维生素B12

肠道菌群的变化与自闭症、焦虑、抑郁、精神分裂症等神经系统疾病有关，然而，目前尚不清楚肠道菌群的不平衡是否导致了神经系统疾病，或者肠道菌群组成的破坏是否是神经系统疾病的结果。近期发表于Nature Cell Biology上的文章，利用秀丽隐杆线虫的细菌饮食来确定调节宿主神经功能和行为的肠道菌群。结果表明，在肠道中定植的菌群通过产生维生素B12引起秀丽隐杆线虫行为的持续变化，维生素B12通过蛋氨酸（Met）/s-腺苷蛋氨酸（SAM）循环和胆碱氧化途径之间的代谢串扰减少兴奋性胆碱能信号。

维生素B12 神经调控研究论文基础研究

维生素B12

Nature子刊：维生素B12或在组织修复中起关键作用

维生素B12是一种众所周知的微量营养素，长期以来因其在维持神经功能、支持红细胞生成和促进DNA合成方面发挥着重要作用而得到认可。近日，巴塞罗那生物医学研究所人员在Nature Metabolism发表最新研究，通过体外实验和动物模型，发现维生素B12的消耗成为延迟和损害重编程过程某些方面的限制因素，证明维生素B12在细胞重编程和组织再生中发挥着关键作用，值得关注。

维生素B12 组织修复研究论文基础研究膳食成分

肠道细菌

Nature子刊：拟杆菌如何摄取维生素B12？

维生素B12（钴胺素）是大多数人类肠道微生物所必需的。由于肠道中的细菌密度非常高，对这种关键微量营养素的竞争非常激烈。Nature Communications近期发表的文章，通过结构生物学解析了拟杆菌中B12外膜转运蛋白BtuB以及B12结合脂蛋白BtuG如何捕获并转运B12的。并且，这种BtuB-TonB依赖性、脂蛋白辅助的小分子摄取是拟杆菌属的一个普遍特征，对该属在人类肠道中成功定植很重要。

肠道细菌维生素B12

感染

国内团队：益生菌如何提高宿主对病原体感染的抵抗力？

益生菌有预防病原体感染的能力，但机制不清楚。西北农林科技大学的王高学和凌飞合作在Microbiome发表文章，在斑马鱼中，益生菌增强宿主对病原体感染的抵抗力，其作用取决于厌氧本地肠道鲸杆菌产生B12的功能。此外，作为一种肠道微生物调节剂，B12表现出加强肠道微生物群和肠道屏障紧密连接内部相互作用的能力，从而提高宿主对病原体感染的抵抗力。

感染益生菌维生素B12

维生素B12

Lancet：孕期要不要补充维生素B12？

虽然维生素B12缺乏的现象很常见，但是孕期是否需要通过口服补充B12并没有共识。本研究通过严格的随机对照试验，并没有发现孕期补充维生素B12对后代婴儿神经发育的积极影响。因此，目前的证据并不能推荐孕妇广泛补充维生素B12。

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肠-肝轴

纪洪芳+吴浩+申亮Nature子刊：水飞蓟素降脂保肝，肠菌有何作用？

水飞蓟素被用于改善肝脏损伤和脂质紊乱，但其作用机制仍不清楚。山东理工大学纪洪芳、申亮与复旦大学吴浩及团队在Nature Communications发表研究，发现水飞蓟素通过肠道菌群及其维生素B12生成能力，发挥改善肝脂代谢的降脂保肝作用。

肠-肝轴肠道菌群非酒精性脂肪肝病肝脂代谢水飞蓟素

叶酸

JAMA子刊：叶酸、维生素B6及维生素B12或可预防代谢综合征

JAMA Network Open上发表的一项前瞻性队列研究结果，对4000多名美国青年人进行30年随访后发现，叶酸、维生素B6及维生素B12的摄入，以及血清中的叶酸、维生素B6及维生素B12的浓度与代谢综合征风险呈负相关。该研究结果提示，摄入叶酸、维生素B6及维生素B12或可预防代谢综合征。

叶酸研究论文前瞻性队列研究代谢综合征维生素B6

维生素B12

维生素B12对于素食者的重要性

维生素B12是一种必需营养，但植物无法合成。European Journal of Nutrition上发表的一篇评论文章，讨论了素食者（尤其是坚持严格素食的孕妇及产妇）的维生素B12缺乏风险，并对如何补充维生素B12提出了建议。

维生素B12 植物性饮食其他

维生素B12

补充维生素B12和叶酸缓解NASH的机制

高同型半胱氨酸血症（HHcy）与非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的关联尚未明确。Journal of Hepatology上发表的一项最新研究，发现HHcy与NASH的进展呈正相关，且在NASH小鼠模型中，HHcy可诱发并恶化NASH。机制上，NASH小鼠的突触融合蛋白17（Synaxin 17）的同型半胱氨酸化和泛素化增加，从而抑制自噬；补充维生素B12及叶酸可通过促进同型半胱氨酸转化为蛋氨酸而抑制HHcy，从而恢复Synaxin 17的表达及自噬，以缓解NASH小鼠的肝脏炎症及纤维化。

维生素B12 叶酸突触融合蛋白17（Syntaxin 17）非酒精性脂肪性肝炎（NASH）同型半胱氨酸

维生素B12

维生素B12调节小鼠回肠上皮细胞和菌群功能抵抗沙门氏菌感染

维生素B12，又称为钴胺素，是一种基本的维生素，只能依靠进食获取，对于促进宿主细胞发育和成熟、增强体力和记忆具有重要意义。缺乏VB12与各种疾病有关，但目前对疾病进展的潜在机制知之甚少。近日，研究人员在Journal of Experimental Medicine发表最新研究，发现VB12缺乏会影响小鼠肠道菌群多样性，降低肠道中短链脂肪酸和参与激活肠上皮细胞中线粒体β-氧化代谢物的水平，引起线粒体功能受损，进而导致小鼠肠道中好氧性沙门氏菌丰度激增。总之，该研究为未来补充VB12调节宿主肠上皮细胞和肠道菌群功能抵抗沙门氏菌感染提供了新见解。

维生素B12 沙门氏菌感染研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）

维生素B12

非动物性食品维生素B12含量（综述）

近年来，植物性膳食越来越受追捧，然而纯植物膳食容易造成维生素B12缺乏。本文就此探究了一些常见的植物性食物，比如藻类、蘑菇、植物和发酵食品，的维生素B12的含量。研究结果显示，一些非动物性膳食，比如大豆酸奶、海苔、香菇等，可以提供一定量的维生素B12，多加食用或可满足机体每日维生素B12推荐摄入量。

维生素B12 综述植物性饮食

维生素B12

哈医大二院：糖尿病患者的死亡风险与维生素B12敏感性有关

哈尔滨医科大学附属第二医院的于波团队在Diabetes Care上发表的一项前瞻性队列研究结果，对3277名成年2型糖尿病患者进行7年左右的随访后发现，血清中的维生素B12浓度或维生素B12的摄入与患者的死亡风险无显著关联，但维生素B12的敏感性降低与死亡风险增加相关。

维生素B12 2型糖尿病研究论文前瞻性队列研究

维生素B12

维生素B12与肠道菌群的互作（综述）

维生素B-12可以被人体肠道菌群合成和利用，且有一系列的酶参与。但是，关于维生素B-12对肠道菌群的影响一直并不明确。本文系统综述了现有的22项研究，发现维生素B-12的摄入、状态/水平以及补给与肠道菌群相关结果有关。但是，目前相关前瞻性及对照实验研究较少。为了进一步明确维生素B-12对肠道菌群的作用，需要进一步进行相关筛选和人群干预实验。

维生素B12

Cell子刊：补充维生素B12或可防治阿尔兹海默症？

调节饮食可能减缓阿尔兹海默症（AD）的发生与发展。Cell Reports上发表的一项最新研究发现，在β-淀粉样蛋白累积的线虫模型中，补充维生素B12可通过促进甲硫氨酸的合成，以影响甲硫氨酸/S-腺苷甲硫氨酸循环，以抑制β-淀粉样蛋白诱导的蛋白毒性，从而缓解瘫痪及能量缺失。

维生素B12 研究论文基础研究甲硫氨酸 S-腺苷甲硫氨酸

甲烷呼出

维生素B12和胃酸与机体产甲烷有关

甲烷的产生与腹痛、胀气、便秘等有关。本文以健康年轻人为对象，评估了其甲烷呼出量、胃肠道微生物及其功能和代谢、膳食等的相关性。研究结果显示，机体的膳食-基因-微生物组成和功能造就了两种不同的胃肠道环境，甲烷的产生与膳食习惯密切相关。

甲烷呼出维生素B12

维生素B12

孕期维生素B12或影响儿童长远心血管健康

本研究利用出生队列数据，发现孕期维生素B12、血浆叶酸和同型半胱氨酸的水平与儿童未来颈动脉中层厚度以及扩张性等参数有关。这些参数可能与未来长期的心血管疾病发病率存在关系。有趣的是，针对儿童发育过程中的维生素B12等水平的监测，并未观察到其与这些心血管健康参数的相关性，而孕期的情况似乎是更重要的。

维生素B12 研究论文颈动脉内膜中层厚度孕期饮食质量心血管疾病

妊娠期糖尿病

妊娠期糖尿病或与孕早期女性维生素B12与叶酸水平相关

既往研究提示，低维生素B12和低/高叶酸水平可能会导致妊娠期糖尿病的风险，但现有的证据之间相互矛盾。本研究通过较大样本量的队列研究，发现较低的V-B12与较高的叶酸水平或可增高妊娠期糖尿病风险。

妊娠期糖尿病 folate folic acid gestational diabetes mellitus micronutrients

妊娠期糖尿病

国内团队：叶酸虽好，补充或需适量

孕期补充叶酸已经成为共识，其对预防胎儿神经管畸形具有重要的作用。但是本研究通过队列研究发现，孕早期体内叶酸及维生素B12含量高者，其具有更高的患妊娠期糖尿病的风险。而进一步的研究应该关注孕期叶酸补充的剂量以及体内叶酸水平应该保持的合理范围是多少。

妊娠期糖尿病研究论文医学研究孕妇叶酸

糖尿病

年轻时多摄入叶酸或可预防糖尿病

Diabetes Care上发表的一项前瞻性队列研究结果，对近5000名美国年轻人（18-30岁）进行超过20年的随访后发现，叶酸摄入与糖尿病风险呈显著负相关。

糖尿病前瞻性队列研究研究论文叶酸维生素B6

维生素B12

细菌的维生素B12或可增强线虫的捕食行为

微生物能影响宿主的发育、代谢和免疫，但对微生物如何影响宿主行为，我们知之甚少。ISME近期发表的研究，以Pristionchus pacificus线虫（这种线虫是一种捕食者，以其他线虫的幼虫为食，包括秀丽隐杆线虫）为模式生物，研究不同细菌对线虫捕食行为的影响。发现细菌产生的维生素B12能增强线虫的捕食行为，并加速线虫的生长和发育，暗示动物饮食、微生物和神经系统间的新联系。

维生素B12 线虫捕食行为 Animal physiology Bacterial genetics

维生素B12

牛瘤胃菌群组成与维生素B12浓度相关

维生素B12在奶牛的瘤胃中由微生物合成，人类通过食用乳制品来获取维生素B12。然而，牛奶中维生素B12的浓度变化很大，研究者对其中的原因尚不清楚。mSystems最近的研究，检测了荷斯坦奶牛瘤胃、粪便和牛奶的微生物组成，并试图了解每个部位的微生物群落是如何影响维生素B12在奶牛体内的产生和运输的。结果表明，牛瘤胃微生物组的组成与维生素B12的浓度有很强的相关性，说明瘤胃微生物群可能是提高维生素B12产量的潜在调控靶点。

维生素B12 奶牛瘤胃微生物组微生物牛奶

维生素B12

JAMA子刊：维生素B12水平太高，或可增加早死风险

近期JAMA Network Open发表了一项来自荷兰的前瞻性队列研究，该研究平均跟踪随访5571名队列参与者8.2年，探究基线血浆维生素B12浓度与随访期间死亡率的关系。研究发现，较高血浆维生素B12浓度组的死亡率高于较低浓度组；回归分析显示，每高一个标准差单位的血浆维生素B12，与死亡风险增加25%相关。该相关性背后的机制尚不清楚，有待研究。

维生素B12 营养前瞻性队列研究死亡率 Rebecca B Perkins

维生素

JAMA子刊：吃太多维生素B6和B12，或增加绝经后女性髋部骨折风险

维生素前瞻性队列研究骨折绝经后女性维生素B6

补充剂

补充B族维生素对部分首发精神病患者有改善作用

同型半胱氨酸水平过高，是心血管和神经疾病的独立风险因素，在精神分裂症等患者中就存在同型半胱氨酸水平上升的现象。Biological Psychiatry近期发表的一项临床试验表明，补充12周的B族维生素未能改善整体症状和神经认知，但在注意/警觉方面显示出特定的神经保护特性，尤其是在同型半胱氨酸水平高、情感性精神病和女性患者中，因此，补充B族维生素可用于部分首发精神病患者的个性化治疗。

补充剂临床试验精神病维生素B6 维生素B12

细菌-宿主互作

肠道细菌“劫走”了维生素B12

肠道细菌表面的脂蛋白在获取维生素的过程中有重要作用。本研究发现，BtuG2在拟杆菌与人类宿主竞争维生素B12的过程中具有重要作用。该结果对阐释肠道细菌的维生素获取机制、探究肠道菌群与维生素缺乏症之间的联系，都具有重要参考价值。

细菌-宿主互作 corrinoid Gut infectious disease intrinsic factor

甜菜碱

早期辅食添加鸡蛋增加胆碱途径生物标志物与DHA

① 共163名6-9个月大的厄瓜多尔的婴幼儿参与，试验组幼儿（80名）每天食用1个鸡蛋，为时6个月。② 共11.4%的婴儿体内缺乏维生素B12，31.7%略有不足；辅食添加鸡蛋可以增加胆碱（0.35），甜菜碱（0.29），蛋氨酸（0.31），DHA（0.43）；二甲胺（0.37），氧化三甲胺（0.33）；③ 但是对于维生素B12，视黄醇，亚油酸，α亚麻酸，甜菜碱对胆碱比率以及亚油/麻酸比例，两组之间并无显著不同。④ 早期添加鸡蛋辅食可以显著增加胆碱的甲基代谢途径。

甜菜碱婴幼儿胆碱二十二碳六烯酸鸡蛋营养

认知能力

年轻时摄入B族维生素有助于中年更聪明？

① 烟酸、叶酸、维B6及B12与认知能力相关，但相关流行病学信息较少，尤其是中年期的研究。② 我们假设在成年早期摄入这些营养素会提高中年期认知能力。③ 研究对象为3136名18-30岁的不同种族、性别的人；从1985年开始，在起始年、第7年、第20年对其饮食中此类营养素的摄入量进行评估，第25年进行认知能力测试；包括语言记忆、反应速度以及执行能力并进行统计学分析。④ 结果发现此类营养素的早期摄入确实与中年期认知能力的提高有关。

认知能力烟酸叶酸维生素B6 维生素B12

心血管

预防中风复发，地中海饮食和B族维生素收益惊人

心血管地中海饮食 B族维生素维生素B12 同型半胱氨酸

叶酸

【营养证据】微量营养素强化小麦干预有效

① 本文评估了微量营养素强化小麦面粉对两个地区妇女和儿童的微量营养素状态的影响。② 干预1年后，妇女贫血率显著降低；妇女和儿童平均血铁蛋白浓度增高，可溶性转铁蛋白受体浓度降低。③ 平均血浆锌浓度增加，低血浆锌浓度发生率降低。④ 平均血浆叶酸浓度大约增加了250%，低血浆叶酸发生率<1% 。⑤ 平均血浆和母乳VB12浓度增加> 50%。⑥ 研究表明，利用强化小麦面粉进行营养干预，可改善妇女和儿童铁、锌、叶酸和VB12的营养状况。

叶酸强化铁维生素B12 锌

多发性硬化

【营养证据】维生素或降低多发性硬化风险

① 营养是多发性硬化症（MS）发病机理中的一个可能因素，但饮食作为补充疗法的作用尚不清楚。② 本文综述了47篇文献。③ 发现高血清VD可能降低MS及其复发和新病变的风险，并改善脑损伤和双下肢行走；MS复发时血清VD浓度低于缓解期，并与较高的扩展病残状态评分（EDSS）相关。④ 血清VD浓度可作为MS诊断的生物标记物，并可通过补充VD治疗MS。⑤ VB12与EDSS负相关，缺乏将导致同型半胱氨酸浓度增加；但补充VB12可否能延缓MS进程有待研究。

多发性硬化维生素D 维生素B12 multiple sclerosis Diet