Salim Yusuf

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Salim Yusuf

文章数：11篇

JAMA子刊：分析9000余人数据，肥胖与认知功能降低相关

JAMA Network Open近期发表研究，对加拿大和波兰的两个人群队列进行横断面分析，表明认知功能随肥胖水平的增加而降低，提示预防和减少肥胖或有助于维持认知功能。

肥胖认知功能横断面队列研究

21国近14万人数据：精制谷物吃太多可增加心血管疾病和早死风险

British Medical Journal上发表的一项来自PURE前瞻性队列的研究结果，对来自21个国家的近14万名受试者进行近10年随访后发现，精制谷物的摄入量越高，总死亡率及重大心血管事件的发生率越高，而全谷物或白米的摄入量与上述健康结局无显著关联。

谷物前瞻性队列研究研究论文心血管疾病

阜外医院：中国人每天1斤蔬/果/豆，或能延年益寿

尽管水果和蔬菜的消费已被证明与较低的死亡率、癌症和心血管疾病（CVD）风险相关，但中国的相关数据有限。近期阜外医院的李卫团队在Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究，对超过4万名中国成年人进行近10年的随访后发现，较高的水果、蔬菜和豆类摄入与较低的全因死亡率显著相关。每天食用4-5份水果、蔬菜和豆类（相当于500-625克）对应的全因死亡率最低。具体而言，调整各混杂因素后，水果摄入量与全因死亡率呈负相关，豆类摄入量与主要CVD风险和全因死亡率呈负相关。但值得注意的是，蔬菜摄入量与全因死亡率、癌症风险及死亡率、CVD风险及死亡率均无显著关联，这可能与蔬菜未分类、烹饪方法未考虑等有关。

饮食蔬菜水果豆类研究论文

盐吃得越少越健康吗？（综述）

一些指南推荐所有人群每天的钠摄入量小于2.3g（即摄入的盐少于5.8g），以降低血压，从而降低心血管疾病风险。European Heart Journal上发表的一篇综述文章，对这一推荐提出了异议，认为将每日的钠摄入量降低至<2.3g在现实生活中难以实现，且其是否能够有效降低心血管疾病风险并无明确证据，对其它饮食因素的影响尚未明确，极低钠摄入对人体健康的长期影响也未知。另外，目前全球大多数人的每日钠摄入量在2.3-4.6g之间，前瞻性研究表明这一适中的摄入量与高钠摄入量及低钠摄入量相比，心血管疾病风险均较低。但对于每日钠摄入量超过5g的人群，其心血管疾病风险显著升高，建议将每日钠摄入量降至5g以下。

钠摄入 salt Diet cardiovascular Prevention

BMJ子刊：全脂乳制品或可预防代谢综合征、高血压及糖尿病

BMJ Open Diabetes Research and Care上发表的一项前瞻性队列研究结果，对近15万人进行9年的随访后发现，乳制品摄入量越高，糖尿病及高血压发病风险越低；在对超过11万人进行横断面研究后发现，乳制品（尤其是全脂乳制品）的高摄入与代谢综合征风险降低相关。

乳制品前瞻性队列研究乳制品糖尿病高血压

鸡蛋摄入或与血脂，心血管疾病及死亡率无关

American Journal of Clinical Nutrition近期发表的一项前瞻性研究，纳入来自50个国家，约177 000名受试者，探究鸡蛋摄入与血脂，心血管疾病及死亡率的关系。该研究发现，较高的鸡蛋摄入（每周≥7个鸡蛋）与较低摄入（每周<1个鸡蛋）相比，其血脂，心血管疾病风险，及死亡率并无明显差别。本研究得出的结论与去年发表在JAMA上的一项研究相反（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1060256617）。但需注意的是，这两项研究基于的人群不同，不同的饮食背景或许会造成该差异。

鸡蛋 egg intake dietary cholesterol Blood lipids mortality

质子泵抑制剂

PPI药物的长期安全性良好，但可能增加肠感染风险

质子泵抑制剂（PPI）是治疗胃食道反流的常用药物，短期使用是安全的，但其长期使用的安全性有待验证。Gastroenterology近期发表一项大型临床试验的分析结果，显示长期服用（中位时间3年）PPI药物泮托拉唑，尽管可能使肠感染风险上升，但总体上安全性良好，这些数据可供临床用药参考。

质子泵抑制剂 Reflux Thrombosis CVD bacteria

饮食与健康

Lancet：13万人数据，多吃乳制品与死亡率降低相关

很多膳食指南都推荐减少全脂乳制品的摄入，然而Lancet近期发表的一项21国13万人的大型队列研究却显示，每天摄入>2份的乳制品（1份=1杯牛奶/酸奶，或15克奶酪，或5克黄油）与死亡率和心血管疾病风险降低~20%相关，而且摄入全脂乳制品的效果更好。提示适当多吃乳制品，尤其是全脂乳制品，对健康有益。

饮食与健康乳制品牛奶酸奶奶酪

心血管疾病

Lancet：中国人应注意减少钠摄入

WHO建议，每日摄入的钠应少于2g以预防心血管疾病。Lancet上发表的一项前瞻性流行病学队列研究结果表明，钠摄入量与高血压、中风等心血管疾病相关，而心血管疾病风险与钾摄入量负相关。值得注意的是，中国人的平均钠摄入量极高，应减少饮食中的钠摄入。

心血管疾病钠摄入量中风高血压 Wanzhu Jin

随机对照试验

NEJM：在不同国家进行的RCT，为何有差异？怎么办？（综述）

我们经常在群里分享RCT相关文献，类似于New England Journal Of Medicine [IF: 59.558]上发的，是必须分享的，推荐大家必读。

随机对照试验地理差异 Cristina Gil-Cruz Burkhard Ludewig Elke Scandella

急性心肌梗死

不健康的饮食结构增加急性心肌梗死患病风险

本研究调查了52个国家5761个病例和10646健康人的饮食结构与急性心肌梗死间的相关性，发现不健康的饮食结构会增加全球的急性心肌梗死发病风险，在所有人为增加的风险中占30%，指出了肉类、含盐零食和油炸食品与AMI风险增加相关。

急性心肌梗死饮食结构东方饮食西式饮食严谨型饮食