Dong D Wang

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Dong D Wang

文章数：13篇

11万人追踪40年：哪种糖会增加冠心病风险？

糖的摄入与冠心病风险有关，但是糖的种类尚不明确。本文基于40年的人群队列研究，探究总糖摄入、添加糖、果糖或葡萄糖以及不同来源对冠心病风险的影响，值得相关人士参考。

饮食-菌群-免疫互作

膳食纤维摄入或可通过调节肠道菌群缓解慢性炎症

Genome Medicine上发表的一项最新研究，在307名健康男性中分析肠道菌群、膳食纤维摄入及慢性系统性炎症之间的关联，发现炎症相关的肠道菌群特征与较高的血浆C反应蛋白（CRP）水平相关，而膳食纤维摄入与肠道菌群组成及功能的变化相关，且在特定人群中与较低的CRP水平相关。

饮食-菌群-免疫互作研究论文膳食纤维慢性炎症队列研究

氧化三甲胺（TMAO）

饮食、肠道菌群与氧化三甲胺之间的关联

肠道菌群代谢产生的氧化三甲胺（TMAO）被认为介导了红肉摄入与较差的心血管代谢健康之间的关联。来自Gut上发表的一项纵向队列研究结果，在307名美国健康男性中，鉴定出了10种与TMAO浓度相关的细菌物种，并发现红肉摄入与TMAO浓度及心血管代谢风险标志物之间的关联受到TMAO相关细菌物种的影响。

氧化三甲胺（TMAO）研究论文纵向队列研究饮食-菌群互作

每天该吃多少水果和蔬菜？190万人数据揭示答案

多吃水果蔬菜有益健康长寿，吃多少最合适呢？Circulation近期发表了来自哈佛大学团队的研究，对美国NHS和HPFS两个大型队列以及额外24个前瞻性队列的数据进行分析，表明每天摄入约5份的水果蔬菜（2份水果和3份蔬菜，1份约80克）时死亡风险最低，而果汁和土豆的摄入量与死亡率无关。这项研究为膳食指南提供了重要的参考。

水果蔬菜营养流行病学

饮食-菌群互作

Nature子刊：肠道细菌影响地中海饮食的“食疗”效果

Nature Medicine上发表的一项最新研究，对300多名男性的饮食、肠道菌群和心血管代谢疾病风险标志物进行长期分析，发现地中海饮食对心血管健康的保护性受限于一种普氏菌——Prevotella copri的存在。该研究结果提示，膳食干预用于预防心血管代谢疾病，可能需要根据个人的肠道菌群特征进行调整，例如对携带Prevotella copri的人来说，体育锻炼和药物（例如他汀）可能会更加有效。

饮食-菌群互作研究论文基础研究地中海饮食心血管代谢疾病

4.3万人随访30年：用植物蛋白食物代替红肉可减少冠心病

British Medical Journal最新发表的一项对美国Health Professionals Follow-Up Study大型前瞻性队列的研究，分析了日常的红肉（尤其加工红肉）摄入量与冠心病风险的关系，以及用其他类型的食物代替红肉对冠心病风险的影响。

心血管红肉前瞻性队列研究营养流行病学植物性食物

自体粪菌移植可维持特定饮食干预的减重效果

Gastroenterology上发表的一项最新研究，90名中心型肥胖或血脂异常患者随机接受6个月的3种不同的饮食干预：健康饮食指南、地中海饮食、绿色地中海饮食（多摄入绿色植物及多酚）。干预结束后，将患者自己的粪菌制成胶囊用于随后的粪菌移植试验。干预结束2个月后，患者分别摄入自体粪菌胶囊或安慰剂，持续治疗6个月。结果发现，仅在绿色地中海饮食组中，饮食干预可显著改变患者的菌群组成，且自体粪菌移植可显著抑制体重、腰围及胰岛素水平的反弹。

粪菌移植 Autologous FMT Obesity weight regain after diet Diabetes

“喂养”硫代谢菌群的饮食或增加远端结直肠癌风险

硫代谢菌群可将饮食中的硫转化为具有基因毒性的硫化氢，与结直肠癌的发展有关。来自Gastroenterology上发表的一项最新研究，发现硫代谢细菌相关饮食模式（可促进硫代谢细菌的增殖）——即较高的加工肉制品和低热量饮料摄入、较少的蔬菜和豆类摄入，与远端结直肠癌风险增加相关。

结直肠癌 FFQ colorectal carcinogenesis cancer biogeography fecal microbes

BMJ：延长无病寿命的5种健康生活方式

BMJ最新发表的一项前瞻性队列研究，探究了健康生活方式与健康期望寿命的联系。纳入的五种健康生活方式包括：1）从不吸烟；2）保持健康体重（BMI维持在18.5-24.8）；3）多运动（每天≥30分钟中重度体力活动）；4）适度饮酒（女性5-15克/天，男性5-30克/天）；5）采取健康饮食（饮食质量指数在前40%）。研究发现，遵循健康生活方式最高可以延长女性健康期望寿命10.6年，延长男性健康期望寿命7.6年。值得注意的是，虽然在上述健康生活方式中有一条是适度饮酒，但需注意饮酒会增加癌症风险并且存在明确剂量反应关系。因此，还是不建议不饮酒的人为了预防心血管疾病而开始饮酒。

生活方式前瞻性队列研究营养流行病预期寿命 Veronique Viardot-Foucault

JAMA：美国成年人膳食质量趋势

随着经济水平，营养政策和食品加工方式的变化，人们的膳食摄入，特别是宏量营养素和饮食质量也受到了一定影响。近期JAMA上发表的一项研究分析了美国成年人在1999-2016年间的饮食质量变化。研究发现，总体来看美国成年人的饮食质量有所提高，低质量碳水化合物摄入量在降低，而高质量碳水化合物，植物蛋白和多不饱和脂肪酸在增加。但值得注意的是，低质量碳水化合物及饱和脂肪的摄入量依旧相对较高。

膳食质量营养连续横断面研究 Tao Pan Wen Zhang

疾控中心梁晓峰+丁钢强等：中国成人饮食质量与心血管代谢疾病死亡率的关联

中国疾病预防控制中心梁晓峰、丁钢强与哈佛大学Frank Hu与团队的最新研究在The Lancet Diabetes and Endocrinology上发表，该研究在超过20万中国成人的数据中发现，近40年来，中国人的饮食质量有所提升，但部分饮食质量指标仍需提高，较差的饮食质量与相当大部分的心血管疾病代谢死亡相关。

饮食质量横断面研究心血管代谢疾病饮食质量 Yi Zeng

脂代谢网络对心血管疾病风险的影响

International Journal of Epidemiology上发表的一项最新研究，对近1000名受试者的脂代谢网络及心血管疾病进行分析后发现，脂代谢显著影响了心血管疾病的风险，而在第一年的随访期中，地中海饮食干预并未显著影响脂代谢网络。

脂代谢心血管疾病地中海饮食心血管疾病 Siew C Ng

Lancet子刊：精准营养管理2型糖尿病（综述）

基因组学和代谢组学的发展、智能可穿戴设备的普及，结合大数据分析，可有效地指导健康人和患者的饮食，从而更好地预防和管理2型糖尿病。但即使有了技术的进步，良好的饮食习惯和规律的运动仍是保持健康的最好方法。这篇Lancet子刊近期发表的综述，总结了精准营养管理2型糖尿病的现状、进展和挑战，值得关注。

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