prebiotic

益生菌 gastrointestinal microbiota Infant prebiotic Probiotic

坚果是一种富含纤维和多酚的食物，这些食物成分已被证明对肠道菌群有益。近期发表于《British Journal of Nutrition》的一项系统综述通过调研、筛选、总结已发表的相关文献，旨在综合有关坚果摄入对人体肠道菌群影响的证据。这篇综述表明坚果摄入有可能对肠道菌群产生一定的影响，尽管确切的影响在各个研究中并不一致。更多的研究需要考虑试验设计、个体间菌群差异、分析方法、饮食习惯等因素，以获得可靠结论。

肠道菌群坚果 Nuts gut microbiome Gut microbiota

益生菌

国内团队：菌群疗法用于慢性肾病效果如何？

北京中医药大学东直门医院团队近期在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表研究，纳入2000.1-2019.5报道的13项随机对照试验研究，进行系统综述和荟萃分析，表明补充益生菌、益生元和合生制剂可以改善慢性肾病相关炎性症状、氧化压力以及患者体内的脂质组成。菌群疗法的长期干预是进一步研究的方向。

益生菌益生元慢性肾病 chronic kidney disease Probiotic

高蛋白膳食

高蛋白膳食或益于老年妇女健康

人群膳食干预研究。研究以65岁以上的老年妇女为研究对象，利用添加或不添加益生菌、益生元和合生元的高蛋白饮食对其进行干预。研究结果表明，在高蛋白膳食的干预下，参与者体内的菌群发生特定变化，且有益菌水平得到恢复，机体的瘦体重增加。文章认为，安全剂量内的高蛋白膳食可能维持老年妇女健康。

高蛋白膳食 high-protein diet Probiotic Microbiome Older adult

膳食纤维

Cell子刊：膳食纤维或可精确调节短链脂肪酸产生菌

膳食纤维对肠道菌群的影响通常被认为是有益的。然而，尚不清楚是否可以通过利用微小结构差异的膳食纤维，精确并可预测地调节肠道微生物群，尤其是肠道菌的代谢活动。Cell Host and Microbe最近的研究，纳入40名健康个体，分别给予3种结构差异较小的化学改性抗性淀粉（分别为玉米、土豆及木薯的衍生物，化学结构和颗粒大小不同) 膳食纤维及可消化的玉米淀粉干预，分析肠道菌群结构。结果表明，结构差异较小的抗性淀粉对肠道菌群产生不同的、高度特异性的影响，并直接影响短链脂肪酸的产量。如玉米IV型抗性淀粉可特异性富集Eubacterium rectale，增加丁酸产量；木薯IV型抗性淀粉则特异性富集Parabacteroides distasonis，增加丙酸含量。并且，抗性淀粉对肠道菌群影响有剂量依赖性，35 g/d的剂量或使其作用达到平台期。

膳食纤维饮食-菌群互作 dietary fiber Resistant starch gut microbiome

益生元

麦麸提取物对胃肠通过、肠道菌群及代谢健康的影响

Gut Microbes上发表的一项随机双盲安慰剂对照试验结果，在胃肠慢传输但无便秘症状的健康成年人中，发现每日补充麦麸提取物对肠道通过时间并无显著影响，但可改变菌群组成及多样性，并降低粪便硬度。基于菌群组成对受试者进行分类，可鉴定出对麦麸提取物应答（即肠道通过时间显著降低）的受试者。

益生元 gastrointestinal transit Gut microbiota prebiotic energy metabolism

益生元

低聚半乳糖调节肉鸡肠道菌群和先天免疫，提高肉鸡品质

肉鸡养殖中，通过饮食控制调节鸡的肠道菌群，能提高肉鸡的生长速度和体重，并能减少抗生素生长促进剂使用。益生元低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides，GOS)是奶酪生产的副产品，添加到鸡饲料鸡中，能改善肉鸡的生长速度和体重。mSystems近期的研究，通过比较普通饲料喂养和添加了GOS饲料喂养的鸡(孵化日到35天龄)的各项指标，来评估GOS饮食对肉鸡的影响。发现GOS饲料有助于幼鸡盲肠富集约氏乳杆菌，进而促进肠道的固有免疫。同时，幼鸡盲肠中约氏乳杆菌丰度，与自身体重增加呈正相关。本研究或确定了GOS添加饲料、肠道约氏乳杆菌和肠道固有免疫影响肉鸡生长的相互关系。

益生元低聚半乳糖鸡肠道微生物组肠道健康合生元

human milk oligosaccharides

Nutrients：母乳寡糖可影响铁和半乳糖干预效果

为了治疗或预防缺铁性贫血(IDA)，低收入国家的许多婴儿在6-24个月大时会接受铁营养强化剂治疗，但是，铁作为肠道中大部分细菌的主要营养，可促进潜在致病菌的定植。近期Nutrients的一项研究，招募155个婴儿（6.5~9.5 月龄）及其母亲80人，分析了母乳寡糖成分并鉴定了母亲的分泌表型（是否含α-1,2-岩藻糖基转移酶，即母乳中是否含岩藻糖残基），同时对婴儿进行了为期4个月的含铁或铁和低聚半乳糖的营养素干预，发现，母乳寡糖可以调节婴儿肠道菌群对铁的反应，非分泌的婴儿更容易受到铁对肠道菌群的影响，双歧杆菌丰度减少，肠道病原菌丰度增加，但也更容易在铁和低聚半乳糖共同干预中改善肠道菌和铁状态。

human milk oligosaccharides infant Iron Africa Kenya

菌群-肠-脑轴

精神疾病治疗的新思路：菌群-肠-脑轴

这是一篇关于“菌群-肠-脑轴”转化应用的综述，重点关注的是中枢神经系统疾病。原文作者想表达两点：1）传统的药物学和毒理学在评估候选药物时需考虑肠道菌群对实际药效的影响，2）基于菌群及其产物的药物研发或许能为神经系统疾病的治疗打开新局面。考虑菌群因素或许能帮助缓解“同药不同效”的问题，并促进个性化医疗的发展，以此也可见基础研究对临床应用和产业转化的重要性。编者个人很喜欢原文作者提到并使用的"psychobiotics"（精神益生菌）一词，它将"psychology"（心理学）和“biotics”（生物因子）结合在一起，强调了肠道菌群与人心理精神的互动。

菌群-肠-脑轴精神疾病 Microbiota-gut-brain axis Psychobiotic Probiotic

低聚半乳糖

低聚半乳糖增加富马酸亚铁中铁的吸收利用

研究旨在说明低聚半乳糖（GOS）作为一种益生元，有助于人体对铁的吸收。急性实验研究结果证实了这一假设。但是，本研究的结果也表明，长期（4周）的膳食补充并不能增强这一效果。且GOS对于其他来源的铁，比如FeSO4，并无显著影响。因此，该研究结果是狭义的。

低聚半乳糖铁吸收 GOS absorption deficiency

益生菌

益生菌或可改善抑郁及焦虑

Neuroscience and Biobehavioral Reviews上发表的一项荟萃分析结果，发现益生菌（而非益生元）可改善抑郁及焦虑症状。

益生菌 anxiety depression Microbiome prebiotic

溃疡性结肠炎

特定益生菌或可缓解溃疡性结肠炎（综述）

《Nutrients》上发表的一项荟萃分析，发现对于活动性溃疡性结肠炎（UC）患者，益生菌可显著降低患者的疾病活动指数，而含有双歧杆菌的益生菌可显著缓解疾病。

溃疡性结肠炎 prebiotic Probiotic remission synbiotic

益生元

不同可发酵纤维的促健康效应存在差异

肠道中短链脂肪酸的缺乏会影响宿主健康，常常与缺乏可发酵纤维有关。本研究发现，不同的可发酵纤维素对促进肠道菌群产生短链脂肪酸的作用并不相同，其益生作用依赖于宿主菌群的组成。该结果对探索益生元的益生机制、开发正对性促健康益生元产品具有参考作用。

益生元 Ruminococcus SCFA BIFIDOBACTERIA Butyrate

牛奶过敏

或能改善牛奶过敏婴儿健康状态的合生制剂

牛奶过敏是婴儿常见过敏症状。本研究纳入71名非IgE介导的牛奶过敏婴儿和51名健康婴儿，发现长时间连续食用合生制剂可调整婴儿肠道菌群结构，改善健康状况。

牛奶过敏合生制剂 Bifidobacterium breve M-16V Cow’s milk allergy Gut microbiota

益生元

低聚果糖能否改善婴儿便秘？

Nutrients近期发表的一项临床试验显示，向婴儿配方奶粉中添加低聚果糖（FOS）有一定改善婴儿便秘的效果，并提高肠道中双歧杆菌的含量，但其治疗效果与对照组间的差异无统计学意义。

益生元 Bifidobacterium CONSTIPATION Infant intestinal transit time

食物纤维

食用双孢菇菌影响肠道菌群和排泄

食用真菌中的纤维和益生元可能对肠道健康产生影响。通过一项涉及32名健康参与者的非双盲、交叉对照实验，发现与食用肉类相比，食用含等量蛋白质的双孢菇会改变粪便菌群，影响排便和肠道症状，指出双孢菇对肠道健康的影响可能与低消化/不可消化碳水化合物成分有关。

食物纤维 fiber gut health Laxation microbiota

婴儿肠道菌群

用系统生物学方法，挖掘促进婴儿免疫健康的益生菌/元和食物

怎样筛选能促进婴儿免疫发育的断奶辅食？Microbiome近期发表的一项研究，通过数据挖掘和生物信息学方法，建立了一种研究策略/流程，以找出益生菌-益生元-食物之间的关联，旨在用恰当的辅食来促进婴儿肠道内有益菌的生长，进而优化婴儿断奶期的免疫健康。很有意思的一项研究，有一定转化意义，值得专业人士关注。

婴儿肠道菌群 Infant gut microbiome prebiotic Probiotic Reverse ecology

甘露糖

Cell子刊：甘露糖改善小鼠肠道菌群并抑制肥胖

来自Cell Reports上发表的一项最新研究，发现生命早期补充甘露糖可抑制高脂饮食诱导的小鼠肥胖，但在小鼠肥胖发生后再补充甘露糖则无此效果。甘露糖可能是通过改善小鼠的肠道菌群，降低小鼠对能量的摄取，从而达到抑制肥胖的作用。

mannose high-fat diet Obesity gut microbiome RNA-seq

益生元

混合低聚半乳聚糖可改善胃肠症状

Neurogastroenterology and Motility近期发表一项小型临床试验，结果显示低聚半乳糖混合物可改善腹胀、腹痛和胃肠胀气等症状。

益生元 Bimuno bloating flatulence galactooligosaccharides

益生元

低聚果糖或显著改善非酒精性脂肪性肝炎

European Journal of Nutrition上发表的一项小型RCT结果，显示低聚果糖可显著改善NASH患者的脂肪肝，并改变肠道菌群组成。

益生元非酒精性脂肪性肝炎（NASH） Gut microbiota Non-alcoholic steatohepatitis oligofructose

益生元

海洋大学于广利等：条浒苔多糖对小鼠肠道菌群的益生作用

条浒苔是一种产于我国东海沿岸的水生绿藻类植物。在中国海洋大学于广利团队在Marine Drugs上发表的最新研究中，发现了条浒苔多糖对小鼠肠道菌群的益生作用，并且在不同性别小鼠中对肠道菌群的影响不同。

益生元条浒苔 Akkermansia muciniphila Bifidobacterium spp. Enteromorpha clathrata

抗性糊精

EJN：抗性糊精或可改善多囊卵巢综合征

一项随机三盲对照试验发现，抗性糊精对多囊卵巢综合征患者的代谢、激素、月经周期等指标均有显著改善作用。

抗性糊精多囊卵巢综合征雄性激素益生元 Dehydroepiandrosterone sulfate

核桃

Nutrients：每日摄入适量核桃或可改善肠道菌群

一项纳入近200名健康志愿者的随机对照试验，发现每日摄入适量核桃（43克）可增加肠道菌群中的益生菌和产丁酸菌，提示食用核桃或可改善肠道菌群。

核桃 butyric acid cholesterol Diet gut microbiome

肾功能

益生元、益生菌和合生制剂能否改善肾功能？

一项纳入13项对照临床试验的荟萃分析，表明益生菌、益生元和合生制剂，可一定程度改善某些肾功能指标，但仍需大规模和设计严格的随机对照试验对干预的安全性和有效性进行验证。

肾功能益生菌益生元合生制剂 Probiotic

膳食纤维

Nutrients：体外利用粪菌发酵不同益生元

这是Nutrients[IF：3.550]近期发表的益生元研究，研究者用粪菌体外发酵系统发酵5种常见（两种商业化产品在美国市场较为常见）膳食纤维，发现不同益生元有不同的益生效果，对肠道菌群的影响也不同。值得研究和产业界人士关注。

膳食纤维体外发酵菊粉低聚木糖 β-葡聚糖

菊粉

NJ：一项菊粉相关随机对照试验的设计方法

这是对一项随机对照试验的设计方法的报道，研究者利用富含低聚果糖的菊粉（Synergy 1，比利时Orafti公司出品，由低聚果糖和高聚果糖1:1混配而成）用于乳糜泻患儿。相关试验结果我们会跟踪，方法学先分享给大家。

菊粉低聚果糖乳糜泻无谷蛋白饮食 Coeliac disease

米糠

FM：米糠+益生菌，让猪抵抗人类轮状病毒和腹泻

一项值得特别推荐的米糠和益生菌研究，值得认真读一读。

米糠益生菌轮状病毒 Probiotic prebiotic

GOS

PNAS：低聚半乳糖改善乳糖不耐受人群的肠道菌群

这是最近关于益生元（低聚半乳糖）的最高水平研究之一，强烈推荐。

GOS lactose intolerance Microbiome prebiotic Hila Mizrahi

Alcoholic liver disease

肝病学杂志：粪菌移植和果胶，都改善小鼠酒精肝

这个研究发现：粪菌移植及喂食果胶均能够使酒精敏感性小鼠的肠道菌群组成接近酒精抗性小鼠，并能够抑制酒精诱导的脂肪肝及肝脏炎症。值得看一看。

Alcoholic liver disease Dysbiosis Fecal microbiota transplantation microbiota prebiotic

Arginine

AOB：含8%精氨酸的牙膏对口腔菌群的影响

口腔菌群代谢精氨酸后引起口腔pH值上升而起到抗龋齿作用，那么用含8%精氨酸的牙膏刷牙，对口腔菌群有什么影响呢？看看这篇文献。

Arginine Microbiome Oral ecology prebiotic Stilianos Louca