Caffeine

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文章数：10篇

睡前饮酒、喝咖啡和抽烟，对睡眠质量都有啥影响？

Sleep上发表的一项美国队列研究显示，睡前4小时内饮酒和抽烟可能降低睡眠效率，抽烟还可能加剧睡眠碎片化，而有店出人意料的是，喝咖啡/含咖啡因的饮料似乎没有显著影响睡眠质量。

睡眠质量 African Americans Jackson Heart Study Sleep sleep hygiene

暨南大学何蓉蓉等：咖啡因激活自噬抵抗皮肤衰老的分子机制

Theranostics近期发表来自暨南大学何蓉蓉团队与美国凯斯西储大学Youwei Zhang团队合作的研究，分析了咖啡因抵抗氧化应激引起的皮肤衰老的分子机制。女孩子适当喝点咖啡和茶，也许对皮肤有好处~

皮肤衰老 UV radiation autophagy Caffeine cellular senescence

抹茶，令人更加专注和警觉

① 抹茶的受众越来越多，且被认为是一种影响情绪与大脑的食物。② L-茶氨酸，EGCG及咖啡因是主要的活性成分；但是抹茶作为整体食物表现如何尚未清晰。③ 本研究为随机、对照、单盲实验，研究23位消费者在4种不同情形下（抹茶，抹茶棒，安慰剂，安慰剂棒）的情绪和认知表现。④ 结果发现，抹茶处理组在注意力集中，对外界刺激的精神反应速度上与安慰剂组相比有很大提高，但对情绪变化影响不大。⑤ 食物载体对实验结果影响还需深入研究。

抹茶情绪认知 Attention Caffeine

喝咖啡或降低癌症风险，但孕妇不推荐

喝咖啡到底健不健康呢？本文通过大规模文献综述考察咖啡/咖啡因摄入与健康结局的关联。① 结果表明，咖啡与乳腺癌、结直肠癌、、子宫内膜癌、前列腺癌和心血管疾病（及其死亡）、帕金森病和2型糖尿病的发病风险降低有关。② 部分结局中，咖啡因与帕金森病和2型糖尿病风险降低相关；但是也与孕期流产增加、血脂和血压升高相关。③ 总的来说，喝咖啡是种健康饮食方式；但是某些特殊人群不宜摄入过多咖啡因。

咖啡咖啡因癌 Caffeine cancer

基因决定咖啡和茶的消费力？

① 个人代谢咖啡因能力的差异，可能影响其消费咖啡和茶的能力。② 全基因组关联研究发现目前已有8个单独基因位点与咖啡摄入呈显著相关。③ 为评估咖啡在相关遗传变异中的效用，对英国114316名普通参与者，研究咖啡消费以及不同类型非酒精饮料的遗传风险评分。④ 使用全基因组关联研究中的单核苷酸多态性构建遗传风险评分，并让参与者回忆饮料摄入量。⑤ 结果发现，基因风险评分与含或不含咖啡因的咖啡和茶的摄入确有联系。

咖啡因基因茶咖啡 coffee

肠易激综合症

肠易激综合征，吃什么、不吃什么？

① 肠易激综合征（IBS）患者的症状与摄入食物种类有关，饮食管理被认为是IBS治疗的重要工具。② 研究分析了IBS患者的饮食方法、实验和观察性研究数据。③ 建议包括坚持常规膳食模式，减少不溶性纤维、酒精、咖啡因、辛辣食物和脂肪的摄入，定期进行体力活动，并确保良好的水合作用。④ IBS症状持续时，应听取饮食管理医疗专家的建议，食用低FODMAP食物。⑤ IBS治疗是否需要限制乳糖或麸质饮食，还未有定论；益生菌的疗效也需要进一步研究论证。

肠易激综合症 alcohol Caffeine dietary fiber FODMAP

【营养证据】喝咖啡能降低皮肤癌风险吗？不能一概而论

① 实验研究认为，咖啡和茶中的咖啡因及其他成分抑制非黑瘤皮肤癌（NMSC），但流行病学研究结果却相反。② 本文开展文献综述和荟萃分析，纳入37627例NMSC病例。③ 结果表明，饮用含咖啡因的咖啡，或者摄入咖啡因，与NMSC风险呈负相关；该联系局限于基底细胞癌（BCC）。④ 去咖啡因的咖啡和茶与NMSC风险无相关性。⑤ 现有证据不足以得出绿茶和NMSC风险关系的结论。⑥ 结论：咖啡的摄入对BCC的发展有一定的保护作用；可能是由于咖啡因的生物活性。

咖啡茶咖啡因非黑瘤皮肤癌荟萃分析

【安全观察】L-精氨酸膳食补充剂存在不良反应

① 本文系统综述补充L-精氨酸的安全性，以及是否提高军人运动成绩或改善疲劳恢复。② 纳入的研究大多数参与者较少，并存在可能会对结果产生负面影响的偏倚风险。③ 评价结果不支持单独使用L-精氨酸或与咖啡因、肌酸或两者结合可以提高运动能力或改善疲劳恢复。④ 短期补充精氨酸可能会导致胃肠道和心血管的不良反应。⑤ 本文认为，循证评估多成分膳食补充剂的安全性或有效性并不可行，推荐发展计算模型方法来预测多成分膳食补充剂的安全性。

安全性精氨酸膳食补充剂 arginine Caffeine

【营养证据】咖啡因并不影响生理期功能

① 临床建议备孕期间应减少咖啡因的摄入；本文评价咖啡因暴露与月经周期的关联。② 共259名参与者，随访≤2个月经周期，每次抽取≤8份空腹血样；③ 校正因素后，血清咖啡因浓度前三分之一者与后三分之一者相比，总睾丸酮和游离睾丸酮都降低。④ 血清咖啡因和二甲基黄嘌呤浓度的前三分之一者与后三分之一者相比，停止排卵的风险下降。⑤ 因此，咖啡因摄入可能有助于降低睾酮水平，改善月经周期功能。⑥ 该研究无种族特异性。

咖啡因月经周期睾丸酮 1 7-dimethylxanthine

【营养证据】咖啡因并非绝经妇女高血压的风险因素

① 本文在妇女健康倡议观察研究中，评价含咖啡因咖啡、无咖啡因咖啡和总咖啡因摄入与绝经后女性的血压均值和伴随性高血压的纵向关系。② 对112935名参与者的长年追踪结果显示，共5566例伴随性高血压发生。③ 含咖啡因咖啡和咖啡因摄入与收缩压和舒张压均值无关；无咖啡因咖啡的摄入与微小但无关临床的舒张压均值下降有关、与收缩压无关。④ 含咖啡因咖啡、无咖啡因咖啡和咖啡因摄入与伴随性高血压的风险无关。

血压含咖啡因咖啡咖啡因不含咖啡因咖啡高血压