食欲调节

禁食是指一段时间内不吃或少吃，通常而言，距上一次进食过去8到12小时，即可认为进入禁食状态。“禁食疗法”于18世纪出现在欧洲，我国《黄帝内经》中也有对食忌疗法、饥饿疗法的记载。以禁食为代表的限制型饮食策略也能够阻碍营养过剩引起的机体代谢紊乱，有效防治多种疾病的发生发展，并延缓机体衰老，延长寿命。近日，四川大学华西医院傅湘辉、Yan Tian及团队在Advanced Science发表最新综述，全面论述了三种重要禁食策略即限时饮食、间歇性禁食和模拟禁食饮食的最新研究进展，重点归纳了它们对生理效应和疾病进程的调节作用及机制，并系统总结了相关临床试验及其疾病防治效果。此外，还展望了该领域的当前困境、未来挑战和发展前景，值得精读。

禁食机体健康综述基础研究食欲调节

进食时间

Cell子刊：吃的晚会发胖，要注意！

人间烟火气，最抚凡人心。随着现代人生活节奏加快、压力增大，中午的盒饭，深夜的夜宵—最能横扫饥饿，做回自己。但进食晚会显著增加肥胖的风险，目前还不清楚这是由饥饿和食欲变化、或能量消耗，还是两者共同引起的？近日，美国哈佛大学布莱根妇女医院的研究人员在Cell Metabolism发表最新研究，招募16名肥胖或超重患者分早吃和晚吃组（晚4小时），严格控制两组志愿者的饮食、睡眠、光照、身体活动等因素，发现吃的晚会增加食欲，减少全天能量燃烧，并改变脂肪组织，最终导致肥胖。总之，该研究揭示了夜宵和肥胖间生理潜在联系和分子机制。夜宵虽好，但要少吃！

进食时间肥胖研究论文基础研究激素

减肥

赵方庆+魏泓GUT：抑食欲，调菌群！口服肽D3有效助减肥

超重和肥胖是人类健康的一大威胁，目前仍然缺乏有效的治疗手段。Gut最新发表了来自中科院北京生命科学研究院赵方庆和陆军军医大学魏泓与团队的研究，研发出一种用于减肥的小分子口服肽药物D3，在多种动物模型中均显示出很好的抗肥胖效果。他们进一步研究发现，D3通过抑制食欲以及增加肠道菌群中的嗜黏蛋白阿克曼菌（AKK菌）等机制，来发挥抗肥胖作用，并提示靶向从肠至脑的UGN-GUCY2C内分泌轴是抗肥胖治疗的潜在策略。总之，该研究为稀缺的口服减肥药提供了新的候选药物和研发思路，具有很强的临床转化前景。

减肥口服肽药物肥胖肠道菌群食欲调节

食欲调节

张宏福+陈亮+尹杰：肠道菌群如何调节食欲（综述）

中国农业科学院张宏福、陈亮和湖南农业大学尹杰与团队，近期在Microbiome发表综述，介绍了肠道菌群（特别是其代谢产物）对宿主食欲的调控作用和机制，并对其临床应用前景进行了展望，推荐专业人士关注。

食欲调节肠道菌群菌群-肠-脑轴

菌群-肠-脑轴

Nature：氨基酸摄入不足时，菌群-肠-脑轴如何“精准”调节食欲？

蛋白质是重要的宏量营养素，摄入不足时可导致营养不良等多种疾病。此前研究表明，在缺乏膳食蛋白质摄入时，动物会增加对富含蛋白质或必需氨基酸（EAA）的食物的食欲，但该现象背后的调控机制尚不清晰。Nature发表的一项最新研究以果蝇为模型，发现缺乏膳食氨基酸会触发肠细胞中神经肽CNMamide的表达，通过肠-脑轴增加果蝇对EAA的食欲，且这一过程受到肠道菌群的调节。

菌群-肠-脑轴果蝇食欲调节神经肽膳食蛋白质

食欲调节

Nature子刊：为啥容易饿？餐后血糖降太多！

食欲调控受多种因素影响，有假说认为血糖的变化在其中有关键作用。Nature Metabolism近期发表了一项迄今最大规模的关于餐后血糖变化与食欲和热量摄入之间关系的真实世界研究，表明餐后2-3小时的血糖降低得越厉害（降到基线水平之下）的人，其饥饿感越高，之后的进食量也越大。该研究为餐后血糖变化对食欲调控的影响提供了有力证据。

食欲调节餐后血糖

食欲调节

肥胖食欲调控的新思路（综述）

肥胖者通常存在食欲调控问题，Trends in Endocrinology and Metabolism近期发表的综述，围绕肥胖中的食欲调控激素的变化模式，归纳出可能在肥胖发病中起关键作用的一组食欲调控因子，为开发靶向药物提供新思路。

食欲调节肥胖内分泌

饮食模式

Nature子刊：低脂高碳水vs高脂低碳水，两种饮食对人体各有啥影响？

肥胖的碳水化合物-胰岛素模型认为，富含碳水化合物的饮食会导致过量的胰岛素分泌，从而促进脂肪积累和增加能量摄入。因此该模型推断，与低脂高碳水的饮食相比，高脂低碳水的饮食应当有助于减少个体的能量摄入。Nature Medicine最新发表的一项小型封闭式临床研究对检验该假说进行了检验。结果表明，在不限进食量的条件下，短期的低脂高碳水的植物性饮食反而有助于减少热量摄入，并显著降低身体的脂肪含量。这些结果与碳水化合物-胰岛素模型的预测并不一致，说明饮食组成对食欲控制和能量摄入的影响，还受到更加复杂的因素的调控。

饮食模式高脂饮食低脂饮食膳食碳水化合物膳食脂肪

食物成瘾

一图读懂：吃东西上瘾？脑-肠-菌群轴出了啥问题（综述）

这篇发表在Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology上的综述文章，重点研究了肥胖或食物成瘾状态下，脑肠轴的相互作用和调节机制。膳食与菌群互作产生的信号分子，影响奖赏和抑制等调节机制，进而反过来影响机体膳食选择。环境因素，比如压力、抗生素等也会影响BGM。除了减肥手术，基于BGM的干预手段，比如限时饮食、认知行为干预等，可能也是防疗肥胖和食物成瘾的方式。我们特别将配图翻译制作了一图读懂，希望能帮你涨知识。

食物成瘾脑-肠-菌群轴肥胖食欲调节菌群-肠-脑轴

肠-脑轴

国内团队：调控进食的肠-脑轴通路

Current Biology近期发表了北京生命科学研究所/清华大学生物医学交叉研究院的占成课题组主导的研究，揭示了一种调控食欲和进食行为的肠-脑轴机制——迷走神经-孤束核通路。

肠-脑轴进食行为 gut-brain axis feeding behavior appetite

食欲调节

Cell子刊：高脂饮食停不下来，跟这种新发现的神经元有关

下丘脑中的两种神经元（AgRP神经元和POMC神经元）参与对食欲的调控。Neuron发表的一项研究却发现了一种不同于这两种神经元的新的GABA能神经元——PNOC神经元。这种神经元可被高脂饮食激活，引起过度进食，或是防止食源性肥胖的新靶点。

食欲调节过度进食 PNOC神经元高脂饮食肥胖

食欲调节

Cell：食欲如何被神经调控？（综述）

中枢食欲神经系统的功能，是调控个体摄入所需的主要营养物质（水、钠和食物）。Cell近期发表的一篇综述文章，描述了调控钠、水和食物食欲的不同神经回路和机制。

食欲调节神经回路 Manyun Chen WeiHua Huang Wei Zhang

迷走神经

Cell：肠道扩张或是抑制进食的关键

机体的能量平衡需要对进食进行准确调控，Cell近期发表的一项研究，通过单细胞技术，系统性地绘制了支配消化道的迷走神经细胞类型图谱，发现肠道中感知机械力的神经，在抑制进食中有关键作用，而感知营养的神经则不影响进食。也就是说，进食引起的肠道扩张，通过激活特定迷走神经来告知大脑“吃饱了”的信息。这些发现为用于减肥的胃旁路手术提供了一种机制——手术引起的肠道扩张本身就能减少患者的饥饿感。

迷走神经 Hypothalamus AgRP Neurons satiation RNA sequencing

进食调控

Cell子刊：下丘脑中调控进食的一类新细胞

葡萄糖依赖性促胰岛素多肽（GIP）是肠道内分泌细胞产生的肠道激素，Cell Metabolism近期发表的一项研究，在小鼠下丘脑中鉴定了表达GIP受体的细胞，发现活化表达这种受体的神经元可抑制小鼠进食。这些发现说明，下丘脑中的GIP信号参与调解能量平衡，或可作为抑制食欲的药物/治疗靶点。

进食调控 glucose-dependent insulinotropic polypeptide glucose-dependent insulinotropic polypeptide receptor Hypothalamus food intake

减肥

雷公藤红素抑制小鼠食欲、帮助减肥

雷公藤红素提取自中药雷公藤，具有多种生物活性，其减肥效果的研究报道曾于2015年登上Cell（DOI: 10.1016/j.cell.2015.05.011）。Diabetes近期发表一项研究，分析腹腔注射雷公藤红素在小鼠中的潜在减肥机制，值得关注。

减肥雷公藤红素瘦素信号食欲调节小鼠

食欲调节

把握快乐的尺度

① 喜欢进食的动机是享乐；享乐饮食是受大脑奖赏系统控制的；该系统失调可能会造成暴饮暴食及肥胖。② 本文讨论大脑奖赏系统和人类肥胖的证据。③ 从2种截然不同的角度，对比分析个人对享乐饮食的控制；一是通过高级认知提高对进食的控制能力；二是由于食物成瘾削弱对进食的控制能力。④ 这些工作提供了未来的研究方向和潜在的干预措施，在人口和个人层面帮助改善食物摄入控制。

食欲调节肥胖食瘾神经影像认知控制