肠菌群组成和活性

维生素肠道菌群

维生素

最新荟萃分析：补充维生素及矿物质对心血管健康是否有益？

Journal of the American College of Cardiology上发表的一项研究，在2018年发表的系统综述与荟萃分析（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1089875221）的基础上，加入了35项新的RCT研究，综合分析发现补钙或常见维生素补充剂（复合维生素、维生素C、维生素D）对全因死亡率及心血管结局无显著益处，补充B族复合维生素及单独补充叶酸可降低中风风险，而补充叶酸可降低总的心血管疾病风险，但同为B族维生素的烟酸却有增加全因死亡率的风险。该研究结果提示，在营养充足和不同的饮食背景下，营养补充剂的益处还没有确凿证据肯定。

维生素荟萃分析心血管疾病

膳食铁摄入

哈尔滨医科大学：高维生素+非血红素铁摄入或可降低死亡风险

来自哈尔滨医科大学的Xiaoyan Wu团队与孙长颢团队在Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果，对近1.5万名美国成年人的数据进行分析，发现维生素摄入与铁摄入之间存在交互效应，较高的维生素摄入结合较低的血红素铁摄入，与全因死亡及心血管疾病死亡风险的降低相关。

膳食铁摄入研究论文前瞻性队列研究维生素全因死亡率

产丁酸细菌

人肠道产丁酸细菌中的维生素合成及互养

mBio发表的文章，探究了15种人源产丁酸盐的肠道细菌对8种B族维生素和蛋白原氨基酸的需求，揭示出这些细菌生长对维生素和氨基酸的不同需求，并发现五种不同原生营养细菌之间存在互养，促进生长。

产丁酸细菌 amino acid biosynthesis Butyrate Cross-feeding Human gut microbiota

癌症治疗

Cell子刊：癌症患者如何吃？（综述）

调节饮食可以提高患者对癌症治疗的反应，这一概念对许多患者极具吸引力。对癌症代谢的深入研究强调了营养供应对肿瘤生长和治疗反应的重要性。癌症表现出不同的代谢需求，受到组织起源、微环境和遗传学等因素的影响。因此，饮食调节需要与癌症和治疗的具体特征相匹配，这是一种精确的方法，需要对癌症代谢弱点的机制有详细的了解。

癌症治疗个性化饮食干预生酮饮食氨基酸维生素

微量营养素

增强免疫力，或可考虑适当补充微量营养素（综述）

新冠肺炎的爆发让人们对感染性疾病的防护有了进一步的了解与重视。微量营养素对于免疫系统发挥功能十分重要，通过营养补充来强化免疫系统，以增强机体对病毒感染的抵抗力，或可作为疫苗之外的补充策略。来自《Nutrients》上发表的一篇综述文章，对各类微量营养素（包括维生素、叶酸、微量元素等）对免疫系统的影响进行了总结，并基于相关研究，对应该如何补充微量营养素给出了一些结论与建议。

微量营养素 Immune system viral infection influenza COVID-19

维生素

补充维生素或可调节肠道微生物组，促进健康

Trends in Molecular Medicine最近发表的一篇短文章，集中讨论了维生素在调节肠道微生物组，改善人体健康中的作用。虽然结肠靶向补充维生素的效果和副作用需要临床实验验证，但是，在肠道菌群失调、氧化应激失控及相关不良健康影响的情况下，这种方法或可通过调节微生物组，用于预防和治疗微生物组相关疾病。并且，作者还提出，根据个人健康状况和微生物组组成，结肠靶向补充维生素或可用于指导个性化营养。

维生素微生物组氧化还原 gut microbiome vitamins

胃癌

北京大学肿瘤医院：多吃维生素及大蒜或可降低胃癌死亡率

来自北京大学肿瘤医院的潘凯枫团队在British Medical Journal上发表的一项为期22年的随访研究，在超过3000名生活在胃癌高发地区的居民中发现，接受幽门螺旋杆菌治疗（阿莫西林+奥美拉唑）及补充维生素与胃癌发生率的降低相关，而幽门螺旋杆菌治疗、补充维生素及补充大蒜均与胃癌死亡率的降低相关。

胃癌胃癌大蒜维生素幽门螺旋杆菌根除治疗

维生素

JAMA子刊：吃太多维生素B6和B12，或增加绝经后女性髋部骨折风险

维生素前瞻性队列研究骨折绝经后女性维生素B6

维生素

摄入足够维生素C有益于代谢相关疾病（综述）

维生素C不仅在营养学范畴中对健康具有积极作用，更是关联相当多的疾病，本文探讨了维生素C状态、肠肝轴和代谢综合征之间的关系，尤其在当下对保健品的反思浪潮中，不妨从我们最熟悉的营养物质入手，保证最基本的足够摄入，还身体一个健康的状态。

维生素肠肝轴代谢疾病 Stephan Fuchs Henning Schiebenhoefer

代谢

一图读懂：哪些代谢研究获得了诺贝尔奖？

Trends in Endocrinology and Metabolism近期发表了一篇非常应景的短文，回顾了代谢领域获得诺贝尔奖的研究，我们特意制作了一图读懂，对科学史和近百年来代谢领域重大研究成果有兴趣的读者，不妨仔细看看。

代谢 carbohydrate cholesterol Metabolism Nobel Prize

短链脂肪酸

FM：饮食及菌群代谢产物如何调节免疫（综述）

短链脂肪酸维生素长链脂肪酸 Jody W Zylke Jody W Zylke

氨基酸

Allergol Int：肠道菌群、代谢组及过敏（综述）

这是日本变态反应学会会刊ALLERGOLOGY INTERNATIONAL[IF：3.194]发表的关于肠道微生物组、代谢组和过敏疾病发生之间联系的综述，特别推荐。

氨基酸脂质短链脂肪酸维生素代谢组

维生素

Gordon团队：缺乏维生素和矿物质，怎样影响肠道菌群？

我们似乎有一阵子没有看到Jeffrey I Gordon和团队的研究啦，但是今天他们又带来了绝对惊喜——研究维生素、矿物质缺乏对来自人类肠道并移植到无菌小鼠的菌群的影响，工作做得很系统，很强大，特别插播，强烈推荐！这项研究中有我们的群友吴萌老师的重要贡献，特别祝贺！

维生素矿物质微量营养素普通拟杆菌 AcrAB-TolC主动外排系统

黄连素

JTM：黄连素混合物降血脂？

上海中医药大学团队的研究，将黄连素、谷维素和维生素B6进行混合，在大鼠中发现可降血脂改善代谢。推荐看一看。

黄连素谷维素维生素高血脂粪便菌群