炎症标志物

美国膳食指南认为部分心血管疾病风险增加仅与加工红肉有关，而食用未加工红肉是否与较高的炎症或是肥胖增加有关尚不清楚。American Journal of Clinical Nutrition上近期发表的一项非靶向代谢组学分析，使用参与动脉粥样硬化多种族研究的美国老年人的大型多种族样本的数据，探索了红肉摄入与炎症之间的关系。结果表明，摄入红肉与独立于BMI的炎症标志物无关，然而抗炎代谢物谷氨酰胺在控制BMI时与红肉摄入量有关，也显示出与较低C反应蛋白的关联。

未加工红肉炎症标志物基础研究非靶向代谢组学分析研究论文

结直肠癌

结直肠癌患者的氧化应激、肿瘤及炎症标志物变化

Redox Biology上发表的一项纵向、前瞻性观察性研究结果，对比了80名结直肠癌患者及60名健康对照的氧化应激、肿瘤及炎症标志物水平，发现基线时，患者的肿瘤及炎症标志物水平升高，且多种氧化应激标志物水平发生变化，而治疗后，多种氧化应激、肿瘤及炎症标志物的水平逐渐恢复。

结直肠癌研究论文氧化应激肿瘤标志物炎症标志物

炎症标志物

JAMA子刊：炎症标志物与III期结肠癌患者生存的关系

文章基于2010.6-2015.11共1494名患者跟踪近6年的临床数据，探究炎症标志物与3期结肠癌发展的关系。研究结果显示，炎症最高五分位数人群与癌症的复发、死亡有关；但炎症标志物似乎与生存案例无明显相关。

炎症标志物结肠癌

炎症标志物

3种与IBD患者的肠道炎症相关的粪便标志物

Journal of Crohn's and Colitis上发表的一项最新研究结果，基于蛋白质组学分析，鉴定出了3种与IBD患者的肠道炎症相关的粪便蛋白质：糜蛋白酶C、凝溶胶蛋白及RhoGDI2。

炎症标志物研究论文基础研究蛋白质组学 IBD

饮食模式

不同饮食模式对炎症标志物的影响

Advances in Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，总结了22项随机对照试验的数据后发现，地中海饮食可显著降低多种炎症标志物的水平，而DASH饮食及素食对炎症标志物无显著影响。

饮食模式荟萃分析地中海饮食 DASH饮食素食

溃疡性结肠炎

炎症蛋白的变化或能预测溃疡性结肠炎

Gastroenterology上发表的一项最新研究，发现溃疡性结肠炎（UC）患者在确诊前数年，体内的部分炎症相关蛋白即显著上调，这些蛋白可较准确地区分出未经治疗的UC患者，且在UC高风险个体中也有所上调。

溃疡性结肠炎研究论文队列研究生物标志物炎症标志物

苹果

每天一苹果可缓解超重/肥胖者的炎症

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机对照试验结果，在46名超重/肥胖受试者中进行6周干预，发现相比于不吃苹果者，每天吃3个苹果可降低血浆中的部分炎症标志物（C反应蛋白、IL-6及LPS结合蛋白），并减少PBMC分泌的炎症因子（IL-6及IL-17），同时可提高血浆的抗氧化能力。

苹果研究论文随机对照试验炎症标志物超重/肥胖

DASH饮食

DASH饮食或可改善哮喘患者的炎症状态

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机对照试验结果，在90名不受控制哮喘成年患者中发现，DASH饮食干预可降低多种血清炎症标志物的浓度。

DASH饮食研究论文哮喘炎症标志物随机对照试验

帕金森病

帕金森病患者的肠道菌群、短链脂肪酸、炎症和肠道屏障的关系

已有研究报道了帕金森病患者的肠道菌群、肠道通透性、短链脂肪酸（SCFA）和炎症的变化，但这些因素如何联系，以及它们如何促进疾病进程和症状仍不确定。近期发表于Molecular Neurodegeneration的一项研究，探索了帕金森病患者的肠道菌群、粪便SCFA水平、粪便及血浆中的炎症标志物及肠道通透性标志物之间的复杂关联，并发现部分关联在不同性别中有所差异。

帕金森病研究论文队列研究短链脂肪酸肠道屏障

红肉

红肉摄入量对血糖指标及炎症标志物无显著影响

红肉荟萃分析血糖炎症标志物

益生菌

陆军军医大学：益生菌或有助于改善阿尔兹海默症或轻度认知障碍

益生菌可改善动物的认知功能，但在临床试验中，益生菌对阿尔兹海默症（AD）及轻度认知障碍（MCI）患者的认知改善效果尚有争议。Aging上发表的一项来自陆军军医大学团队的荟萃分析结果，对5项RCT（涉及近300名AD或MCI患者）进行总结后发现，益生菌可有效改善患者的认知功能，并减少炎症和氧化应激反应。

益生菌阿尔兹海默症荟萃分析炎症标志物氧化应激

益生菌

罗伊氏乳杆菌V3401可改善代谢综合征炎症标志物和胃肠菌群

Nutrients发表的一项小型随机交叉对照试验，表明代谢综合征成年患者使用罗伊氏乳杆菌V3401可改善特定炎症标志物和胃肠菌群。

益生菌 Lactobacillus reuteri V3401 Gastrointestinal microbiome Metabolic syndrome Obesity

益生菌干预

益生菌和合生制剂干预对炎症标志物的影响

《Clinical Nutrition》近期发表一项研究，对167项临床试验进行荟萃分析，表明益生菌/合生制剂干预可降低部分炎症标志物水平（特别是CRP和TNF-α），对炎症性肠病、关节炎和脂肪肝的炎症改善效果较好。

益生菌干预合生制剂 Probiotic synbiotic Inflammation

结直肠癌

JAMA子刊：趋化素浓度与大肠癌风险相关

炎症在结直肠癌进程中可能有重要作用。趋化素（Chemerin）是最近发现的一种炎症生物标志物，被认为具有趋化、生脂和血管生成功能。《JAMA Network Open》近期发表研究指出，外周血中的趋化素浓度与结直肠癌风险显著正相关，该关联性独立于已知的结直肠癌风险因素。这些发现提示，血液趋化素或可作为特定结直肠癌筛查的标志物，甚至是参与结直肠癌发病的潜在炎症因子。未来需进一步确认趋化素与大肠癌的关联，并分析背后的生物学机制。

结直肠癌趋化素炎症标志物队列研究 Qiyu Diao

益生菌

维生素D+混合益生菌对多囊卵巢综合征患者的潜在益处

Journal of Ovarian Research发表了一项来自伊朗的随机双盲对照试验，表明对于多囊卵巢综合征患者，联合补充维生素D和特定混合益生菌，可改善患者的心理健康、激素、炎症和氧化应激参数。

益生菌多囊卵巢综合征 Hormonal profiles Inflammatory markers Mental health

益生菌

乳双歧杆菌HN019可改善炎症和氧化应激

British Journal of Nutrition近期发表一项随机双盲试验，分析了含有乳双歧杆菌HN019的益生乳，对健康个体和代谢综合征患者的炎症标志物和氧化应激的影响。

益生菌乳双歧杆菌HN019 代谢综合征炎症标志物氧化应激

鱼油

SR：对中年大鼠来说，鱼油或不如猪油和大豆油健康

这篇文章，在朋友圈传播很多，备受关注。研究设计本身不难，但结果出乎一些人的意料。对关注营养学的人来说更有启发意义，值得认真读。

鱼油中年群体大鼠肠道菌群炎症标志物脂质代谢