Xi Ma

断奶是猪生长发育过程中最大的应激事件，易造成仔猪肠道腹泻、生长缓慢和死亡率增加，处理不当则严重影响猪后期的生长性能。仔猪肠道功能不完善、肠道菌群不稳定是断奶应激的原因，使用抗生素是减少仔猪断奶应激的常用手段之一。中国农业大学动物科学技术学院马曦团队近日在Food Chemistry发表研究文章，发现丁酸梭菌SLZX19-05可调节仔猪肠道菌群并抑制肠道炎症，饲料中添加该菌株有利于早期断奶仔猪的肠道健康并改善断奶应激。

仔猪断奶应激研究论文丁酸梭菌丁酸梭菌SLZX19-05 肠道炎症

益生菌

马曦团队：罗伊氏乳杆菌调节肠道菌群及胆汁酸代谢，保护肝脏

中国农业大学的马曦团队在Food Chemistry上发表的一项最新研究结果，罗伊氏乳杆菌SLZX19-12可通过调节小鼠的肠道菌群组成及胆汁酸代谢，以调控肝脏炎症因子的表达及肝细胞凋亡，从而缓解炎症诱导的肝损伤。

益生菌罗伊氏乳杆菌胆汁酸代谢细胞凋亡研究论文

群体感应（QS）

马曦团队：肠道菌群间的群体感应（综述）

肠道菌群是一个复杂的共生群体，其相互之间通过群体感应（QS）进行交流；单个群体也需要通过感应外界的信号指导自己的行为。中国农业大学马曦团队在Critical Reviews in Food Science and Nutrition发表的综述，总结了传统的经典QS的模式、肠道菌群间的QS以及QS在肠道菌群-宿主互作之间的作用。文章为以菌群为靶点的健康或疾病干预提供相应理论指导。

群体感应（QS）

肠道干细胞

iMeta：马曦团队综述肠道菌群与干细胞巢互作维持肠内稳态平衡

对于目前肠干细胞和肠道菌群的相互作用机制仍不清楚，中国农业大学马曦团队近期在iMeta发表综述，阐述了肠道干细胞与肠道菌群互作的主要研究进展，探讨肠道菌群对肠干细胞的调控作用。肠道菌群-干细胞巢互作的重大进展将共同推动我们更接近肠道疾病干预潜在靶点的突破。作者希望本文的内容能够填补空白，并为肠道干细胞领域提供有用的信息。此外，这些领域内的重要进展也共同推动了通过菌群移植在再生医学和癌症治疗方面的临床突破。

肠道干细胞生态位菌群后生元肠道疾病

结肠感染

马曦团队：罗伊氏乳杆菌SLZX19-12或帮助抵抗肠道感染

中国农业大学的马曦团队在Microbiology spectrum发表文章，从藏猪粪便中分离出罗伊氏乳杆菌SLZX19-12，该菌株通过增强肠道菌群的稳定性和肠道屏障的完整性、减少炎症，从而抵御结肠的细菌感染。

结肠感染罗伊氏乳杆菌SLZX19-12 肠道菌群稳定性炎症肠道屏障

肠道致病菌

马曦团队：产肠毒素大肠杆菌的致病机理和菌群的定植抗性（综述）

产肠毒素大肠杆菌（ETEC）是发展中国家儿童和旅行者腹泻的一个主要原因。中国农业大学马曦团队近期在Gut Microbes发表综述，着重介绍了ETEC的肠道致病机制，讨论了由肠道菌群介导的定植抗性，以及针对ETEC的预防策略。

肠道致病菌 Enterotoxigenic Escherichia coli colonization resistance enterotoxin Gut microbiota

纳米医学

马曦团队：自组装嵌合肽纳米颗粒防治全身细菌感染

这是近期发表在Advanced Science上的中国农业大学马曦及其团队的一份工作。通过理性设计合成了一种自组装嵌合肽纳米颗粒，具备肽和赖氨酸的抗菌活性，以及脯氨酸和聚乙二醇（PEG）对蛋白酶及高浓度盐环境的稳定性。他们发现PEG连接在远离或靠近肽链的疏水端赖氨酸侧链氨基上，都会表现出良好良好生物相容性、高浓度盐及蛋白酶稳定性，当PEG连接在末端的脯氨酸上时，盐稳定性较差。肽纳米颗粒在体内及体外均表现出良好的生物相容性，通过破坏细胞膜和干扰细胞周期来杀菌，同时可以调节宿主免疫，特别是中和炎症，以治疗或者预防小鼠和仔猪细菌感染，且不会导致耐药性产生。

纳米医学药物研发抗菌药物肽纳米颗粒自组装

肠道味觉感受器

马曦+张宏福：一文读懂肠道味觉感受器（综述）

中国农业大学马曦和中国农业科学院张宏福作为共同通讯作者，近期在Critical Reviews in Food Science and Nutrition发表研究，详细介绍了肠道味觉感受器的种类、对营养素的感知和信号转导机制，以及其对机体生理的影响。

肠道味觉感受器脑-肠轴

菌群-肠-脑轴

徐州医科大学：缺乏纤维的饮食可通过肠脑轴损伤大脑功能

饮食健康与大脑的认知功能关系密切。长期缺乏膳食纤维是否能通过肠-脑轴来损害认知和大脑功能？徐州医科大学于英华、黄旭峰和郑葵阳作为共同通讯作者，近期在Microbiome发表研究，对这一问题进行了回答。该研究首次报道了缺乏纤维的饮食能通过改变肠道菌群-海马轴导致小鼠认知障碍，这在病理学上不同于正常的大脑衰老。这些发现提示，要注意缺乏膳食纤维对大脑功能的不利影响，增加纤维摄入或能帮助降低与饮食有关的认知衰退和神经退行性疾病风险。

菌群-肠-脑轴基础研究膳食纤维认知功能短链脂肪酸

马曦团队：肠道菌群及其代谢物是营养素与肥胖相关疾病的桥梁（综述）

近期中国农业大学动物科学技术学院马曦和美国德州农工大学营养与食品科学系Chaodong Wu作为共同通讯作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition发表的一篇综述总结了国内外与肥胖发展密切相关的微生物及其代谢产物的研究成果，并总结了肠-脑/肝/脂肪/肌肉轴在调控能量、糖和脂代谢促进肥胖的潜在机制，还介绍了目前通过微生物防控肥胖的策略，提出均衡饮食与合理运动结合可能成为近期最流行、最有效的抗肥胖方法之一。

短链脂肪酸

马曦团队：短链脂肪酸或能改善肥胖相关NAFLD（综述）

短链脂肪酸非酒精性脂肪肝病肥胖肠道菌群代谢

色氨酸代谢产物

马曦团队：微生物代谢色氨酸影响肠道健康——既是目标也是手段（综述）

中国农业大学马曦与团队发表综述，详细阐述了微生物代谢食物中色氨酸的过程，以及代谢产物如何作为胞间信号调节肠道粘膜免疫及其相关通路。文章还介绍了色氨酸代谢产物作为防治手段在抑制肠道炎症中的尝试，强调免疫调节的双面性即关键在于平衡。

色氨酸代谢产物肠道炎症吲哚类物质综述

表观遗传

马曦团队：营养、菌群与肠道表观遗传调控（综述）

肠道菌群可以通过多种机制与宿主发生相互作用，从而影响宿主健康。中国农业大学马曦团队近期在Critical Reviews in Food Science and Nutrition，详细介绍了饮食等干预方法对肠道菌群的塑造作用，重点探讨了菌群对肠道的表观遗传调控机制，并对未来的发展进行了展望，值得专业人士参考。

表观遗传 Dietary nutrients Gut microbiota intestinal mucosa epigenetic modification

菌群-肠-脑轴

中国农大马曦团队：菌群-肠-脑轴中的色氨酸代谢物和芳香烃受体（综述）

中国农业大学马曦与团队近期在《Gut Microbes》发表综述，重点系统性介绍了色氨酸（Trp）代谢物和芳香烃受体途径在菌群-肠-脑轴中的关键作用，值得专业人士参考学习。

菌群-肠-脑轴 tryptophan metabolites Microbiome-gut-brain axis vagal aryl hydrocarbon receptor (AhR)

猪饲料

中国农大等：适度限制饲料蛋白质，可促进猪的肠道健康

中国农业大学马曦团队主导的研究，分析了不同蛋白质含量饲料对生长猪的回肠和结肠菌群以及肠道屏障功能的影响，表明适度限制蛋白质可促进猪的肠道健康。

猪饲料膳食蛋白质限制生长猪肠道菌群粘膜屏障

猪饲料

农大马曦等：富含膳食纤维的饲料促进仔猪生长

猪饲料膳食纤维肠道菌群生长性能丁酸

丁酸

农大：丁酸在代谢与肥胖中的双刃剑效应（综述）

由中国农业大学马曦教授主导的综述。丁酸是肠道菌群发酵碳水化合物后产生的重要短链脂肪酸之一，通常认为丁酸具有抗炎症、保护肠道黏膜屏障等有益功能，并可能缓解肥胖，但值得注意的是，有研究报道，丁酸可能通过促进能量吸收在肥胖中起负面作用。

丁酸 G蛋白偶联受体组蛋白去乙酰化酶肥胖肠-脑轴

营养物质

农大马曦等：铁三角——营养物质、菌群和粘膜免疫（综述）

肠道是营养物质、菌群和粘膜免疫系统三者互作作用发生的集中场所。来自中国农业大学马曦团队的综述，系统性阐释了三大营养物质对菌群和粘膜免疫的调节机制，回顾了多种营养物质对菌群-黏膜免疫互作的调节机制，对详细了解该领域的进展、开发基于饮食管理的菌群干预、免疫调节手段，都具有参考价值，值得专业人士关注。

营养物质菌群-免疫系统互作粘膜免疫 nutrients bacteria

猪

中国农业大学：发酵玉米麸皮对肥育猪肠道菌群的影响

中国农业大学团队关于发酵的膳食玉米麸皮对肥育猪影响的研究，发表在近期的Frontiers in cellular and infection microbiology[IF：4.3]上，推荐关注。

猪枯草芽孢杆菌MA139 肠道菌群组成

富马酸二甲酯

Oncotarget：富马酸二甲酯通过改善肠道屏障及肠道菌群以降低霉菌毒素风险

① 富马酸二甲酯（DMF）对霉菌毒素的抑制作用机制未知；② DMF通过对肠道屏障功能及菌群生态的影响起到抗霉效应；③ 相比于紫外辐射处理的小鼠，DMF处理的小鼠霉菌毒素含量更低，生长更好且黏膜形态显著改善，并伴随着肠道通透性降低、肠道屏障更加紧密；④ DMF处理的小鼠肠道菌群丰度及多样性更高，丰度最高的OTU是厚壁菌门及拟杆菌门；⑤ 孪生球菌属、Roseburia等可产生短链脂肪酸的细菌，及乳酸杆菌等益生菌在DMF处理后的小鼠中丰度更高。

富马酸二甲酯霉菌毒素肠道屏障功能 dimethyl fumarate Intestinal barrier function

抗氧化酶

Oncotarget：氧化锌纳米颗粒改变断奶猪仔肠道菌群和炎症反应

中国农业大学团队的研究，推荐阅读。

抗氧化酶纳米氧化锌断奶猪仔炎症反应 Immune response

马曦等：中度蛋白限制有利于猪的肠道菌群和肠屏障功能

这是在猪身上的研究，不过很有参考意义，特定营养物质要达到一个平衡比例，可能才是最有利于机体和相关菌群所需的。