body composition

改变能量摄入的时间及引入间歇性禁食会对机体代谢产生重要影响。将能量摄入限制在一天的早些时候，即早限时进食（eTRF），是一种新型的间歇性禁食方法。American Journal of Clinical Nutrition发表的文章，评估了eTRF对全身和骨骼肌胰岛素和合成代谢敏感性的慢性影响。结果表明，eTRF改善全身胰岛素敏感性，增加骨骼肌葡萄糖和支链氨基酸摄取，并且eTRF的代谢作用与它对减肥的影响无关。本研究结果提示，eTRF具有潜在的应用价值，如可提供一种简单易行的饮食干预方式等。

限制进食 time-restricted feeding free-living intervention Insulin sensitivity skeletal muscle

婴儿配方奶粉

配方奶粉中或许可降低蛋白摄入

有研究认为当下儿童肥胖率高的原因之一是配方奶粉的使用，使婴儿在生命早期摄入较多的蛋白质。本研究利用临床随机对照试验检验低蛋白的配方奶粉的安全性和作用。研究发现，低蛋白的奶粉一样能够给婴儿提供足够的营养。该研究提示未来的奶粉标准似乎可以降低对蛋白含量的要求。该举措或许可以降低儿童肥胖发生率。

婴儿配方奶粉蛋白质 infants Infant nutrition growth

菌群研究工具

新方法助力研究肠道菌群对能量消耗的影响

Microbiome近期发表了来自Jeffrey Gordon团队的一个研究方法报告，可用于在限菌小鼠中，研究不同的人类肠道菌群对能量消耗的影响，值得专业人士关注。

菌群研究工具 body composition energy expenditure Gnotobiotic mouse husbandry Host phenotyping

儿童肠道菌群

儿童肠道菌群与膳食以及身体成分的相关关系

研究采集了319名5岁儿童的粪便，测定了其粪便菌群的组成和身体成分，并记录其膳食情况，通过主成分分析法，分析上述三者之间的关系。研究结果表明，儿童体内特定的肠道菌群与其膳食紧密相关，且与BMI z分数相关。

儿童肠道菌群膳食 Diet Gut microbiota body composition

心血管疾病

近40万人数据揭示BMI及身体组成与心血管状况的关联

European Heart Journal上发表的一项孟德尔随机化研究结果，在近40万人的数据中发现，BMI及脂肪质量与多种心血管状况相关。

心血管疾病 adiposity body composition body mass index cardiovascular disease

肥胖

母亲肥胖影响母乳成分及婴儿肥胖

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性研究结果，发现与健康母亲相比，超重/肥胖母亲的母乳成分发生了改变，部分代谢产物的水平与婴儿的肥胖相关。

肥胖 human milk Breast milk maternal obesity metabolomics

脂肪分布

代谢和脂肪分布可验证青少年身高体重指数（社论）

这是一篇2018年底在Journal of the American College of Cardiology发表的关于Associations of body mass and fat indexes with cardiometabolic traits（http://www.onlinejacc.org/content/72/24/3142）的社论。本社论介绍了青少年肥胖研究仍缺乏的情况，强调了Bell等人进行的仅针对青少年的纵向追踪调查极其珍贵，Bell等人结合临床数据和脂质数据证明了常用健康参数BMI的重要性，最后倡议将数据挖掘、机器学习和高级可视化等新技术运用到健康数据分析中去。

脂肪分布代谢组青少年BMI body composition body mass index

益生菌

抗阻训练+益生菌，可改善老年人的认知、BMI及排便

Beneficial Microbes上发表的一项最新研究发现，12周的抗阻训练+益生菌（一些双歧杆菌属菌株的组合）补充，可显著改善老年人的认知功能，降低抑郁、焦虑水平，改善BMI，并增加排便频率。

益生菌 body composition bowel habits brain health probiotics

体育活动

为什么大学生应接受中强度体育训练？

① 2016-2017年，共招募156名18-21岁的男、女大学生进行调查，定量骨超声测定骨刚度指数（SI）。② 结果发现，中强度体育活动是SI的最强预测因子。③ 与男性、女性SI的最密切相关因素分别为高强度体育活动、每天的步行数。④ 大腿肌肉与SI的相关性在两性中都是一致的；肌肉最大伸展量是女性独立于大腿肌肉周长的骨SI预测因子。⑤ 钙摄入量是唯一与SI正相关的营养参数。⑥ 本研究的意义在于，确定与学生骨密度相关的因素，从而提出有效的干预措施。

体育活动大学生骨健康肌肉 body composition

体成分

超重或肥胖人群应重视可溶性膳食纤维

① 综述12项持续时间2-17周的随机对照试验，共涉及609名参与者。② 与对照组相比，可溶性膳食纤维最多可以帮助降低BMI 0.84，减重2.52kg, 减脂0.41%，空腹血糖降低0.17mmol/L，空腹胰岛素水平降低15.88pmol/L。③ 这些研究结果表明：在膳食中加入可溶性膳食纤维，或可改善超重或肥胖患者的人体测量学指标，带来代谢益处。④ 但是，不同研究的结果之间存在较大的差异，需要引起注意。

体成分葡萄糖胰岛素荟萃分析可溶性膳食纤维

身体组成

管住嘴、迈开腿，还要遵循生物钟节律

① 吃饭太晚，已经成为影响代谢健康的风险因素；但是时钟时间并不等同于生物钟。② 纳入110位青年，进行30天的横断面研究；记录其睡眠时间、生理行为、食物摄入、身体组成等，分析其关联。③ 结果表明，脂肪含量高的人相比脂肪低的人，摄取热量与褪黑激素作用的时间间隔少1.1h；而其进食时间是一样的。④ 多元回归分析表明，进食与褪黑激素作用的时间间隔越短，体脂越高。⑤ 生物钟对身体组成有重要影响，是独立于进食量及运动量以外的风险因素。

身体组成褪黑激素生物钟肥胖 body composition

减肥

时下流行的减肥饮食，哪个最有效？

① 本文综述了2016年美国新闻&世界报告，考察当下流行的饮食对于超重和肥胖成年人短期和长期体重减轻的是否有影响。② 我们对饮食的热量等指标设定了标准，通过数据库进行文献搜索，来寻找与这些饮食相关的临床数据。③ 研究显示，阿氏饮食无论短期还是长期都能显著减少肥胖患者的体重；虽然其它饮食也有助于减肥，但均缺乏深入研究④ 其他纳入考察的饮食包括：DASH饮食、GI值饮食、地中海饮食、Ornish饮食、旧石器时代饮食、区域饮食。

减肥阿氏减肥法 body composition carbohydrates Obesity

气置换体积描记法

究竟哪一个是衡量婴儿长胖的最佳指标？

① 为了评价婴儿长胖的适宜指标，本研究收集来自科罗拉多州分娩队列的1027名婴儿的数据。② 考察如下指标：出生时的标准体重Z评分、体重-身长Z评分、体重指数Z评分。③ 其与非脂肪组织的相关性均高于脂肪组织。④ 5月龄时，体重-身长Z评分、体重指数Z评分与脂肪组织的关联比非脂肪组织更强；评分值变化量与脂肪组织的增长量也更相关。⑤ 两种评分相比后认为，体重指数Z评分的变化量是衡量长胖的最佳指标。

气置换体积描记法身体组成脂肪量新生儿肥胖 air-displacement plethysmography

母乳喂养

【营养证据】用奶粉取代母乳，长得更快但容易长胖

① 奶粉喂养的婴儿通常比母乳喂养的婴儿长得更快，肥胖风险也比较高；本文探讨导致这一现象的原因。② 整合西澳大利亚和欧洲的队列数据，确定三种儿童BMI曲线模式：持续、加速、快速增长（5％）；早期、非持续、快速增长（40％）；规范增长（55％）。③ 纯母乳喂养时间短（＜3个月）与前两类快速增长模式相关；也与成年时身体组成相关。④ 因此，婴儿喂养形式对肥胖风险的影响，可能通过改变幼儿期的生长模式起作用。

母乳喂养生长模式身体组成体质指数 BMI

肥胖

【营养证据】配方奶粉并不额外增加婴儿脂肪组织

① 人们认为，母乳喂养可以降低下一代晚年肥胖的风险；然而，母乳喂养和配方奶喂养的婴儿之间身体组成的差异知之甚少。② 本文评估276名健康婴儿从出生到7月龄的生长曲线和身体组成；214名婴儿主要是母乳喂养，62名纯配方奶喂养。③ 与母乳喂养婴儿相比，配方奶喂养的婴儿出生体重z分数较低；7月龄时体重和BMI增加更多；线性增长无差异。④ 配方奶喂养的婴儿获得更多的瘦组织，而不是脂肪。⑤ 因此，配方奶使使肥胖风险增加并非因为脂肪组织增多。

肥胖身体组成母乳喂养配方奶粉婴儿

早产儿

【营养证据】早产儿出院营养配方不影响8岁时的身体组成

① 过往发现，婴儿喂食等能量蛋白但强化矿物质的出院后营养配方（PDF），比起普通奶粉（TF）能获得更多瘦组织。② 本文针对6月龄期间分别喂食PDF或者TF的早产儿，研究随访至8岁时的情况。③ 考察身体测量指标、体内脂肪量、肌肉量、骨密度和骨矿物质含量、血压和代谢指标；记录3天膳食分析饮食习惯。④ 发现这些孩子8岁的身体指标未显示与产后早期喂食配方有关。⑤ 可能因为8岁偏大，受其他因素影响大；建议以后此类调查采取长期连续性观察。

早产儿营养状况出院营养配方生命早期营养 body composition

维生素D

【营养证据】孕期维生素D水平不影响新生儿出生体重

① 孕妇缺乏VD对新生儿出生体重、身体指标的影响尚不清楚。② 本文对挪威719名孕妇（59%为少数民族）进行人群为基础的多队列研究；其中51%的孕妇在孕早期缺乏VD。③ 考虑民族因素后，孕妇25-羟VD水平与新生儿出生体重、头围、腹围和体重指数之间的关联性不复存在；考虑性别，则新生儿腹围、皮褶厚度仍显著相关。④ 文章认为，孕妇VD状况与新生儿身体指标无独立联系。⑤ 民族和新生儿身体指标相关，但是这一相关性不受孕妇VD状况的影响。

维生素D 孕期民族婴儿 25(OH)D 25-hydroxyvitamin D

肥胖

【营养证据】妈妈孕期喝饮料，孩子易长胖？

① 饮用较多的含糖饮料与肥胖风险的增加有关。② 下一代R研究（Generation R）是荷兰的一项队列研究，考察从胎儿到成人的发育和健康；本文利用这一研究，考察孕期饮用含糖饮料对子代身体成分的影响；研究涵盖3312对母子。③ 结果显示，母亲孕期的含糖饮料摄入量和孩子6岁以前的BMI呈正相关。④ 总含糖饮料和果汁的摄入量与6岁孩子较高的体脂率相关，但是苏打水或浓缩汁与此无关；女童的关联强于男童。

肥胖体成分孕期含糖饮料子代

升糖指数

为什么一些孕妇建议采用低GI饮食？

① 孕妈妈的血糖水平会影响子代的生理指标吗？② 本研究纳入59人，考察孕妇摄入低GI饮食和传统高膳食纤维（HF）饮食，对子代的影响。③ 研究发现，低GI饮食组的宝宝们的出生体重、身长z分数（分别为0.2和0.3）要远远小于HF饮食组（0.7和0.9）。④ 宝宝生长12个月后，其脂肪量和生长轨迹并没有区别；低GI饮食组宝宝的主动脉内膜厚度要低于HF饮食组（657和659μm）。⑤ 对于有妊娠期糖尿病风险的孕妇，建议采用低GI饮食。

升糖指数孕妇 body composition gestational diabetes mellitus glycemic index